情境模式在旅游管理教学过程中的应用分析
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摘要：旅游管理是一门具有较强应用性的科目，中国传统的旅游教学模式在进行教学时不能够涉及到学生的实践技能的培养，使得学生在毕业后不能够满足社会旅游产业发展的需要。因此旅游管理教学过程中应当尽快融入传统教学手段，引入情境模式教学方法。本文主要讲述了旅游管理专业教学的实际情况，以及情境模式教学的方法在旅游管理教学中的实际意义，有助于帮助读者充分了解情境模式对于旅游管理教学的巨大作用。
关键词：情境模式;旅游管理教学;应用
中图分类号：G632.0 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2019）02-0034
近些年来，中国的旅游行业不断发展，但是能够用于旅游行业管理的人才却无法满足需求，人才缺失的根本原因是现在的旅游管理教学过程中存在着较多的不足，传统教学对于人才的培养已经不能够满足当今时代的要求。因此应当运用情境模拟教学模式进行旅游行业的教学实践，改善教学现状。
一、旅游管理教学过程中情境模式的重要价值和意义
现代旅游行业在进行专业人才的选拔过程中除了要求应聘人员具有扎实的专业基础外也要求应聘人员具有随机应变的能力。中国传统的旅游人才教学模式在进行人才培养的过程中仅仅是注重了基础知识的传授，不能够进行学生综合能力的全方位培养，这样培养出的学生虽然具有较为扎实的专业基础，但是缺乏实践的经验。在传统旅游管理教学的模式中引入情境教学模式，可以在一定程度上弥补传统教学的缺陷，培养学生在学习过程中的专业综合素质[1]。运用情境教学模式进行教学时，教师可以在课堂知识的讲解过程中依据实际情况设置课堂情境，直面学生在学习过程中出现的众多问题。学生们在进行教师所设场景问题的解答过程中可以充分发挥思维，进行独立的思考，这样能够使得学生在专业基础学习的过程中，锻炼应对旅游管理过程中突发状况的能力。这样做，能够使得学校在发展的过程中能够不断地为社会旅游行业输送高素质的管理型人才，促进中国旅游行业更好更快的发展。
二、情境模式教学法在教学过程中主要的实践环节和流程
情景教学是一种仿真的教学模式，情境教学在进行的过程中具有较强的可操作性与实践性。这种教学方法在进行运用的过程中要求教师提前根据教材创设相应的教学场景，并且在场景准备的过程中，预先将各个环节的流程准备好。在进行场景展示前，教师也应当将自己所设计的场景以及相关的角色与同学进行分享，听取学生对于场景设计中不足的改正建议以及场景应有的发展趋向。在讨论场景环节结束后，教师应当进行相关的旅游管理道具准备，使得学生进行表演的场景能够更加与真实的工作环境相接近，更好的发挥情境教学的作用[2]。最后，在学生进行表演过后，教师应当发挥其引导的作用，对于表演过程中所存在的一些问题进行提出，并且引导学生开发思维进行问题的解决。只有在情境教学方法的应用过程中严格按照这些实践环节和流程进行，才能够将情境教学的作用发挥到最大，同时最大限度提升教师在旅游管理教学上的教学质量。
三、情境模式教学法在旅游管理教学过程中的应用措施
1. 教师准备教学任务组织教学环节
教师在进行场景设置时，应当选择自己熟悉的场景，包括事件发生的背景、原因以及所涉及的基础知识，并且在学生角色安排的过程中也应当依据每个学生的特点进行合理的安排。教师在进行情境模拟教学法的利用时，应当对每个学生的发言时间以及每个环节的占用时间有着较为清晰的认识，准确的把握旅游管理教学的环节。教师利用情境模拟的方法进行知识的讲解，需要提前进行物资的准备、计划的制定等环节。在物资准备的过程中较为重要的就是场景模拟道具的准备，模拟道具能够使得学生在专业知识的学习过程中能够有身临其境的感觉，提高了教师的教学质量，取得明显的教学效果。
2. 师生之间加强沟通
教师与学生是情境教学过程中的两个参与主体，因此在进行情境教学的过程中学生应当与教师加强沟通，提高学生专业知识素养。教师在情境教学的模式中应当发挥其主要的引导与组织功能，和学生一起参与到情境模式教学中，并且在教学的过程中，应当与学生进行必要的知识交流，激发学生的学习潜力。例如，在对“旅游学概论”进行讲解的过程中，教师可以依据旅游行业发展额的不同阶段进行话剧表演的安排，依据旅游业发展的不同阶段进行相关角色的分配，让学生在课余时间自行的去查找相关任务的资料以及任务特征，最终使得学生在表演的过程中能够展现出不同时代的旅游任务形象，教师再对每个学生的表演进行评价，并且让学生写下自己的心理感受，这样就能够加深学生对于知识的理解程度，养成学生动手查资料的习惯，提高教师的教学效率。
3. 对于进行的情境教学模式进行分析与总结
在情境模式教学的过程中较为关键的就是情境模式教学的分析与总结，分析与总结能够帮助教师找到自己在教学过程中的不足之处，使其能够在发现自身在进行模拟教学的不足后，积极改善教学方式，弥补其在情境教学模式中的不足，进而推动旅游管理专业中情境模式的应用。情境模式的总结与报告不仅仅是针对于教师，也针对于学生，学生在进行模拟教学后，教师应当要求学生写出自己的表演感受以及相应的学习经验。在最终的评价环节中，教师应当依据学生的表扬情況作出评价，但是教师在评价的过程中应当注重鼓励，使得学生能够树立学习的信息，提高对于旅游管理管业的学习积极性[3]。
随着时代的发展，中国传统的旅游管理教学模式已经不能够满足旅游企业的发展需要，因此在进行旅游管理教学的过程中应当将情境教学的方式充分融入传统教学中。在情境教学方法的应用过程中，学生能够加深对教学过程中知识的理解并在实际环境中加以运用，调高教师的教学效率与教学质量，为社会旅游行业的管理岗位提供更多的实践型人才。
参考文献：
[1] 商庆喜.小学语文作文情境教学现状调查及对策研究[D].曲阜师范大学，2018.
[2] 高擎.浅谈创设情境教学法在小学语文教学中的应用[J].中华少年，2018（4）.
[3] 桑小芹.浅谈情境教学在英语课堂中的应用[J].英语画刊（高级版），2017（3）.
（作者单位：浙江省平阳县第二职业学校 325400）
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