新形势下开展茶叶技术推广工作的思考
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摘 要 随着农业经济的不断发展，茶产业的发展越来越受到人们的重视，但是当前茶叶种植技术方面还存在缺陷。基于此，以新形势下开展茶叶技术推广工作的思考为重点，结合当下茶叶生产现状，分析了目前茶叶生产过程中存在的问题，并针对这些问题提出了茶叶产业推广的方法和相关建议，目的在于提高新形势下茶叶技术推广的工作效率。
关键词 茶叶;技术推广;发展
中图分类号：F326.12 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.06.058
在新形势下，加强茶叶技术推广工作十分重要，不但是保证茶产业长远发展的基本条件，也是满足现代群众现实需求的关键。相关部门需高度重视茶叶技术推广工作，通过行之有效的手段进行相关的技术推广，以期将茶叶技术推广工作水平上升到新高度，为我国茶产业的长远发展奠定坚实基础。
1 开展茶叶技术推广工作的意义
1.1 有助于推动茶产业的发展
当前，我国茶叶生产方面的人才较少，也没有对应的培训组织与培训机构，使茶叶的技术推广出现了较大问题。茶叶技术推广是茶叶技术发展的主体力量，只有通过不断的技术探索才能扩大我国茶产业规模，培养越来越多的技术人员，并不断引入新科技，提升茶产业生产量。大力推广高效的茶叶生产技术，将会给茶叶发展提供更多机会。因此，应该不断培养专业人员，加大经济投入，获得更高的收益，进而把茶产业发展推向新高度。推广茶叶生产技术是促进茶叶发展的主要因素，也是推动茶产业发展的主要路径，因而应该健全推广体系，加大技术推广[1-3]。
1.2 有助于农民同社会进行良好交流
在日常生活中，农民接触最多的是生产工具和生产技术等。但是，若想保证茶产业健康稳定运营，农民们还需掌握茶叶生产相关的技能与技术，并及时掌握外界信息，有效调整茶园，推动茶园良好发展。因而，茶叶技术推广工作者应进行相关的技术推广工作，帮助茶农们第一时间掌握新兴技术，使农民们能夠同社会进行良好的交流。只有通过大力开展茶叶技术推广工作，把农民同外界社会联系起来，让茶农第一时间掌握新兴的生产技术，才能促使茶叶处理与销售工作更满足现代化需求，才会给茶农带来更高回报，才能推动茶农持续开展生产，提升茶产业的社会效益与经济效益，实现我国整体经济水平的提升[4]。
2 茶叶生产过程中存在的问题
以安溪县为例，尽管安溪县在茶叶生产方面有良好的资源优势，但是如今茶产业发展并不理想。整体上看，安溪县的茶产业存在以下问题：1）缺少优良品种，支柱品牌缺失;2）监管工作不到位，整体布局产业化与标准化匮乏;3）缺少技术人才，技术力量亟待开发。
2.1 缺少优良品种，支柱品牌缺失
安溪县具有良好的生长环境，但从后期生长情况看，该地区现阶段存在两个十分严重的生产问题。1）自主培育品种匮乏。我国茶叶市场有很多名茶，如西湖龙井、大红袍等，皆具有独特的口感与鲜明的地域特征。但对于安溪县来讲，市场茶叶品种较多，却没有支柱品牌，十分不利于对安溪县的茶叶推广和传播[5]。2）茶叶种植园老化严重，不成规模，不能满足当前新的生产形势需求。安溪县多半是中小规模茶园，生产加工批量严重不足，严重影响安溪县的茶叶发展，是导致新品种自主培育短缺的主要因素。
2.2 监管工作不到位，整体布局产业化与标准化匮乏
虽然安溪县的政府部门已经意识到当前茶叶产业发展中存在的问题，开始整合茶叶产业资源，但在茶叶市场与茶叶的监管方面依旧存在很多问题。比如，整体布局与监管联合不足，致使安溪县的茶叶市场混乱无序，不能带动茶产业发展。
2.3 缺少技术人才，技术力量亟待开发
茶产业持续稳定发展需要一批具有较强能力的技术人员，并引入新技术，提升茶叶的质量与产量，以确保品牌效应，提高销售量。就当前而言，安溪县的茶产业技术人员严重匮乏，茶叶种植园不能获取完备的技术指导，导致市场上对安溪县茶的认知依旧停留在一流质量、二流包装、三流价位的状态，是阻碍安溪县茶叶发展的主要因素。
3 茶叶产业技术推广的相关技术措施
3.1 全面实行品牌战略，提高茶市场竞争力
需有目的地整合茶产业，大力推出具有代表性和鲜明地域特征的优质茶叶，且在茶叶市场内着重推广，进而构建属于该地区的独特品牌，间接提升整体茶产业的竞争力。
3.2 加大监管力度，加快茶叶产业化和标准化运用
以上级部门为中心，对不同地区的茶园和品牌进行有效整合，统一茶产业运营与生产标准，制定行之有效的发展制度，实现集中化管理，提倡并引导有序竞争。另外，加大市场调节与政府监管力度，推动不同的茶园进行针对性生产，研发潜在的销售路径，不断加大市场份额。另外，全面发挥茶叶联合会的实效性，增强茶产业企业间的合作，全面打造产业链完整、布局合理、特点鲜明且配套完备的茶叶产业示范区[6]。
3.3 全面推广与发展茶产业技术
在茶产业生产实践中，要把对技术力量的需求放在首要位置，加强专业人才储备与培养，积极引入茶叶生产相关的新设备与新技术，并进行学习与推广。另外，全面发挥重大科技项目的引导价值，促进企业与科研院校之间合作，给关键技术攻关提供有力支持，加大科技创新体系建设力度，切实增强自主创新能力。
4 开展茶叶技术推广工作的相关建议
4.1 组织高水平、高质量的专业技术队伍
因为技术人员的缺失，茶叶技术推广体系的实效性发挥较小，是当前茶产业发展面临的主要问题。为此，应加快进行有关技术人员的培养工作，给茶产业提供良好的技术人员，提升从事茶产业发展工作人员的综合素养，促进茶产业发展。
4.2 培养多样化的茶叶技术推广体系服务小组
若想构建行之有效的茶叶技术推广体系，推动茶产业发展，需加强有关组织培训。相关主体需要培养多样化的茶叶技术推广体系服务小组，实现茶叶技术的推广。多样化的茶叶技术推广体系服务小组应具备的特点有：1）与茶叶有关产业皆有联系;2）能够给茶叶技术推广提供有力支持;3）能够为茶农提供信息推广服务等。通过服务小组尽可能提高茶叶生产的专业化，构建更加完善的茶叶技术推广体系[7]。当多样化茶叶技术推广体系服务小组构建完成后，政府部门应给予大力支持，让推广工作更顺畅、更高效。这是多元化茶叶技术推广体系服务小组存在的主要条件，如若脱离政府支持，则无法有序进行。 4.3 全面支持茶叶技术推广体系构建工作
茶叶技术推广体系不但同茶叶生产有关，还同农村生产的整体效益有莫大联系，会导致整个地区的技术与经济水平受到影响。因此，相关政府部门应该大力支持构建茶叶技术推广体系工作。茶叶技术推广体系给茶叶生产者带来的是新的生产技术，茶农只有接受新思想、新知识、新理念，才会对茶产业发展产生新的概念。当茶叶技术推广部门开展工作时，不管是社会还是政府都应给予支持[8]。只有大力支持推广部门工作，才会保证茶叶技术推广顺利进行，进而推动茶产业更好发展。
5 结语
茶产业的发展同社会公众的大力支持息息相关，同技术人员的全面付出有莫大联系。因此，应结合当前发展情况，努力构建茶叶技术推广体系，推动茶产业发展，提升农村居民生活水平。只有通过政府部门的鼎力支持，培养专业的技术队伍，加大资金投入力度，全面推广茶叶技术，才会引起更多人重视技术推广工作，是推动茶产业发展的有效途径。因此，为了使我国茶产业全面发展，相关部门需加强对茶叶技术员的培养，高度重视茶叶技术推广工作，构建行之有效的茶叶技术推广体系，给茶产业未来更好的发展提供有效助力。
参考文献：
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[8] 包伟，李加恩，刘吉涛.新泰市花生和茶叶农艺技术配套农机技术的推广研究[J].农机使用与维修，2016（9）：30-31.
（责任编辑：赵中正）
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