浅谈物质检验的常用方法
来源:用户上传
作者:
摘 要：物质的检验和分析是化学实验中的重要内容，也是高考的常考内容，通常包括物质的鉴定、鉴别和推断，试题可以是选择题，也有的融于推断、实验、简答题之中。物质检验的要求是：所用的实验方法要简便易行，实验所用试剂要价廉，现象要明显，在整个实验过程中一定要排除杂质的干扰，以免影响最后得出的结论。
关键词：物质检验 离子 检验方法
一、鉴别常见离子和化合物的特效试剂和现象
1、卤素离子：硝酸银溶液和稀硝酸，产生不溶于稀硝酸的不同颜色卤化银沉淀。
2、硫酸根离子：氯化钡溶液和盐酸，产生不溶于稀盐酸的白色沉淀。
3、碳酸根离子：氯化钡溶液、稀盐酸和石灰水，加入氯化钡溶液产生白色沉淀，沉淀溶于稀盐酸产生能使石灰水变浑浊的无色、无味气体。
4、铵根离子：加入强碱溶液后加热，产生的气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。
5、钠、钾离子：灼烧焰色为黄色的是钠离子，透过蓝色钴玻璃片焰色为紫色的是钾离子。
6、烯烃、二烯烃和炔烃：
（1）溴的四氯化碳溶液，橙红色褪去；（2）高锰酸钾溶液，紫色褪去。
7、卤代烃：加入硝酸银的醇溶液或硝酸银的碱溶液加热，再加入稀硝酸中和后加入硝酸银溶液，生成不同颜色卤化银沉淀。
8、低级醇：中性液体，与金属钠反应放出氢气，也能使高锰酸钾溶液紫色褪去。
9、酚或烯醇类化合物：
（1）用三氯化铁溶液产生颜色（苯酚产生紫色）；
（2）苯酚与浓溴水可生成三溴苯酚白色沉淀。
10、含羰基的醛和酮：
（1）用托伦试剂（银氨溶液），醛能生成银镜，而酮不能；
（2）用斐林试剂（氢氧化铜悬浊液），醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能。
11、甲酸：用托伦试剂，甲酸能生成银镜，而其他酸不能。
12、糖：（1）单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用，产生银镜或砖红色沉淀；（2）麦芽糖与蔗糖：用托伦试剂或斐林试剂，麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀，而蔗糖不能。
二、常用的检验方法
1、不用任何试剂鉴别多种物质
①先依据外观特征，鉴别出其中的一种或几种，然后再利用它去鉴别其他的几种物质；②若均无明显外观特征，可考虑能否用溶解、加热或焰色反应区别开来；③若以上两方法都不能鉴别时，可考虑两两混合法，记录混合后的反应现象，分析确定；④若被鉴别物质为两种时，可考虑因试剂加入的顺序不同，现象不同而进行鉴别。
例：下列各组稀溶液，不用其他试剂或试纸，仅利用溶液间的相互反应，就可以将它们区别开的是（ ）
A.硝酸钾硫酸钠 氯化钙 氯化钡
B.硫酸硫酸铝 氯化钠 氢氧化钠
C.盐酸硫酸钠 碳酸钠 氢氧化钠
D.硫酸氢钠 硫酸镁 碳酸钠 氢氧化钠
解析：选项B中的硫酸铝和氢氧化钠两种溶液反应可生成白色沉淀，此沉淀分别与硫酸、过量氢氧化钠溶液反应会消失，而且，将硫酸铝与氢氧化钠混合时，如果将前者滴入后者，由于氢氧化钠过量，则生成的沉淀会很快溶解，随着滴入的硫酸铝逐渐增加，沉淀溶解的速率逐渐变慢直到不溶。反之，若将氢氧化钠滴入硫酸铝中,则生成的沉淀逐渐增多，直至最高限量沉淀又逐渐溶解。这样，将不难区别氢氧化钠和硫酸铝两种溶液。将硫酸和氯化钠两种溶液分别滴入氢氧化铝中，从而可使氢氧化铝溶解即能从中区别出硫酸。选项D中硫酸氢钠和碳酸钠相遇可产生气体，硫酸镁遇到其中的一种可产生沉淀，这样四种物质也就区别开子。 可见，选项BD为本题答案。
2、只用一种试剂鉴别多种物质
①先分析被鉴别物质的水溶性、密度、溶液酸碱性，确定能否选用水或指示剂(石蕊)进行鉴别；②在鉴别多种酸、碱、盐的溶液时，如被鉴别的溶液多数呈酸性时，可选用碱或水解呈碱性的盐溶液作试剂，若被鉴别的溶液多数呈碱性时，可选用酸或水解呈酸性的盐溶液作试剂；③常用溴水、新制氢氧化铜、氯化铁溶液等作试剂鉴别多种有机物。
3、任选试剂鉴别多种物质
任选试剂鉴别多种物质的题目往往以简答题的形式出现，回答时要掌握以下要领：①选取试剂要最佳，即选取的试剂对试剂组中的各物质反应现象要专一，使之一目了然；②应各取少许试样鉴别，并注意加入试剂的先后顺序，绝对不允许进行原瓶操作。鉴别的目的是为了以后的使用，若原瓶操作，试剂污染。③结论的得出来自实验现象，在加入试剂之前，该物质是未知的，叙述时不可出现"取某某试剂加入某某物质……"的字样。一般简答顺序为：各取少许→溶解→加入试剂→描述现象→得出结论。
4、红外光谱法
大多数物质都有独特的红外吸收，红外光谱法是鉴别化合物和确定物质分子结构的常用手段之一，对单一组分或混合物中各组分也可以进行定量分析，尤其是对于一些较难分离并在紫外、可见区找不到明显特征峰的样品也可以方便、迅速地完成定量分析，但这种方法中学不常用。
转载注明来源:https://www.xzbu.com/9/view-899096.htm
