浅谈“化学实验提升学生探究能力”
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作者: 秦泗德
摘 要： 随着新课程改革的不断深入，科学探究对化学实验提出了更高的要求，教师在实验教学中要发挥目标教学的优势，及时提供信息，启发思路，补充知识，介绍方法和线索，引导学生质疑、探索和探究，全力培养学生的探究能力，让学生的科学探究能力在化学实验教学中得到提升。
关键词： 化学实验教学 科学探究能力 目标教学
化学实验教学是培养学生科学探究能力的重要途径。加强实验教学，提高化学教学效果和培养学生科学探究能力，在加强素质教育的今天，显得更加突出，尤为重要。
一、增加学生探究实验，增添学生探究体验
在传统的实验教学中，由于缺少“参与”意识，学生往往调动不起积极性，发挥不了主体作用，独立操作能力与创造力难以得到充分培养。教师在教学中增加学生探究实验，启发引导学生独立地运用实验探索，不但能获取知识，而且能提升科学探究能力。这种效果是传统的实验教学所不能达到的。
（一）学生个体设计实验方案
在探究水是否与二氧化碳反应的实验时，我先启发、引导，再让学生认真思考，分小组讨论，设计出不同的方案。例如：有的同学用一软塑料瓶收集一瓶二氧化碳气体，然后向瓶中注入水，塞紧瓶塞后震荡，结果软塑料瓶变瘪；有的同学用试管收集一试管二氧化碳，然后倒置于盛有水的烧杯中，试管内液面上升。这样变限制性的实验为开放性探究实验，激发了学生学习和探究化学的积极性，培养了学生的发散思维和创造性思维能力，使学生的自主探究能力得到了提升。
（二）学生个体选制实验器材
学生设计出实验方案后，可以向实验室借一些仪器，还可以利用废旧物品自制器材。如：把废弃的可乐瓶剪开，底部做烧杯，上部做漏斗；用眼药水瓶做滴管；用注射器做分液漏斗，等等。当学生用收集的鸡蛋壳、贝壳与稀盐酸反应制出二氧化碳气体时，他们兴奋不已。这样不仅有效地利用了废物，减少了环境污染，而且锻炼了学生动脑动手的能力，同时也发挥了学生创新能力，学生的求知欲得到了满足，学生探索知识奥秘的激情得到了点燃，学习积极性得到了有效的激励。
（三）学生个体演示自己设计的实验
每位学生都想主动地把实验演示给大家观摩，都希望获得赞许而得到满足成功感。演示实验可以相互探讨、相互磋商，从而达到共同成功、共同提高的愿望。这样做可以增加学生知识与情感的沟通与交流，使学生获得成功喜悦感，树立学习的自信心，还可以培养学生的观察能力、数据处理能力和现象分析能力。
二、开放实验，培养学生的科学探究能力
（一）开放实验方法
在探究氢氧化钠在空气中是否变质时，我在让学生理解实验目的后，方法由学生小组讨论决定。学生通过相互讨论、研究后，得出的实验方法多种多样，如加酸转化为气体，加可溶性的碱或盐转化为成沉淀，等等。通过实验方法设计的探究，学生大大提高了综合运用知识的能力，同时挖掘了发散思维和勇于创新的精神，学习气氛油然而生，学生在宽松和谐的气氛中学到了知识，在乐学环境中锻炼了能力。
（二）开放实验目的与步骤
在探究灭火原理与方法的实验中，我放手让学生自由操作。在实验过程中，有的学生用嘴吹，有的把没有烧的部分切掉，有的罩一只杯子在上面，有的泼水，等等。学生体验了实验方法的多样性，达到了探究目的。这样培养了学生的观察、分析问题能力，也发散了学生的实验探究方法。
（三）开放实验归纳
实验后我让学生多角度、多层次分析实验现象和数据，从而开放性地归纳出实验结论。有的学生说隔绝氧气，有的说移走可燃物，有的说降低温度至着火点以下。通过以上几个方面的归纳与总结，培养了学生分析、概括实验结论的能力。
三、布置课外实验，激发学生的探究乐趣
学生获得系统的化学知识，主要来源于课堂，但知识的运用、扩展却是在课外。教师应尽量组织开展形式多样的化学课外实验活动，使之成为实验课堂教学的有益补充、延伸和扩展。
（一）重视课本上的小实验
例如：在讲解酸碱盐化学性质时，我让学生自己动手做“自制汽水”、“自制书签”、“自制皮蛋”等。这样既活跃了学生思维，扩展了学生的知识视野，又提升了学生的实验操作能力，同时还激发了学生学习化学、应用化学知识的兴趣。
（二）重视化学知识与生活接近的实验内容
例如：我让学生在家做铁生锈和防护、溶液酸碱度对头发的影响等探究实验，把化学引到实际生活中去，增强化学学习的乐趣。这样学生学习化学的兴致得到了激励，自主探究的思想也得到了陶冶。
（三）重视应用生活用品改进化学实验
例如：制取氧气和二氧化碳的实验可以用注射器代替长颈漏斗，用药水瓶代替试管，用吸管代替导管，同时应用食醋来制取二氧化碳。在教学中我适当引导学生用生活中常见的废旧器材做实验，既减少了环境污染，又做到了废物的利用，同时也有利于学生学习兴趣的激励和动手能力、创新能力的培养，从而收到了良好的教学效果。
总之，随着新课程改革的不断推进，教师在实验教学中要发挥目标教学的优势，及时提供信息，启发思路，补充知识，介绍方法和线索，全力培养学生的探究能力。
参考文献：
［１］刘江田.新课程教学问题解决实践研究.中国民族出版社，2006，2.
［２］韩立福.新课程有效课堂教学行动策略.首都师范大学出版社，2006.2.
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