有机推断复习策略

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　　摘 要：从有机物转化时的反应条件，将近几年高考化学当中关于有机推断类型题目进行了归类与总结，找到其中解答规划，进而为学生复习提供良好的策略。与此同时，这对于提升学生有机化学类知识的理解力，提高其解题能力，实现复习效率提升均具有非常重要的意义。对此，主要围绕有机推断复习策略进行探究分析，旨在为相关工作人员后续研究的开展提供良好的理论依据。
　　关键词：有机推断题；常见题型；复习策略；同分异构体；切割插入法
　　高中化学相对于其他科目而言，更加科学化，是以实验结果为基础所构成的自然科学。无论是现代高中化学课本中所得知的理论，还是现在不断研究所得的结果，均是通过大量的实验与实际性操作、证明后得知的。在高中化学教学中，其更加注重学生的核心素养的培养，使学生能够独立、自主地去开展化学实验，并且通过实验来证明已知理论，使其创新性与动手操作能力都得到显著提升。化学教师要充分发挥其作为指导者的作用，通过改进、优化教学模式来吸引学生参与到化学活动中，帮助其在有机推断复习的策略下，提高对化学理论知识的了解，加强理论与实践的结合性，使学生树立正确的人生观与价值观，具备科学实验精神。而在此期间，加强高中化学的教学水平与学生的学习效率显得尤为重要。
　　一、有机推断概述
　　有机推断题是高考中必考的一种题型，把《有机化学基础》一个模块的知识融合到一道题目中，试题知识点容量大、综合性强、能力要求高。这就要求学生既要有扎实的基础知识，灵活运用知识的能力，还要有切实有效的解题方法和技巧。我们在指导学生进行有机化学复习时不但要对各类有机物的结构和性质进行系统复习，还要引导他们根据试题的题型特点安排有针对性的复习策略——归类复习。本人根据多年的教学实践经验，结合近几年高考有机试题的特点，介绍几种典型题型的解题方法、技巧和复习建议，供大家参考。
　　（一）典型有机推断的题型及解法
　　不同的结构决定不同的性质，主要体现在反应对象、反应条件、反应类型等方面，而反应以后必将产生分子式、相对分子质量的变化。所以，有机推断题的命题也主要从这几个方面入手。
　　1.特殊的现象和物理性质
　　（1）特殊的颜色：酚类物质在遇到Fe3+后会呈现明显的紫色；淀粉遇到碘后会变成蓝色；而如果将蛋白质与浓硝酸进行混合，便会得到黄色的物质；无色的苯酚在空气中因放置时间过长，便会变为粉红色，因氧化作用出现此类情况。以上现象都属于有机推断当中的特殊现象及物理性质；
　　（2）特殊的气味：硝基苯有苦杏仁味；乙醇与低级酯会发生香味；乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖都有甜味；
　　（3）特殊的水溶性和熔沸点：苯酚常温情况下不会表现出过于明显的水溶性，但当其温度加至65℃时，便会出现任意比互溶现象。与此同时，还有一些化学物质在常温情况下会呈现气体状态，当其温度升高或降低后，便会出现水溶性，熔沸点也会出现明显的差异性，例如：甲烷、甲醇等；
　　（4）特殊的用途：甲苯、苯酚以及甘油可用于制造炸药，而乙二醇则可用于防冻液等。
　　由上述所知道的化学物质的特性，便能够推断出化学物质所发生的反应；即通过某一种物质，以及气味、颜色、水溶性等来判断其所发生的反应。
　　2.特殊的化学性质、转化关系与反应
　　（1）与银氨溶液或新制Cu（OH）2悬独液反应的物质有：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、果糖、麦芽糖；
　　（2）使溴水褪色的物质有：含碳双键或碳三键的物质因加成而褪色；含醛基的物质因氧化而褪色；酚类物质因取代而褪色；液态饱和烃、液态饱和酯、苯及同系物、氧仿、四氯化碳因萃取而褪色。
　　（3）使高锰酸钾溶液褪色的物质有：含碳双键或碳三键的物质、醛类物质、酚类物质、苯的同系物、还原性糖，都是因氧化而褪色的。
　　根据化学物质的特殊的化学性质、转化关系与反应等，便可以借助有机推断方式来判定物质反应过程。例如，已知酚类物质，其在氧化的情况下可能会导致哪一种溶液褪色，这时，便可以根据如上反应来判断答案为高锰酸钾溶液。
　　（4）直线型转化：（与同一物质反应）
　　（5）交叉型转化
　　二、高中化学推断题解题思路
　　（一）猜测出题者的意图
　　相较于其他的科目而言，化学作为理科当中需要进行反复阅读的科目，其既需要背诵其中的知识点、公式、化学反应等内容，还需要具备灵活的化学实验应用分析能力。因为化学推断题都是根据已知知识点来推断化学物质的反应，或者是其所发生的反应的类型等，而在高考试卷中，并不能够将所有化学课本中所学的知识进行涵盖。因此，教师在制定推断类型题目的复习时，要着重注意猜测出题者的意图。因出题者肯定会将高中三年以来所学的化学重点知识进行总结，用于考核学生的学习情况，所以其在进行题目的设计时，肯定會根据重点内容进行分析。而化学教师便可以从这方面入手，重视所学的重点内容。例如，常见的化学元素，即碳、硫等，与国民生活密切相关的化学元素如氧气、铁、铝等。而这种思考方面便是化学教师有机推断类型题目复习的重点，并围绕这个重点内容进行考核的拓展，以保证每位学生都可以了解化学有机推断的重点内容，并能够在进行题目的解答时可有效猜测出题者的意图，提高其化学题目解答率。
　　（二）找突破口
　　在化学题目当中，其会存在非常长的题干，使得学生在考试期间不能快速地找到题目的重点所在，因此导致其审题出现问题。并且，过长的题干也会为高考期间的学生造成非常大的心理压力，影响其他科目的考试。但是，在复习期间，化学教师可着重就此类题型来让学生进行大量的练习，让其学会找到较长题干当中的突破口，即在化学考试的推断类型题目中，题干越长，所提供的信息分支越多，而所要考核的学生的问题便会比较简单。这不只是为了考核学生对于化学知识的掌握情况，同时也是为了使其能够在考试当中平心静气地去查看问题、分析问题并且找到问题的解决方法。因为在化学推断类型题目当中题干越长，分支越多，也就是给的信息越多，越容易找到突破口。一般的突破口就是一些元素的特性，比如能腐蚀玻璃的单质，自然就知道是氟了；还原性最强的离子，就是硫离子了等等。找到一两个突破口，所要解的结也就很容易解开了。 　　（三）大致范围确定的情况下进行猜测
　　与此同时，在高考化学推断类题型的考查过程中，教师可根据历年以来的习题练习、考题判断等来大致范围内确定高考可能会考的推断类题型，并且能够让学生从这一方面入手去进行更为深入的调查与解析，只有大致的考核范围确定了，才可以根据题目给的条件猜出几个可能的、常见的、常用的元素或是化合物，再用排除法找到答案。
　　（四）找到突破口进行联想
　　推断题首先要抓住突破口，表现物质特征大都是突破口所在，所以考生在掌握化学知识概念点上，要注意总结它的特征。在推断题的题干及推断示意图中，都明示或隐含着种种信息。每种物质都有其独特的化学性质，如物质属单质还是化合物，物质的颜色如何，是固体、液体还是气体，有怎样的反应条件，反应过程中有何现象，在生活中有何运用等，同时还要注意表述物质的限制词，如最大（小）、仅有的等。考生看到这些信息时，应积极联想教材中的相关知识，进行假设重演，一旦在某一环节出错，便可进行另一种设想。
　　（五）在训练中找感觉
　　通常情况下，在高考化学科目考试的推断类题型当中，其思维方法可分三种：一是顺向思维，其实质上是指在已经给出的题目当中来选择已有条件一步步推断，进而得知未知信息，并且达到对题目的突破；第二种是逆向思维，从问题往条件上推，作假设；第三种则是从自己找到的突破口进行发散推导。解推断题时，考生还可同时找到几个突破口，从几条解题线索着手，配合推断。可以说化学推断题没有捷径可谈，它需要考生在训练中总结经验、寻找规律，发现不足后再回归课本，再进行训练，螺旋上升。如此而为，做推断题便会有“感觉”。
　　三、有机推断题复习策略
　　有机推断和合成题可以全面考查学生对有机物的结构、性质、合成方法、反应条件的选择等知识掌握的程度和应用水平，又能考查学生的自学能力、观察能力、综合分析能力、逻辑思维能力，同时可与所给信息紧密结合，要求迁移应用，因此成为高考的热点。有机推断是一类综合性强、思维容量大的题型，其一般形式是推物质、写用语、判性质。当然，有的只要求推出有机物；有的则要求根据分子式推同分异构体，确定物质的结构；有的还要求写出有机化学方程式。由于有机化学中普遍存在同分异构现象，而有机物的分子式不能表示具体的物质，因此用语中特别强调写出有机物质的结构简式。
　　不论用哪种方法推出结论，都应把推出的物质代入验证。如果与题设完全吻合，则说明我们的结论是正确的。最后得到正确结论时还要注意按题目要求规范书写，如要求写名称就不要写化学式。
　　有机推断题所提供的条件有两类，一类是有机物的性质及相互关系（也可能有数据），这类题要求直接推断物质的名称，并写出结构简式；另一类则通过化学计算进行推断，一般是先求出相对分子质量，再求分子式，根据性质确定物质，最后写化学用语。有机推断应以特征点为解题突破口，按照已知条件建立的知识结构，结合信息和相关知识进行推理、计算、排除干扰，最后做出正确推断。一般可采用顺推法、逆推法、多法结合推断，顺藤摸瓜，问题就迎刃而解了。
　　结论
　　有机推断题是高考化学中重要的一类题型，因其对学生的逻辑思维能力要求较高，因此在进行化学推断题的复习时，必须要重视复习的方式与角度，进而来提高学生在高考期间对于推断题的判断与答题正确率。对此，本文主要针对高中化学有机推断解题方式進行了研究，进而对复习阶段所实施的有机推断复习模式进行了分析，根据其所存在的问题提出了相应的解决措施，旨在能够进一步提高高中生对于化学知识的运用能力以及实践操作能力，提高有机推断题目的解决能力，使复习效果得以提升。
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　　编辑 王彦清
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