大棚草莓优质高效栽培技术
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随着社会经济的飞速发展，人们的生活质量日益提高，同时也对各种产品质量的要求越来越高。草莓是一种常见的水果，其口味酸甜适中、果肉丰满，且营养价值极高，具有促进消化、提高食欲、保护心脑血管系统等功效。满城区隶属河北保定，该地区草莓种植历史悠久，2002年被誉为“河北草莓之乡”，随后逐渐成为河北省农业特产之一，2016年“满城草莓”获得国家认证。相关调查报告显示，全区近百个村总种植面积为2.87万亩，年收益可达4.8亿元。现如今，当地大棚草莓种植面积不断扩大，且其栽培技术更为高效，为种植户带来了极为可观的经济收益。以下则是笔者就此的分析与论述。
一、选地整地
草莓具有根系浅、耐涝性能弱的特点，且对生长环境要求较高。因此，选地时应当以土壤肥力强、排水便利、地势高等为基准，为草莓茁壮成长提供良好的客观环境。选地之后，再展开整地工作，翻耕起垄，确保翻耕深度为25cm左右，并可结合实际土壤条件施加底肥，增强其中有机物的含量。通常情况下，以高垄栽培为主，底宽55cm，高20cm，做好消毒处理工作，降低病虫害发生几率。
二、培育草莓壮苗
1、选择优良品种
选种是大棚高效栽培的一项基本工作，为提高产量以及质量，应当结合实际情况选择优良品种。如满城区最常见的大棚栽培优良品种有日本静香、美国玫瑰等。
2、选苗定植
定植需要准确把握时间，一般要在发芽分化前2周左右选好匍匐茎苗。选择匍匐茎苗时，应当确保其生根性能良好，且无病虫害。移栽过程中，需要使茎苗土体湿润，防止出现根系损伤等问题，同时及时摘除枯叶，提高其成活率。同时，因草莓茁壮生长对栽植深度有着明确规定，若是栽植太深则极易发生腐烂现象，若太浅则不易成活。因此，种植户应当遵循深不埋心、浅不露根的原则，以定向栽植为主，为采收提供便利条件。
三、田间管理
1、多层覆盖
结合草莓特性以及生长情况，需要将保湿栽培视为核心要点，在此基础上确保相应的栽培方式。冬季为确保产量与品质，可应用多层覆盖技术，在棚内增设地膜，维持内部温度与湿度，使跨季节草莓可茁壮成长，进而满足市场需求。
2、施肥灌水
若要提高草莓栽培产量，必须要严格控制施肥灌水量，为草莓植株提供适宜的养分与水分，避免出现肥害的现象。在整个生长的过程中，应重施基肥，结合实际情况选择施肥方式。第一种方式为在整地时施加基肥，将基肥均匀洒在种植畦的部位，用量为每亩有机肥3000kg，复合肥25kg。另一种方式为定植之前在行间开出6cm左右深的沟，撒入基肥，将其与土壤混匀。草莓喜湿怕涝，因此需要控制好水量，为其生长提供适宜的水分。在开花期果实膨大这段时间应当确保水量在70%～80%左右，并根据实际生长情况合理调整。现蕾期可在浇水时增施有机肥，同时确保水高不会浸湿叶片。果实发育期施加氮肥、磷肥等。
3、适时修剪
修剪的主要作用为促进植株生长，因草莓生长过程中会有旁枝、枯叶等等，这时就要及时摘除，为主植株提供充分的养分。通常情况下，每个植株需要保留5片成龄叶和2个腋芽，这样即可达到增质增产的效果。花蕾分离阶段应当做好疏除工作，幼果阶段应当及时检查，若是发现畸形果需摘除。这样即可保证最终结果整齐，不同品种植株上所保留的果实量也不同，一般在10～20颗之间。
4、病虫害防治
现如今，为了推进绿色农业发展，大棚草莓病虫害防治应当采取综合防治的方式。
（1）土壤消毒。由于连作草莓，种植区域土传病害较为严重。因此，在整地翻土过程中，应及时清除病残物，并施加48%乐斯本乳油，这样即可有效杀死残留的病虫害。
（2）农业防治。农业防治主要是指以高畦栽培为主，结合实际情况控制好定植密度，之后覆盖地膜，确保种植区域可有效排水，同时定期检查，及时清除田间的病果、病叶，避免病虫害大肆传播。
（3）物理防治。①利用莴笋叶，将其捣碎作为“诱饵”，清晨6点钟撒入垄间，观察土蚕是否取食，根据引诱效果来适当增加用量，进而集中诱杀幼虫;②根据部分害虫的趋光特性在棚内添加适量黄板，通常情况下每667m2可设有长25cm宽20cm的黄板，共10个，据地面50cm左右，以此来集中诱杀蓟马、蚜虫等。
（4）药物防治。①叶斑病：选用70%代森锰锌可湿性粉剂，每667m2与水的用量比為1：375，将兑水后的药剂均匀喷洒。②白粉病：选用布波美0.3度石硫合剂，均匀喷洒在染病植株中心以及周围。③灰霉病：选用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液，兑水后均匀喷洒。④根腐病：在移栽之前，选用40%芦笋青粉剂600倍液，将其浇湿在畦面，清除病虫害。
四、大棚管理
大棚种植，需要将合理控制棚内温度以及湿度。在冬季、早春的时候应将温度保持在20℃，在果实膨大这一阶段必须要严格控制棚内温度，避免出现温度过高或过低影响草莓发育这一问题。同时，还应当确保大棚规格的标准化，结合实际情况合理设定，一般跨度需控制在8m左右，脊高为4m，且增设通风口，确保通风性能以及光照性能良好。在10月底展开覆膜保温工作，确保草莓不受冻害，若是温度降低到0℃以下，则需要加盖小环棚。通常情况下，土壤湿度保持在80%左右，若是温度过高，超过了30℃，则需要及时通风。
五、草莓采收
开花期过后，一个月左右草莓成熟。采收时应优先挑选颜色鲜艳、果实大的采收，一般应在中午一点之前采收完。为了确保采收质量，需要轻摘、轻拿、轻放，并按照大小分类，必须将田间已成熟的果实采摘干净，避免出现过熟腐烂现象。采收之后2天左右销售完，这样则可确保果实新鲜，并获得可观的经济收益。
（作者单位：072150河北省保定市满城区农业农村局）
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