基于提升初中化学教师实验素养的探索与思考
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作者:施凤鹤
摘 要： 化学教师的实验素养高低关乎化学实验教学的质量。本文从教师观念、设计思路、教学流程三个方面，分析初中教师在化学实验教学中存在的主要问题，并从探究教学价值、反思教学问题、搭建交流平台、组织学习培训四个方面提出提升教师实验素养的具体路径。
关键词： 初中化学;教师;实验素养
一、 引言
化学实验教学可有效帮助学生理解、掌握、运用化学原理，是化学教学中的重要环节。高质量的化学实验教学，必然要求教师具备高素质的化学实验素养，甚至可以说教师化学实验素养的高低直接关乎化学教学的质效。新课改实施后，初中化学实验教学过程、方法更加多样，对化学教师提出更高的要求。但是，实践发现，部分初中化学教师的实验素养不高，在实验教学设计、教学流程、实验操作等方面还存在诸多不足，因此，为保证化学实验教学的质量，需要探索出化学教师实验素养的提升路径。
二、 初中化学实验教学存在的问题
福建省泉州晋江市教师进修学校每周固定一天组织到基层学校“教学视导”“推门听课”，事先不通知学校、教师，临行决定到哪个学校听哪个老师的课，到现场直接推门进教室听课，这种方式最能直接反映教师平时的教学状态与效果，也发现初中化学实验教学存在的问题。
（一）实验教学不重视
初中化学处于启蒙阶段，学生对化学还处于感性认识的阶段，实物的实验展示更能促进学生对未知事物的理解。现实中，部分教师对化学实验的教育价值功能重视不够，不研究实验教学或者研究不透彻，对引导学习动手操作实验重视不够，在网络视频容易查找、学校多媒体教学工具普及的情况下，有的教师对一些不易做或者现象不明显的实验直接用视频代替演示实验，甚至发现个别教师直接用视频代替大部分的演示实验或者讲实验，影响教学效果。
（二）设计思路不清晰
部分教师在教学设计时，未能理清实验教学的目标，与课标要求结合不紧密，实验教学设计思路不清晰，讲解不到位。在演示实验之前，未向学生讲明实验目的及相关的原理，让学生处于理念的指导下探索实验;在教学过程中，未充分引导学生观察探究实验过程;实验有时只图热闹，只按课本实验演示了一遍，未能引导学生从实验中获取或理解知识点，学生参与实验收获有限。
（三）教学流程不规范
在“教学视导”过程中，发现有的演示实验不到位或失败;有的引导学生观察实验时指向不明确，对于重点环节的实验注意事项未提前明确，例如：有些化学药品存在腐蚀性，有些实验对装置的封闭性有特定要求等;有的缺乏实验创新或者实验改进，组织学生分组实验时不及时观察反馈、指导分析原因;有的教学之后，反思不及时，未及时找出教学过程不足，总结经验、合理优化。上述种种表现，均会导致实验教学效率不高，难以高效完成教学目标。
上述诸多原因，说明了不少初中化学教师的实验素养亟须提升。这除了自身的专业能力外，更多与其自身的学习意识、外部的学习环境息息相关。
三、 初中化学教师实验素养的提升路径
（一）重视实验研究，探究教学价值
宋心琦教授提出，化学实验包含三要素：作为实验对象的物质体系、适当的仪器装置和必要的安全措施、合理的实验步骤和规范的操作技术。他认为，教师在实施过程中因教材缘故，往往忽略了作为实验对象的物质体系。因此，重视实验研究，认识实验的功能和价值，促进教师实验素养的提升，也是激发教师实验意识的一种方式。如初中沪教版“中和反应”，教材提供的是把酸碱混合利用酚酞指示剂判斷反应是否进行。晋江市张老师在本节实验教学中，引导学生利用酸碱各自的特性减弱或消失，来判断反应是否发生，这种实验方案设计有利于发散学生的思维，提升教学效果。由此可见，教师应该重视并挖掘实验的教学价值，回归化学反应本质的探究，方可不断提升自身实验素养。
（二）重视实验探索，反思教学问题
张贤金等认为，实验素养包含三个维度：对实验的认识理解、操作演示和教学应用。在实验教学过程中实际上融合了这三个层面。实验教学分为教师演示实验、学生分组实验两种。在学生分组探究中，教师要总体把握课堂，充分展现自身在课堂引导者的作用，为学生明确实验内容、方法、操作流程、注意事项等重点内容，并合理协调活动内容，落实仪器用法讲解，观察现象、得出结论。在演示实验教学中，教师应注意把控情景创设、过程演示、观察指导、合理提问等细节，细化完善教学流程。但由于种种原因，可能导致实验失败或效果不佳。因此，在实验教学之后，教师需及时反思总结教学经验，研究实验存在问题，对课堂教学效果进行评价，总结出实验在教学应用等方面的不足之处，在后续的教学当中进行优化，不断提高实验效果及课堂实验教学效率。教师应让反思成为一种习惯，形成实验教学札记、改进实验札记以及学习各种前沿动态研究方向，不断提升自身实验素养。
（三）搭建各种平台，相互交流促进
有的教师专业能力不足，又缺乏系统化的培训，对于通识知识、实验过程和实验操作等掌握不扎实，难以对实验教学过程展开科学设计、合理安排、交流互动，实验教学效果不佳。主管部门、教研机构、所在学校应多给教师提供学习、交流、比赛等平台，如举行校内、校际、片区公开教学研讨时，教师通过观评课交流沟通或者参加说课、上课、比赛等，相互学习、总结经验、促进反思，激发教师对实验教学过程的深入研究，也是促进教师实验素养提升的重要方法。如：某教师参加晋江市组织的初中化学公开实验教学活动展示当中，以“溶液的组成表示”为题，在教学过程中，组织学生参与两个探究实验。分别为“对比两瓶配比不同的葡萄糖溶液甜度”和“配制一定质量分数的溶液”。
实验1：将两袋10g葡萄糖添加到容量为300mL的矿泉水当中;将三袋10g葡萄糖添加到容量为470mL的矿泉水瓶当中，然后对比两次配制之后的溶液哪个甜度更高。该教师的意图是让学生通过品尝，无法明确判断溶液甜度的差异，让学生明白学习溶液溶质质量分数的意义，进而学习其概念和含义。 实验2：明确溶质质量分数含义之后，教师分析推导了一定质量分数溶液的配制方法，接着为各小组分别设置实验任务。任务要求为“实验过程某一操作当中易产生不规范操作”，如：俯视量筒。该教师的意图是想要节省实验时间，直接进入到误差分析环节。
所有参与活动的教师对于以上两个实验的教学过程展开讨论，分析实验教学的可行性，互相交流实验教学方法、学习经验，交流过程思维碰撞、共同提升，促进教师的专业成长。如实验2的讨论，有的教师提出，可先让学生按正确的实验操作要求进行溶液配制，然后教师在巡视观察学生实验时，利用手机拍照等技术手段，运用希沃软件投屏，即时反馈评价学习效果。当指出操作错误的地方，可让学生讨论并进行误差分析。而有的教师提出，直接提供实验仪器，然后让学生根据教材上的实验步骤进行配制比较简单。但大部分教师持反对的意见，理由是，学习是一种过程，不能只关注结果，更应关注知识的形成过程，培养学生的思维能力，而不是简单记住某个知识点或某个技能等等。
（四）组织学习培训，提升实验素养
针对当前化学教师实验教学环节存在的问题，晋江市教师进修学校组织“提升化学教师实验素养”主题培训，分为“传统实验研究”与“DIS数字化实验”两大时间段进行，既有巩固基础技能又有实验创新。培训对象包括一线教师、专职实验员，具体培训内容包括通识知识培训、实验过程分析、实验操作培训，重点对实验原理讲解、实验探究设计和实验过程操作等方面进行指导，并采取小组交流、实验操作、设计展示、实验考查等多种方式进行，全面提升培训效果。通过培训，化学教师不但对实验理论有更清晰地掌握，实验过程的教学设计流程和操作方法也更加科学，同时培养了教师的实验创新精神，有效提高初中化学教师的实验素养。
借助各校配置“朗威DIS”实验器材开展手持技术培训后，晋江市掀起了运用手持技术创新实验教学的研究热潮。如，在晋江市开展初中化学实验教学公开课教研，张老师和吴老师在“中和反应”的同题异构教学中，既有实验教学的创新，又有实验技术的创新。两位教师不约而同地利用DIS数字化實验探究酸碱反应前后的pH变化和温度的变化。所不同的是一位教师采用播放事先录制好的视频，另外一位采用现场实验操作。本场实验教学带给了学生和教师全新的感受。在举行的实验教学和实验说课等比赛中，可明显感受到教师实验素养的提升。如，近年来我市化学实验比赛中常在福建省、泉州市获奖。
四、 结语
总之，初中化学实验教学对于化学教师专业素养要求较高，为保证化学课堂的教学质量，化学教师需要树立终身学习的意识，主动从各类期刊或网上优秀资源平台学习，积极参与教研交流、教学比赛和各项学习培训活动，提升化学素养，增强实验教学意识，创新改进实验教学方法，努力提升教学质效。
参考文献：
[1]宋心琦.化学实验教学改革建议之一[J].化学教学，2012（4）：3-5+8.
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[3]张贤金，吴新建.基于实验研究素养的提升开展实验培训[J].化学教学，2014（1）：15-17.
[4]刘恋.新课程背景下初中化学教师素养培养的探索研究[D].湘潭：湖南科技大学，2017.
作者简介： 施凤鹤，福建省晋江市，福建省晋江市教师进修学校。
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