都昌县2019-2020年度稻油轮作油菜生产分析

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　　随着经济的飞速发展，我国粮食的供应保障是促进经济发展的重要后勤力量。都昌县地处江右“五水汇一湖”要冲，是重要的水稻产区。随着粮油作物种植新技术的普及推广，人们用地养地意识加强，单一的粮食种植结构正逐步优化升级。稻油轮作作为保障粮油安全的重要耕作模式，从节约肥料和农药、生态环保、机械化等角度考虑都适合都昌县开展。在生产上既要求该类型品種综合性状好、产量高，能够获得与种植双季稻相当的产量;又要求生育期适宜、能按时收割，不影响油菜的正常移栽。
　　一、基本情况
　　2019年都昌县计划稻油轮作油菜播种面积20.3万亩， 受持续高温干旱影响， 实际完成18.8万亩， 占计划面积的92.6%;且有2.6万亩11月底至12月上旬直播的迟播油菜用作绿肥。2020年5月17日经江西省农业技术推广总站组织专家机收实割测产，夏收油菜最高单产223.7公斤， 创全省稻油轮作单产最高纪录，较上年增产16.5公斤，增幅8%，增加产值89.1元。据农技人员田间抽样调查统计，全县平均单产127.5公斤，较上年增产7.5公斤，增幅6.25%，增加产值40.5元;菜籽含油量平均提高了2个百分点，亩增加产值60元;综合计算全县油菜较上年增加收益约100元。
　　二、原因分析
　　1、技术因素
　　2019年在全县稻油轮作种植区推广机械开沟免耕直播轻简高产高效技术、稻田机械灭茬稻草全量还田技术、油菜全营养缓控施肥技术、封闭灭草和绿色植保飞人机防控技术、油菜密植适合机收技术和联合收割技术等实用新技术，为油菜大面积丰产提供了技术保障。
　　2、天气不利因素
　　2019年伏秋连旱长达5个月，对旱地油菜和受旱稻田油菜播种很不利，有些推迟至11月下旬后播种，沒有充足的冬季生长发肓时间，部分田块苗数充足但生物量偏少;有些及时播种了但出苗不理想，达不到基本苗数，且生长不良，单产偏低;受旱低产油菜今年做绿肥的面积达2.6万亩，占油菜播种面积的8.2%，是正常年份的3倍以上。
　　3、天气有利因素
　　去年干旱年景比较2018年虽然时间长、强力大，但蓄水抗旱工作有质的变化，所有蓄水工程几乎没有放水渡汛，各级干群积极开展了蓄水抗旱和提水抗旱工作，使得全县80%的稻田油菜顺利播种、正常出苗，油菜密度同上年基本持平。又受去年暖冬天气影响，油菜生长旺盛、生物量多，分枝增多，角果增加了5%左右;去冬今春的最低气温均在30C以上， 所有油菜均未受冻害;加上春季雨水偏少，病害（特别是菌核病）轻发，油菜籽粒饱满，千粒重增加了2-3克、含油量增加了两点百分点，形成增加单产、增加含油量的双增形势。特别是11月底至12月上旬迟播油菜未受到低温冷冻影响，虽然生物量偏少，但是也有50-80公斤的单产，增强了农民播种油菜、实现食用油自给的信心和积极性。
　　三、问题与建议
　　1、存在的问题
　　一是稻油轮作实行了试点补贴项目，但其他作物与油菜轮作没有补贴或未实施项目的地区没有补贴，造成了地区之间、不同轮作模式之间不平衡，农民意见大、工作难度大。二是稻油轮作稻油轮作要种双季稻比较难，同今年省政府扩大双季稻种植的政策有矛盾，特别是油菜种得好，经济效益高，农民抵触种植双季稻。
　　2、建议
　　一是粮食和食用油同是国计民生的大事，建议我省科学、合理布局双季稻种植模式和稻油轮作模式的区域规划，有油菜种植优势的赣中北地区优先发展稻油轮作模式，有双季稻种植优势的赣中南和平原地区优先发展双季稻种植模式。二是为促进油菜生产发展，实施全区域油菜种植补贴，减少矛盾。三是严格实施进口转基因菜油和国产优质菜油的产品标注和价格差距，谨防进口转基因菜油拖垮国内油菜生产。四是实行国家开展优质非转基因油菜籽最低保护价收购和菜油收贮政策，解决农民的后顾之忧。
　　（作者单位：1.332600江西省都昌县植保站;2.332600江西省都昌县农技中心，3.332600江西省都昌县土肥站）
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