绿色畜牧养殖技术推广意义及对策
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新时期下,我国畜牧养殖规模不断扩大,拉动经济增长的同时,也带来了十分严重的环境问题,制约到可持续发展目标的实现。基于本种情况,就需要大力推广与应用绿色畜牧养殖技术,逐步革新畜牧养殖的理念与方法,增强畜牧养殖的绿色性与环保性,以此来推动可持续发展战略的落实。
现阶段我国畜牧养殖业发展迅速,但随之出现了环境污染、产品安全等问题。基于本种情况,就需要充分重视绿色畜牧养殖技术的推广和应用,以此来规避潜在的环境破坏问题,不断提升畜牧养殖产品的整体质量。
一、畜牧养殖带来的污染问题
1、大气环境污染
我国畜牧养殖场的规模不断扩大,这样年排泄量也不断提升。若不及时进行处理,将会有粉尘、有害气体等污染物生成,不仅大气环境质量遭到降低,还会对人体健康与动物健康等造成危害。
2、土壤环境污染
若向土壤中排入少量的动物粪便,微生物能够对其有效的分解,进而被植物所吸收。但若排入的粪污量与土壤的承受能力不相符合,全面降解难以实现,就会有亚硝酸盐、恶臭物质等形成,进而严重破坏到土壤功能,威胁到生物健康。
二、绿色畜牧养殖技术的推广意义
1、可以提升经济效益
人们生活质量的提升,显著改变了饮食结构与食品需求,对绿色食品充分重视。而绿色畜牧养殖技术可以增强产品的绿色性,符合人们的需求,这样产品的市场规模将会得到加大,进而促使畜牧养殖业的经济效益得到整体提升。
2、可以保障食品安全
传统畜牧养殖过程中,为加快动物生长,可能会将兽药、激素等药物应用于养殖实践中,这样虽然动物产量可以得到提升。但兽药、激素很容易残留于动物体内,导致食品安全质量大打折扣,威胁到人类机体功能。而通过绿色畜牧养殖技术的推广,则可以规避这些问题,能够有效保障动物产品安全。
3、可以强化环境保护
畜牧养殖业会带来严峻的环境污染问题,主要原因就在于大量排放未经处理的污染源。而绿色畜牧养殖技术的推广,可以促使人们的环保观念得到强化,通过特殊处理与二次利用各种养殖废弃物,促使污染物排放量得到减少,资源利用率得到提升,具有较强的环境效益。
三、绿色畜牧养殖技术的推广对策
1、加大宣传力度
绿色畜牧养殖技术将绿色环保理念充分贯彻下去,能够有效保障食品安全,降低环境污染。传统畜牧养殖实践中,对主观经验过度依赖,不具备完善的科学依据。因此,要想推广绿色畜牧养殖技术,首先要通过宣传工作的科学开展,引导人们将绿色养殖观念树立起来,及时摒弃掉落后的养殖观念。相关部门要优化宣传方式与宣传路径,综合运用一系列媒体形式与传统途径,不断增强宣传成效,促使广大养殖户能够准确认知与充分认可绿色畜牧养殖技术。
2、构建绿色饲料生产机制
其中,畜牧产品的安全状况直接受到饲料、兽药等因素的影响。但目前,我国并没有构建完善的监督检测机制,导致畜禽产品安全得不到保障。基于本种情况,就需要将绿色饲料生产机制科学构建起来,提升管控成效。要对兽药管控机制科学优化,严格控制绿色畜牧养殖饲料的参数范围,积极使用青草、秸秆等饲料,科学配置营养饲料。要将环境效益纳入考虑范围,合理控制饲料成本,对动物营养供给方式等不断完善,以便促使畜牧养殖产品质量与行业绿色标准规定所符合。要提升配方的科学性,将抗生素、合成药品等逐步发展为新型绿色添加剂,对各种绿色饲料添加剂深入开发与应用。此外,要对兽药市场秩序科学规范,严格监管兽药、饲料质量,从而推动绿色畜牧业的健康发展。
3、提升疫病防治水平
畜牧养殖厂规模的扩大,随之会显著提升疫病出现的几率,威胁到畜牧养殖业的发展。因此,就需要将疫病防治工作切实开展下去。在具体实践中,要将防治结合原则落实下去,通过一系列防治措施的应用,促使防疫、检疫质量得到提升。相关部门要积极参与进来,大力建设兽医基础设施,对疫病防治体系逐步完善,促使防治水平得到进一步提升。要大力培训辖区内的兽医及养殖人员,通过绿色技术的宣传与教育,促使兽医的疫病防治水平得到提升,养殖户的绿色畜牧养殖意识得到增强。要对动物疫情测报网络等科学构建,通过防、检、监工作的深入开展,避免动物疫情的出现。要严格监管畜牧生产过程,切实落实制定的安全措施。
4、构建长效推广机制
现阶段我国绿色畜牧养殖技术推广机制尚未得到完善构建,技术断层等问题很容易出现,影响到绿色畜牧养殖技术的应用效果。基于本种情况,就需要将长效推广机制科学构建起来。如可以将第三方推广机制引入进来,以此来更加全面、有效的推广绿色畜牧养殖技术。在本推广机制下,第三方机构深入研发、推广绿色畜牧养殖技术,相关部门则提供相应的优惠政策,设立专项扶持资金等,以便不断优化绿色畜牧养殖技术的推广效果。
5、构建绿色畜牧养殖基地
为将广大畜牧养殖户的应用积极性调动起来,可以着重扶持发展龙头企业,发挥其典范带头作用。在龙頭企业扶持过程中,可以从资金、政策、技术等角度着手,通过绿色畜牧养殖基地的完善构建,促使养殖户能够感受到绿色养殖技术的优势。龙头企业要发挥职能,做好知识传播与宣传工作,加强技术指导与管理。技术指导实践中,除了引导养殖户对绿色畜牧养殖知识充分掌握之外,还需要指导其对养殖过程深入追踪与管控,如对养殖环境温湿度等条件合理控制等,促使动物的快速生长需求得到满足。结合养殖户的实际情况,要将针对性的养殖方案制定出来,促使动物患病率得到有效降低,畜牧产品质量得到不断提升。
综上所述,绿色畜牧养殖技术克服了传统畜牧养殖业的不良问题,符合时代发展的要求。相关部门及人员要充分认识到绿色畜牧养殖技术的推广意义,采取针对性的策略与方法,不断提升推广成效,扩大绿色畜牧养殖技术的应用范围。
(作者单位:657700 云南省昭通市绥江县动物卫生监督所)
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