蓝莓绿色生态种植技术
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大理市银桥镇交通便捷,地理位置优越,人文资源较为丰富,气候宜人,非常适合蓝莓种植。银桥镇于2009年引入辽宁丹东天赐花卉有限公司,并在本地建立了大理天赐蓝莓生物科技有限公司,建立了蓝莓种植基地,共种植1000亩蓝莓。2013年底,又引入云南上汇蓝莓发展有限公司,种植蓝莓218亩。当前全镇种植蓝莓企业共有6家,发展种植蓝莓共2100亩,其中培育种苗3370多万株,大苗130万株。建成了全国西南部最大的蓝莓种苗繁育基地及种植示范基地。通过对银桥镇蓝莓绿色生态种植技术进行探讨分析,能够更好的推广蓝莓种植经验,推动蓝莓种植产业实现更好的发展。
一、种植园地选择
在选择种植园地时,应注意选择没有土壤侵蚀的缓坡地或梯田山地作为种植园地,蓝莓喜光喜湿不耐涝,因此需要在东坡、南坡中部进行种植,既能获得充足光照,又能避免积水,如果坡度较大,应修筑梯田。若是在平原地区,也应注意选择土壤肥沃、光照充足、排水性良好的地块建园,严禁在积水的低洼地块建造蓝莓种植园。蓝莓对土壤的要求较严,应确保蓝莓种植园内土壤肥沃疏松,有机质含量高,pH值在4.0-5.5左右,必要时需要做好土壤改良。
二、品种选择
从银桥镇蓝莓种植生产实践来看:矮丛蓝莓果粒小,产量低,其他品种均能在银桥镇生长开花结果。因此可以选择米斯提、奥尼尔,北陆等蓝莓品种进行种植,同时考虑到人工、管理等因素,连片园地面积不宜过大,控制在100至300亩为宜,品种不宜过多,控制在2至3个品种为宜,从而更加方便管理,有助于蓝莓高产。
三、土壤改良
1、调整土壤PH值 当土壤PH值大于5.5时,应提前半年施用硫磺粉进行调整。土壤PH值达6时,亩用硫磺粉90kg,均匀撒施于全园,深翻15cm~20cm。
2、增加有机质 土壤有机质含量低于5%时,应通过添加适量草炭土、腐叶土、烂树皮等酸性基质进行改良。也可用每亩采用松毛等腐殖土10~15m3、发酵锯末30至35m3等有机物质,增加土壤有机质,并且以上材料在土壤中分解转化时产生有机酸,有利于蓝莓生长。
四、整地
将所用改土材料均匀撒于地表,旋耕15cm左右,旋耕几遍拌匀。起垄40cm,并保证将所改好的土能全部整到垄上,垄上口宽以70cm为宜,再盖地膜(抑制恶性杂草的萌芽生长)后移栽定植。行向以南北向栽植为宜,不规则缓坡地可沿等高线栽植。平地应起垄栽植,地下水位高的应挖50cm深沟,高垄栽植;地下水位低的起低垄栽植。
五、栽植
1、苗木选择 以12月至翌年1月栽植为宜,应选择根系完整,满坨,根系健壮;地上具有1~4条枝条,株高50cm以上,无病虫害、无机械損伤、根系不发黑、无盘根现象、健壮的3年生半基质营养钵苗进行栽植。
2、苗木种植 在栽植时,可在垄上挖穴,穴规格为40×40×40cm。然后覆一层土,再添加一些草炭等与土混合拌匀,留在定植穴上层,准备种植。在种植前,应提前将营养钵苗放入水中泡透,从钵中取出,稍稍抖开根系,在已挖好的定植穴上再挖1个20cm×20cm的小坑,将苗栽入,轻轻踏实,浇透水。盖上秸秆、锯末等保湿保酸,覆盖物在5cm以上。在完成栽植后,可浇定根水,浇水下沉后,根基部与垄面平齐,不能栽植过深或过浅。在杂草长出前,可进行覆膜处理,可有效预防杂草疯长。
3、授粉树配置
按主栽品种与授粉品种3:1或4:1的比例配置授粉树,选择丰产、花期相遇的2-3个品种作为授粉树,以便提高着果率。
六、苗木施肥
1、原则要求 以有机肥为主,尽量不用或少用化学肥料。
2、施肥方法 可采用沟施或穴施的方式,施肥深度为10cm~20cm。施肥后要及时灌水。
3、施肥时间 每年施肥2次,第1次在开花前后(2月上旬至3月上旬),第二次在果实采收后(8月中下旬)。
4、施肥数量 施肥量应根据土壤肥力状况、树体状况、田间管理水平、气候条件等因素来确定。第一次以速效肥为主,可用腐熟菜饼50kg/亩。第二次以有机肥为主,即生物发酵肥1000-1500kg/亩。
七、水分管理
1、灌溉时期 根据生长特点与土壤墒情搞好水分管理。土壤含水量以维持在田间持水量的60%-70%为宜。在萌芽期、枝条快速生长前期、果实膨大期应保持充足的水分供应。在幼果发育期,需水量大,应保证供水充足,忌骤干骤湿,否则很容易造成红果。在干旱季节,应在5天内浇足一次水,浇水尽量避开外界温度高的正午时段。在果实成熟期与采收前应适当控制水分供应,提高果实品质。晚秋季减少水分供应,促进枝条成熟。蓝莓对涝害更敏感,需要及时排涝。
2、灌溉方式 采用滴灌和喷灌。
八、病虫草害防治
1、防治原则 优先采用农业防治措施,物理、机械防治和生物防治。
2、农业防治 结合修剪、清耕等农事操作,去除病虫枝梢、叶、果及杂草,以减少菌源,降低虫口基数。
3、物理防治 成虫发生为害期,使用频振式杀虫灯、糖醋罐(瓶)、粘虫板等诱杀害虫。
4、生物防治 保护利用当地的有益生物(如瓢虫、草蛉等);合理使用生物制剂防治虫害。
5、杂草管理 生态蓝莓种植技术禁止采用化学农药,可以选择秸秆、树皮、木屑等进行地面覆盖,不但能够控制草害,覆盖的植物腐烂淋溶进入土壤后有很好的降酸作用,有利于使土壤pH维持在偏酸水平,还能为蓝莓生长提供充足养分。
九、采收及运输
1、采收 蓝莓果实成熟期不一致,应分批采收。病果、畸形果应单收单放。
2、预冷处理 果实采收后,应及时进行预冷处理,使果温降至10℃以下,以去除果实热量,有效防止腐烂。预冷的方式宜采用真空冷却或冷风冷却。
3、运输 蓝莓果实应采用冷链运输,运输过程中应保持10℃以下温度。
综上所述,蓝莓种植产业是银桥镇一项重要的农业种植产业,通过分析探讨银桥镇蓝莓生态种植技术以促进产业发展,对于蓝莓种植推广有着非常重要的意义。
(作者单位:671003 云南省大理州大理市银桥镇农业综合服务中心农业组)
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