谈任务型教学法在旅游汉语教学中的应用
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摘 要：旅游汉语有着重要地位，跨文化旅游活动中的汉语知识学习是必不可少的。如何让学生准确引用汉语来完成交际活动，这是旅游汉语的教学重点。通过任务型教学法的科学引用，不仅有助于授课效果与效率的大幅度提升，也能够吸引更多学生全身心参与其中，优化教学成果。
关键词：任务型教学法旅游汉语教学应用
引言
在全球一体化背景下，各个国家地区之间的沟通交流也更加便捷密切，而中国则凭借着悠久灿烂的历史文化，以及的幅员辽阔、奇特美好的山河景色与人文风俗吸引着无数的外国友人前来感受、体会。但在旅途中，经常会因为语言沟通不畅而给自己、他人带来一系列不必要的麻烦。因此，加强旅游汉语的学习掌握是极为重要的。本文主要围绕“入住酒店”的例子来对任务型教学发在旅游汉语教学中的应用做出了深入探究。
一、完善任务准备
首先，针对任务导入来讲，教师可以通过轻松聊天的语气来引导学生思考回答与住宿相关的问题，然后通过“大家一般都住在什么地方呢？”这类问题来将本科背景发生地酒店恰当引出。然后邀请几位比较积极的学生来开展酒店前台职员、与入住酒店游客的即兴表演，在整个表演过程中，教师要对学生对话中引用的关键词语给予关注，在表演结束后，通过提问来帮助学生提炼出“几间房”“什么时间入住”以及“什么类型的房间”等信息，然后由教师书写在黑板上[1]。
其次，优化词汇讲解。教师可以通过图片、flash来进行具有特色的酒店房间内图片的展示来让学生选择，然后引导学生思考“平时旅游时入住的酒店通常都是什么样的房间？”在学生回答出“标准间、双人间和单人间”等答案之后，教师再通过对学生答案的补充来将中国酒店房间的分类类型列举出来，并对应相应的图片或是卡片，这样不仅有助于激发学生学习兴趣，也能够给其留下深刻印象。
二、优化任务执行
任务一：进行时钟与日历的制作。
任务目标：引导学生准确掌握表达时间、日期的方法。
实施过程：一是，合理划分学生小组，可以由教师来进行各小组的指定，或者是按照学生自身意愿来自由组合，但要在注意每小组人数要恰当，且组内学生的认知水平要具有一定梯度，最好是都拥有一个性格为活跃且基础较好的学生，以此来带动其他成员来参与各项任务；二是，每组进行时钟模具、日历模型的制作。样式可以丰富多样，但也要确保时钟、分针、秒针可以活动，且操作起来较为便捷，日历表上的年份、月份和日期标识要可以活动，且满足可被随之替换的要求；三是，完成模具制作后，要为各个小组提供一定的展示时间，然后通过全班投票，将其中做得最好的选出来。在入住酒店过程中，经常会涉及到酒店规定入住、退房的时间和日期，所以，学生必须要实现对其用法的准确掌握[2]。对此，教师就可以利用之前选出的制作的最好的模具来一边书写板书一边为学生讲解时间、日期的正确表达顺序。在教师结束讲解之后，各小组要在组内利用自己制作的道具开展时间、日期方面的练习活动，在此过程中，教师要对各小组任务的实施与分工给予严格监督，以确保各小组每个成员都能够积极主动参与其中。
任务二：创设分角色模拟入住情境。
任务目标：确保学生能够掌握入住酒店时的运用的简单句子与相关的基本表达，可以运用汉语来完成房间的预定。
实施过程：一是，教师可以先为学生展示一段酒店入住办理手续的视频，然后邀请一名具有良好汉语基础的学生进行分角色模拟入住情境的创设，由这名学生扮演游客，教师则进行酒店前台职员的扮演。在此基础上，结合视频中呈现的内容来提出：“张华是否完成了房间的预定？什么时候完成的？预定的是什么样的房间？”等问题，引导其他学生完成相关信息表格。（学生填写的信息表格要由教师设计，避免太过复杂，要符合学生的认知水平，体现出简单明了的特点）；二是，在完成分组之后，通过对订票时间、房间类型的跟换等表格背景知识的变化来要求各小组之间进行入住酒店场景的模拟，通过游客、酒店前台职员的角色扮演来开展对话练习。在此过程中，教师要轮流走到各小组当中，对其任务的具体完成情况进行仔细观察，在各小组都完成角色扮演之后来分别汇报任务成果。在实际汇报中，教师应对各小组普遍存在的知识错误给予全面总结与整理，并书写在黑板上，为接下来的整体点评做好各项准备；三是，在结束汇报之后，教师要结合学生出现的一系列错误来给予及时、有效的纠正，并恰当的融入整个对话过程中需要引用的句子、语言点，帮助学生优化巩固操练，除了让学生自由造句之外，还可以点名让某位学生进行单独练习，一直到学生可以做到熟练掌握为止。
三、注重任务总结
首先，引用学生之前制作的时钟、日历模型，通过对时针、分针的随意调整来帮助学生加强对上午、中午与下午各个时间段的记忆，并要求学生将时间、日期的正确顺序读出来；其次，再一次为学生呈现酒店入住时的情景视频，带领学生对视频中出现的预定、入住、退房等生词进行巩固掌握，并要求学生利用所学生词来自由造句。同时，还可以为学生呈现之前的酒店预订表，要求学生将表上的信息联系成句，加强酒店入住时基本用语的巩固掌握。在此过程中，教师不仅要对学生完成各项任务中的态度、最终取得的成果给与全面关注、肯定表扬，还要懂得引用赞扬的语言来促进学生自信心、学习兴趣的全面激发与增强。最后，要结合学生本节学习效果、教学內容来进行课后任务的科学布置[3]。
结语
综上所述，作为一种比较成熟的教学方法，近几年在语言教学课堂中的引用也越来越广泛。在旅游汉语教学中，其教师通过基于教学内容来进行各种任务的合理安排，让学生以完成任务的方式来实现对旅游汉语语言知识、相关旅游知识的学习掌握，不论是对学生旅游汉语学习兴趣的激发，还是授课水平的进一步提升都具有重要意义，其教师应给予足够重视。在教学实践中，结合不同阶段的教育培养目标，科学引用任务型教学法来构建生动、高效的旅游汉语课堂。
参考文献
[1]张宇.基于《体验汉语.生活篇》的任务型教学设计与应用研究[D].山东师范大学，2013.
[2]张梦蝶.基于任务型教学法的专业用途汉语教学设计[D].山东大学，2011.
[3]那英志，杜小平.基于“任务教学法”的旅游汉语教学流程和操作策略[J].青岛职业技术学院学报，2007（01）：45-48.
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