留学生“多媒体技术”课程全英文教学方法探索
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摘要：本文分析了留学生的特点以及多媒体技术课程的特点，探索了启发式互动教学的教学方法，并探讨了课程的教学内容设置和课程评价方式。这种教学方法在面向留学生的实际教学中取得了良好的教学效果。
关键词：全英文教学;多媒体技术课程;启发式教学
中图分类號：G434 文献标识码：A 论文编号：1674-2117（2019）10-0098-03
背景
随着我国国际影响力的增强，来华留学生教育已成为我国高等教育的一项重要内容，也是我国文化自信、国家软实力、国家战略和国际影响力建设的一项重要工作。[1]国内高校近年来招收的来华留学生的数量快速增长，但大部分留学生的汉语水平较差甚至是零基础，因此，针对来华留学生开设本科课程的全英文教学已在国内部分高校推进。有文献系统介绍了我国来华留学生教育的发展历程，详细深入开展了全英文授课项目留学生就读体验的研究工作。[2]虽然针对工科尤其是针对计算机专业的留学生全英文教学方法的探索较少，但也有文献探讨了留学生的程序设计类课程的全英文教学，数字媒体类课程的全英文教学以及数据库原理课程的全英文教学等。[3-5]本文主要探讨计算机专业的“多媒体技术”课程的全英文教学。该课程集中了软件操作、算法设计、理论推导等多方面的内容，不仅要求任课教师具有广泛的知识面，而且要求教师教学方法多样。
留学生特点
笔者所在学院从2014年至今，计算机专业留学生累计有120余人，根据对这些留学生的分析，可以总结以下几点：
（1）学习态度参差不齐。不同地域的留学生社会及文化背景差异较大，使得他们对自己的人生规划有不同的认识和理解，另外，留学生入学标准宽松，导致学生质量差别较大。因此，留学生们在课堂中展现出的学习态度参差不齐，两极分化较为严重，一部分学生勤学好问，充满求知欲，对未来有清晰的规划，而大部分学生基础薄弱、懒散拖沓，上课迟到甚至缺席。
（2）理科基础普遍薄弱。多媒体技术课程涉及到一定数量的算法，而且这些算法需要一定的数学功底，才可以顺利地进行理论推导。然而笔者所在学院的留学生主要来自非洲和中东地区的第三世界国家，大部分数理基础知识比较薄弱，这不仅影响学生的学习积极性，还导致教学进度缓慢。
（3）语言沟通不通畅。留学生的英语水平参差不齐，部分来自英语为官方语言之一或通用语国家的学生，一般有较好的听说读写能力，而来自其他国家的学生，在理解英文授课内容、阅读专业书籍、与教师沟通等方面存在不同程度的困难。这就在授课内容的安排、教学过程的组织上对教师提出了很高的要求。
上述问题导致留学生的教育质量不高，影响学校的国际化进程。所以，针对这些普遍存在的问题，笔者通过对课程进行深化改革，来激发学生的学习兴趣，引导学生形成良好的学习风气，培养其综合应用专业知识的能力。
“多媒体技术”课程全英文教学方法的探索
多媒体技术这门课程主要针对数字图像、数字音频、数字视频等媒体元素，讲授这些媒体元素的基本相关概念和知识，讲授如何通过相关软件对数字图像、数字音频、数字视频等元素进行编辑和处理，并学习相关的压缩算法、编码算法等。这门课程既包含了琐碎的抽象的概念，又涉及了一定的算法，而且要求学生具备一定的数学基础，要求学生进行大量的动手实践[6]，此外，课程内容具有很广泛很实际的日常应用。针对留学生上述特点，笔者从教学内容、教学方式、课程评价方式等方面进行全英文教学探索。
1.教学内容
“多媒体技术”课程涉及知识面广泛，知识更新速度很快，单靠一本教科书通常满足不了教学需求。此外，全英文教材，基本上采用的是国外教材，但国外的原版教材内容较多，内容偏向原理介绍，缺乏主题性。而“多媒体技术”课程是与实际应用结合十分紧密的课程。因此，应贯彻少而精的原则，合理组织各个章节的内容，做到重点突出，层次分明，提供相应的案例和实际操作。这样才能被学生接受，使得学生在有限的课时里有最大的收获。对于多媒体技术这门课程，笔者主要安排了四大主题，分别为数据压缩、数字图像基础、数字音频基础、数字视频基础。数据压缩重点讲授无损压缩的典型算法和有损压缩的概念和原理;数字图像基础重点讲授数字图像的基本概念、Photoshop等相关软件的实践、数字图像的基本处理算法、数字图像的压缩、数字图像的相关前沿研究;数字音频基础和数字视频基础与数字图像基础类似，也安排了基本概念、相关软件实践、基本处理算法、压缩、前沿研究介绍等内容。这样的安排，不仅涉及到了基础概念，而且涉及了实践操作，同时还让学生了解了相关领域的前沿研究，激发了学生潜在的学习动力，同时开阔了学生的学术视野。
2.教学方法
针对该门课程的特点以及留学生的学习现状，笔者在授课过程中整体上采用启发式互动教学的模式。每个教学环节，针对教学内容设置若干个启发性的问题，从易到难，从浅到深，通过案例分析、邀请学生上台讲解、小组讨论等互动方式来吸引学生积极主动地参与到学习过程中，使学生自主完成对新知识的学习，培养学生分析和解决问题的能力。留学生独立自主意识强，并且愿意表达自己的观点和想法，因此使用启发式互动教学更能激发留学生的学习热情，有利于提高学生的独立思考和自主学习能力。
同时，将课堂问题互动化，尤其是环环相扣的问题，不仅可以吸引学生的注意力，而且能够让学生在思考问题中巩固学习内容，同时也有利于基础薄弱的学生跟上学习进度。笔者通过提出与新知识点相关问题的互动方式，鼓励学生进行回答，活跃课堂气氛，然后对不同答案进行讨论分析，最后顺理成章地总结出新概念或新原理。此外，笔者也针对已经讲述过的知识点，给出相关习题，在学生通过独立思考给出答案后，组织学生对答案进行分析和判断，当然，也可以通过启发学生给出其他可行的解决方案来引入新知识点。这种互动式的教学方法使学生在运用已知知识来解决实际问题的过程中，加深了对新知识点的理解。 对于实践环节，这门课程比较注重实际动手能力，为此，笔者不仅安排了课内实验，而且布置了课外实践，并将这部分成绩计入学生总成绩。课内实验，主要目的是巩固课上所學内容，学习相关软件的基本操作，加深对课上所学算法的理解。课外实践，是课堂内容的延伸，在学期初，由教师提出若干项项目，学生分成若干个团队，每个团队挑选一个项目。整个学期，各个团队带着自己的项目任务去学习去讨论，学期结束的时候，各个小组进行演示、答辩、总结，教师进行项目验收。这一环节充分调动了学生个体和组体的主观能动性，激发了学生的学习兴趣和学习热情，使学生能力得到全面的发展和提高。
3.课程评价方式
本课程的考核由平时上机实验、课外实践和理论测试三部分组成，其中平时上机实验占30%，课外实践占30%，理论测试占40%。整体来看，该评价方式重视对学生动手实践能力的考核，以培养学生主动查阅资料解决问题的能力以及运用理论知识进行实践的能力，而理论测试主要集中在考核学生对重要知识的掌握程度。这样既能保证学生掌握核心算法的基本思想，又能提高学生的实践创新能力。
教学效果
笔者以所在学院计算机留学生1301班、计算机留学生1401班、计算机留学生1501班、计算机留学生1601班为试点，对“多媒体技术”课程连续四年不断实施并逐步完善上述教学方法，同时连续四年针对这门课程，对学生的学习兴趣和学习成绩进行了评估。其中学习兴趣的获取方法为：从学评教调查问卷中获取该项指标的得分，然后对所有学生求均值，最后换算到百分制。学习成绩为所有学生课程成绩的均值，也是百分制。从1301班到1601班的学习兴趣得分分别为64、81、85、92，其学习成绩得分分别为61、73、78、82。由此可以看出，随着该教学方法的完善，学生对这门课程的学习兴趣逐步增加，学习成绩也逐步得到了提高。其中，1301班、1401班、1501班将近一半的学生在毕业设计的选题过程中选择了与“多媒体技术”课程内容相关的课题。可见，笔者所采用的上述教学方法切实有效，在激发学生兴趣的同时，有效地提高了学生成绩，而且深深影响了学生毕业选题方向。
结语
通过对上述教学方法的探索可知，留学生对“多媒体技术”课程的学习态度端正，学习兴趣浓厚，一定程度上解决了留学生学习散漫、课堂纪律较差以及数学基础薄弱等问题。通过期末对留学生的调查，从反馈信息来看，留学生对这门课程的教学方式持认可的态度。
参考文献：
[1]陈潇.面向留学生的计算机专业课程教学探讨[J].科教文汇（上旬刊），2016（09）：59-60.
[2]李洁，孙进.中国高校全英文授课项目留学生的就读体验调查——北京师范大学的个案研究[J].教育学报，2014，10（06）：110-117.
[3]腾薇，王莉，刘扬.外国留学生程序设计类课程全英文教学[J].中国冶金教育，2018（02）：7-8+12.
[4][6]郝鹏翼，白琮，方珊珊，等.面向留学生的数字媒体类课程的全英文教学方法探索[J].计算机教育，2018（03）：105-108.
[5]朱瑄，朱长武，赵素芬.留学生数据库原理全英文教学探索与实践[J].计算机时代，2014（11）：67-69.
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