感冒后咳嗽的中医食疗方法

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　　【中图分类号】R256.11      【文献标识码B      【文章编号】1672-3783（2019）05-0002-01
　　在季节变化或是冷热交替频繁的季节，特别容易引发感冒，常见的呼吸道感染性的感冒会产生咳嗽的现象，而在中医的治疗过程中不仅是单纯的药物治疗，更多的是在饮食在过程中借助食物的疗效促进病症的痊愈，这就是我们中医经常说到的食疗，在本文的介绍中，主要是根据咳嗽的三种类型做食疗的推荐，希望能够有效的帮助到咳嗽的人群。首先普通感冒之后咳嗽分为有痰和无痰，有痰分为白痰和黄痰，针对这三种情况，结合中医的食疗方法提出针对性的意见。
　　1 无痰干咳的情况
　　百合秋梨粥是有名的止咳润燥粥，百合秋梨粥里面主要的食材有糯米、雪梨和百合等等，雪梨里面含有丰富的维生素，有清心润肺的功效，味甘性寒，里面含有丰富的苹果酸和柠檬酸，以及维生素B1、B2和维C、胡萝卜素，可以清热化痰，根据《本草纲目》的有关记载，梨者，利也，其性下行流利。秋梨的主要要用功效是可以根治风热，润肺、凉心，降火和消毒。而百合秋梨粥里面的百合味甘性微寒，有清心安神和润肺止咳的作用，比较适合养肺和养胃的人食用，尤其是在秋冬季节的时候，发生了感冒后咳嗽的症状，百合能够安神定志，很适合在这个阶段服用。而百合秋梨粥中的糯米相对来说是一种比较温和的滋补品，有补血、补虚的功效，感冒后的咳嗽会让人产生反胃、食欲下降的现象，而糯米刚好能够结合这一时间段出现的气短无力的特点有效的改进无痰干咳的情况。烹制方法相对来说也比较的简单，首先是将糯米和百合洗干净备用，然后将雪梨切成小丁，在锅中加入适量的水，将雪梨和百合同时放入锅中，带水煮开之后再将糯米倒进去，有勺子轻轻的搅拌，防止糯米会粘锅，用小火煮15分钟之后，按照个人的口味放入冰糖，再煮五分钟就可以了。
　　2 白痰咳嗽
　　感冒后咳嗽有白痰是风寒感冒的一种，针对这种现象，可以用杏仁薏米粥进行食疗，有效的改进咳嗽的现象。杏仁薏米粥的主要配料有薏米、最好的是选用黑斑小颜色比较浅的，苦杏仁，控制在10克的范围之内，杏仁的主要功效是可以止咳平喘，润肺通便，能够有效的治疗咳嗽和肺痛的疾病，并且杏仁内含有非常丰富的维生素C和多酚类成分，不能可以有效的降低人体内的胆固醇的含量，还能有效的降低心脏病和多种慢性病的发病危险性，而薏米有去除湿气的功效，在感冒之后有白痰就是由于风寒感冒引起的，体内有湿气，因此杏仁薏米粥可以有效的去除体内的湿气，起到止咳润肺的效果。杏仁薏米粥的做法也比较的简单，首先将薏米放入锅中加入适量的水置武火上面烧沸，之后再用文火熬制半熟，之后再将杏仁放入锅中，待熬熟之后根据自己的胃口加入一定的冰糖就可以了，冰糖在这个过程中也可以起到润肺、保护呼吸道、化痰止咳的功效，源于冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖，除此之外还有碳水化合物、维生素B1 B2，钙、钠、镁等等人体需要的元素。在熬制杏仁薏米粥的过程中首先要将杏仁用冷水冲泡几个消失，然后再将杏仁放入开水中煮5分钟左右，这样可以有效的将杏仁中的苦味去除。在食疗的过程中，杏仁薏米粥保持每天一次，可以做晚餐也可以做点心服用。
　　3 黄痰咳嗽
　　黄痰是风热感冒引起的感冒后的并发症，在夏季的时候比较的常见，因此在针对黄痰咳嗽的食疗过程中主要是以罗汉果或者是芦根川贝粥为最好的食疗方法。芦根即是芦苇的根，相当于是免费的退烧药，也可以煮水喝，效果也非常的明显，在《新修本草》中指出：疗呕逆，不下食，胃中热。中医认为芦根性味甘，食用的过程中可以清泄肺胃之热，意思就是说芦根可以有效的缓解体内的胃火，改善肠胃不好的现象，而黄痰本就是风热感冒引起的，源于体内有胃火的存在，因此芦根是治疗黄痰咳嗽很好的食疗方法，川贝是属于百合科的一种，在《神农本草经》中有所记载，有清热化痰的功效，和芦根一起熬制能够根治风热引起的感冒。做法也比较的简单，准备好100克到150克左右的蘆根，和适量的川贝，将芦根洗干净切段，加入粳米和川贝一起熬成粥即可，一天两次服用。
　　总结：
　　总的来说，中国的中医博大精深，在中华民族传统文化的发展过程中，中医食疗作为其中的一个分支在历史的发展中占据有非常重要的地位，而在现代化生活条件下，普通的生病感冒发烧是依赖于药物进行治疗，但是西医是一种治标不治本的方法，而在日常的生活中，掌握一定的中医食疗方法能够有效的增强体内的体抗力，对人的身体不会产生副作用，为人们的身体健康保驾护航。
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