浅谈辽中地区水稻科学施肥技术

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　　沈阳市辽中区水稻种植面积3.53万hm2，为主要粮食作物种植，占比40%，是国家优质粳稻主产区，荣获全国粮食生产先进县和国家现代农业示范区。因此，研究水稻需肥规律及科学合理施肥及水稻肥料利用率的提高，对增加水稻产量具有重大意义。
　　一、水稻需肥规律
　　1、水稻必须的营养元素
　　维持水稻生长发育呈现正常状态所必需的营养元素主要有碳、氢、氧及氮、磷、钾等。氮素、磷素、钾素是水稻肥料的三要素。对其它元素的需要量有多有少，可以从土壤和空气中吸取的含量就能基本满足。
　　如果生产100千克水稻，则需要吸收的氮、磷、钾的数量分别为1.50-1.90千克、0.80-1.03千克、1.82-3.81千克，大致比例为2∶1∶3。水稻从秧苗发展到成熟期，吸收氮、磷、钾的数量呈正相关。
　　2、水稻各生育阶段需肥规律
　　氮素的吸收规律：氮素对水稻产量具有最大最重要的影响，水稻一生需氮量均处于较高水平，这与高产水稻营养生理特性密不可分。水稻的两个吸收氮素高峰期出现在水稻的分蘖期，即插秧之后的2周。另一个是插秧后的7-8周，此时的氮素供应不充足，就会引起颖花的退化，产量下降。
　　磷素的吸收规律：水稻一生所需磷的量大约是氮的一半，在水稻的幼苗期和分蘖期吸磷量最多，吸收磷元素的高峰期为水稻插秧后大约21天左右。磷素如果此时营养不足，就会影响水稻分蘖数和地上、地下的干物质积累。
　　钾素的吸收规律：水稻一生需要较多的钾素，但幼苗吸收钾素的量很少，水稻吸收钾素的高峰出现在水稻分蘖盛期至拔节期间。在水稻抽穗开花前就已经基本完成对钾元素的吸收。
　　二、水稻高产施肥技术
　　1、水稻施肥原则
　　重视化肥，加大有机肥施用量。有机肥和化肥要兼顾混施，对改良土壤的效果显著，同时改善了土壤有机质结构组成，有效增加了土壤中的氮素、磷素、钾素以及微量元素的含量，改善土壤的团粒结构，增强土壤的保肥性和供肥性，改善了土壤的物理性质以及水分状况。
　　氮素、磷素、钾素要按配比混合施用。在水稻不同生育时期，根据水稻需肥规律，氮肥按基肥：一期蘖肥：二期蘖肥：穗肥=3：2：2：3比例适时施入，磷肥作基肥全部施入土壤，钾肥按基肥和穗肥各占50%施用。避免因氮肥施入過多，造成水稻贪青、倒伏和发生稻瘟病、稻曲病等病害，且空秕率增加带来的影响。
　　施肥要适量和按配方来施肥。按照辽中区土肥站对地块土壤检测值，科学合理的施入氮、磷、钾肥，肥量要适宜，配比要合理，按照地块的不同，合理确定所需施肥量，实行测土配方施肥，保证高产稳产。
　　2、水稻保证高产在施肥时的注意事项
　　施足基肥。有机肥因其分解慢，肥料利用率低，肥效期一般较长，可改善地力条件，作为基肥施用的效果较好。但因为辽中地区处在北温带，早春的气温比较低，造成土壤释放养分较缓慢，为改善这一状况，促进水稻秧苗尽快生长，可将氮肥按照基肥：蘖肥：穗肥3：4：3的比例施用。磷肥可全部基施，钾肥按基施和拔节期两部分施用，后期部分施用可有效增加粒重。
　　早施蘖肥。水稻播秧后一周返青就可将分蘖肥施入，促进低位分蘖产生，增加产量明显。分蘖肥可按两次施入稻田，返青后施入第一次分蘖肥，用量是氮肥总量的20%左右，可提高分蘖率;分蘖盛期施入第二次分蘖肥，用量也是20%左右，可保证稻田生长整齐，同时起到保蘖促成穗作用。
　　适时施穗肥。穗肥影响水稻的生长发育以及产量，而且要适时施入穗肥。于12叶期施入穗肥，可以促进水稻剑叶的生长。
　　适量施粒肥。水稻生长后期施用粒肥，对增加千粒重和提高籽粒的成熟度效果显著。可依水稻长势及天气状况来施入，但要结合适当的施肥方式酌情对粒肥的施用量加以控制。
　　3、水稻施肥方法
　　前促、中控、后补法：注重施用基肥同时重施分蘖肥，适量施入穗肥，基肥占施肥总量的50%以上，前期缓苗快长势好，中期稳定达到生长需要，后期适量控制以免徒长。这样的施肥方法，在有效增加穗数基础上，确保粒数和粒重的增加。
　　前促即基肥中施用的速效性氮肥占施肥总量约占50%，磷肥的全部，钾施用量占总量的50%，分蘖肥氮肥占总量的30%。
　　中控即施穗肥氮肥占总量20%钾肥占总量的50%。
　　后补即可根据田间长势适当补施粒肥，但施用氮肥量不能超过10%。
　　前、后分期施肥法：前、后分期施肥法是以水稻对于氮素营养需要特点为依据提出的，所谓前期施肥是指营养生长阶段的施肥，主要是底肥和分蘖肥，后期施肥是生殖生长阶段施肥，主要是穗肥。是一种省肥、稳产、高产的施肥方法。
　　前期施肥：有机肥料全部作基肥施用，磷肥一般作基肥，钾肥一般50%作基肥，氮肥的30%左右可采用基肥施入。分蘖肥一般占总氮量的30%，调整肥为5%左右。分蘖肥可在移栽缓苗后7-10天左右进行，调整肥主要是防止分蘖肥施用不均或补救部分生长较差的地块。
　　后期施肥：适时适量合理施用穗肥。穗肥施用要根据水稻的生长发育情况来合理确定施肥时间。北方稻区一般幼穗分化与基部节间伸长的同时进行，此时施肥，有增加枝梗和颖花分化的作用，但也可能会因施入过多氮肥而造成徒长而引起的倒伏，施肥时一定要注意。正常穗肥施用时期以减数分裂期施用为宜。齐穗期和破口期，要根据水稻长势和长相来以及外部温度条件来确定施肥时间和数量，切不可造成贪青徒长现象。
　　配方施肥法：通过对水稻生长地块取土检测土壤中氮磷钾含量，确定施入氮肥、磷肥、钾肥有有机肥最佳配比和用量，使土壤中的元素得到充分补充，按照不同的水稻品种和不同的地块来确定不同施肥量，最大限度地发挥肥料的增产作用。
　　（作者单位：110200辽宁省沈阳市辽中区农业技术推广与行政执法中心）
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