无公害栽培管理技术在农作物种植中的应用分析
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摘 要：随着现代化农业的不断发展，无公害种植管理技术已经成为未来农作物栽培的主要方向。根据市场需求的变动可以看出，相较于传统以化肥促作物生长的栽培模式，无公害栽培更具销售优势，种植户所能获取的经济效益也更高。然而我国实行无公害作物栽培管理技术的时间并不长，在各项管理中还存在诸多问题。
关键词：农作物;无公害栽培技术;管理措施
中图分类号：S35
文献标识码：A
DOI：10.19754/j.nyyjs.20190630060
引言
无公害栽培技术是经济新常态背景下市场发展的根本需求，遵循了系统化、标准化、技术化的原则，在绿色科学、无污染的理念引导下对农作物进行全方位的栽培，有效解决了化肥农药污染造成的健康隐患，在提高农产品质量的同时提升了市场竞争力，与破除“三农”问题有着直接联系。
1 无公害栽培技术在农作物种植中的发展现状
无公害栽培管理技术，就是在培养、种植、管理农作物生长和发育的过程中，最大程度地控制化学药物的使用，通过使用无副作用的物质来替代化肥、农药等物质。众所周知，为了让农作物产量达到预期目标，在栽培时往往会添加必要的有机肥和底肥，以促進作物健康持续成长。在使用无公害栽培管理技术时，就要根据作物的生长规律和营养需求来调节肥料的使用量。而农药则要借助种植经验选择针对性较强、污染较小的类型进行病虫害防治工作，主要还是应当以生物防治为主，虽然其反应时间长，但效果显著，能有效避免副作用的扩散;土地质量管理也是无公害栽培管理技术使用的基础，也是作物种植的第1步。为了保证产品的安全、健康和产量，就要切实维护好土壤质量，规避已经被严重污染的化工区域或难以彻底消除有毒物质的土地。
当前，无公害栽培和管理技术已经受到社会各界人士的广泛关注。很多科研者纷纷投入到新型技术的研发中，推出了大量的创新技术产品，对推动现代绿色农业产业具有一定意义。然而在实际操作中，仍然存在农药残留量过高、产量不达标等问题。农作物栽培具有时效性，技术使用效果的检测指标便是产量、质量和药物残留量。在种植作物时，种植人员为了减少病虫害的发生，会盲目使用化学药剂，作物在生长发育阶段无法及时将有毒物质通过代谢作用排除出去，最终会进入到人体中危害人们的身体健康，存在潜在的威胁。除了上述内在栽培管理因素的影响，还有外界的影响。如在深入贯彻城乡一体化的发展进程上，新技术应用试点的周边分布着大量的工厂，工厂没有对所排放的废水废物开展及时的处理，加之生活垃圾的乱堆乱放，不断污染着试点区域和种植环境，给产品质量带来了严重的污染，增加了作物产品中的有毒物质。种种因素都制约着无公害栽培管理技术的实施，因此，要发挥无公害栽培技术的科学性作用，就要继续开发并研究更深层次的栽培管理模式。
2 无公害栽培管理技术的有效措施
2.1 土地管理
土壤的营养含量和质量好坏与作物的生长状况和产品品质息息相关。基于改善土壤条件，可进一步提高无公害栽培技术的有效性，达到事半功倍的效果，为种植户带来更可观的经济效益，对地方GDP的增长具有积极作用。改善土壤种植环境的技术措施较多，主要有减少化学药物的使用，如农药、肥料等，最大程度地发挥土壤自然环境的作用。此外，可联系周边化工厂以合理的途径处理好废水废物，避免给种植区域带来二次污染。在使用无公害栽培技术时，要系统化地对土壤进行测试，采用安全的措施来提高土壤的肥力，促进农作物的健康成长。新栽培种植技术的管理方案也是提高农产品质量和产量，达到经济效益目标的关键环节，通过科学灌溉、合理施肥、高效控病虫害的方式来实现真正意义上的无公害作物栽培。另外，作物种植具有阶段性，长期的土壤物质转换导致土层内部的结构发生了改变，如果不加以整地处理可能会导致产量的降低。因此，为了达到无公害栽培的终极目标，应合理改正土壤的耕层结构，为不同的农作物打造一个良好的生长环境。土地平整工作包括碎石、杂物的处理，合理选择土壤翻整的深度，确保出苗的一致性，有效提升无公害栽培技术的效率。
2.2 水肥管理
要促进农作物的生长发育，就要立足于作物生长所必须的物质条件，如水分和肥料，这些是作物发育的必然物质，无公害栽培技术更是看重对水分和肥料的控制。随着工业规模的逐渐扩大，废水废物的排放对水资源造成了严重污染，因此在节水灌溉之前，一定要对水资源进行严格检测和把控，对于有害物质超标的水源应当禁用，尽量改善水源污染;在施肥方面，应遵循适量的原则，按照作物的生长规律科学选择施肥品种，提高有机肥的使用量，避免因过量使用肥料给土壤带来副作用。
2.3 农药管理
农药的使用虽然对病虫害控制起着较为显著的作用，但同时也带来了不可逆转的副作用。病虫害是作物栽培不可避免的一种自然侵害，对作物的产量和质量都有一定的影响。除了减少农药的使用，还可以利用生物防治的方式，提前预防病虫害，进而保证农作物的安全性。
2.4 选择品种
负责研发无公害栽培技术的人员，应认真做好技术使用的宣传工作，尽量向种植户讲明技术的使用原理和特点，根据不同阶段作物的生长习性和种植土壤的特质选择优势作物品种。如抗性高、抗旱能力、抗冻能力强的作物品种，从源头上减少病虫害和外界不良环境的影响。
2.5 田间管理
在进行无公害栽培技术管理的过程中，控制好每一个环节都对最终种植效果产生着影响。一旦在某一环节出现问题，后期也难以通过补救来挽回损失。因此，在作物种植时，技术人员应秉持耐心细致的原则，对田间进行科学管理。特别是作物出苗后，应着重做好查苗和补苗工作，摘除发育不良、抗性弱的幼苗，确保田间秧苗的完整度，从而为后期管理夯实基础。田间管理也包括病虫害控制，除了上述在前期工作中控制病虫害的侵害，在田间管理的不同时期也要做好防护措施，科学用药，统一防治。积极采用多项防治技术进行管理，提高病虫害治理工作的综合性和有效性。在田间作物收割后，应当保证田间的整洁无杂物，以供下次作物栽培的使用。对于患病植株可作为有机肥施加，提高土壤有机物质的含量。 2.6 中耕松土
大部分农作物都为根系发育，中耕松土的目的便是提高土壤的疏松度，促進作物的生成代谢作用。中耕松土的措施主要有土层中耕和地表中耕。前者采用施肥、灌溉等方式来制成一个新的土层。后者为人工作业，如使用粗铁丝，在地表进行纵横来回耙，制作成草肥，提高地表的疏松度，对于种植区域较大的可采用梳草机进行疏松。
2.7 转换主体开发模式
要想进一步使栽培技术与现代农业生产模式接轨，就应尽快改进传统的种植方式，优化技术管理措施，根据实际情况完善顶层设计，合理进行项目规划、产业可行性研究，逐渐使作物栽培模式发生良性转型，使其向着规模化、集约化的方向发展。对于无公害栽培技术，应健全宣传体制，扩大推广范围，建立多个地点基地，健全扶持政策，提高科研成果的转化率，为市场提供更加丰富的农作物产品。
3 无公害栽培技术的使用原则
从作物的施种、施肥、培育、生长和成熟是一个全过程控制，无公害栽培技术需要对其进行严格把控，依据规章制度执行。高科技技术对种植环境的依赖性较大，只有尽量减轻外界因素的干扰，才能栽培出环保健康的产品。不同的作物产品都有不同的种植标准，一般情况下，产品品质和质量受“三废”环境的影响较大，因此在从事标准化生产的过程中，应遵循循序渐进和系统化的原则，发展多样化的作物品种，适当开发新兴产业。结合当地的实际环境做出整体规划。产品的选择应由市场决定，只有满足市场的发展需求才能掌握种植核心。面对现阶段新技术推广效果不佳的问题，应从全局出发，认真做好技术试点公开活动，组织技术人员进行现场技术宣传，让广大种植户认识到无公害栽培技术的优势和作用，并借助群众效应来拓宽技术使用面。
4 结论
为了促进农业产业的稳定发展，进一步扩大我国作为农作物产品主要输出国的国际地位，应主动积极采用无公害栽培技术，做好技术管理措施，完善准备工作，加强对田间的有机物质管理，规范种植行为，确保生产出健康、鲜美的农产品，提高市场的供应量。
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作者简介：
白昌荣（1974-），男，在职研究生，农艺师，研究方向：冬枣栽培管理和蚯蚓及有机肥、土壤。
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