三华李优质高产栽培技术要点分析

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　　[摘要]本文主要对三华李优质高产栽培管理技术进行了总结，并加以阐述，
　　主要包括高标准建园、土肥水管理、植株管理、病虫害防治等内容。以期为三华李的优质高产栽培提供技术参考。
　　[关键词]三华李;高标准建园;土肥水管理;植株管理
　　翁源县，隶属于广东省韶关市。位于广东省北部，韶关市东南部，北江支流渝江上游，地跨东经113°39'2"至114°18'5"，北纬24°07'30"至24°37'15"。地形以山地和盆地为主，属中亚热带季风气候。平均气温20.4C，年降雨量1778毫米，无霜期312天。耕地面积1.9万公顷，有林地面积16.3万公顷，森林覆盖率63.1%。翁源县依山傍水，自然环境幽美，果树资源丰富，盛产三华李、六里柑、九仙桃等水果久.负盛名，是“中国三华李之乡”。三华李在翁源县种植历史已接近500年，品质优良，因此具有发展三华李产业的生态、季节、区位等得天独厚的区域优势。三华李为蔷薇科李属植物，是一种适宜于热区栽培的优质果树。三华李果肉呈较深的红色或紫红色，肉质甜酸脆爽，含丰富的花色苷、矿物质元素、维生素等，可鲜食或加工成果汁、果脯等产品。三华李具有环境适应性较强、管理容易、结果早、丰产、稳产等特点，果品肉脆、酸甜适中，一般种后2～3年结果，4.5年进人盛果期，由于三华李栽培投资少，收益快，种植范围逐步扩大。现将三华李优质高效栽培技术介绍如下。
　　1建园
　　1.1园地选择
　　三华李一般选择土层深厚、质地疏松、肥力中上等、保水性好、有机质含量丰富的砂壤土为宜。在山地或坡地建园均可。坡地建园，要求坡度在25°左右，地势开阔，背风向阳，光照充足。园址选定后，要做好果园的规划设计工作：包括道路、排灌系统的配置，授粉树、品种的配备等。
　　1.2种植穴准备
　　栽培前要挖好种植穴，要求面宽100em、底宽80cm、深度50em～100cem，每个穴底层施人绿肥25kg、石灰粉500g，中层施人垃圾肥料30kg，.上层施厩肥20kg，并将肥料和泥土充分拌均，以利根系的吸收生长。
　　2栽培技术
　　2.1定植前苗木准备
　　选择用1级或2级的嫁接苗，并将其分级、分片种植。要求苗木，根系完整，健壮，芽质饱满，无病虫害，高0.8m以上，粗0.8cm，选择无病苗木种植成活率高，发苗快。
　　2.2定植密度及方法
　　本地区定值时间最好在冬至至立春前，此时栽植，成活率可达98%。将苗木前后左右同时对齐放在种植穴中间，使其侧根舒展，用细土并分层填在苗木的根部，慢慢的压实，使根颈部位稍高于土面利用杂草和水源保持土壤湿润。栽植密度，每亩种植30～40株，株行间距为3mx5m。可根据平地、缓坡地和土壤肥力情况适当调整种植株数及株行间距。为提高三华李的坐果率，要做好授粉品种配置工作。授粉树的栽种例为5%左右，授粉树可选择软枝李、从化三华李、翁源本地黄柑果等。
　　3幼龄李树的管理
　　3.1幼龄李树的整形
　　三华李树形常呈自然开心形，定植成活后，在1条主干与3条主枝的基础上，主枝留40em短截用来进行分枝，促使发生侧枝和延长枝，为了不影响树形，主干上萌发出来的芽，要及时剪掉，主枝和侧枝上长出的萌芽可以留下，并进行适当短截，对于徒长枝也要及时修剪。2～3年生的幼龄树进行人为拉枝，可调整枝条发展方向，改善光照条件，利于管理和结果。拉枝应在2～7月份进行。
　　3.2幼龄李树的施肥管理
　　肥料的使用应严格按照GB4284、GB8172的规定执行。幼龄三华李生长快、抽枝多、需肥量大。应以薄肥勤施为原则。从发芽后每月施一次速效氮肥，同时施人适量的磷钾肥。施肥量为：尿素0.5kg，复合肥0.5kg，花生麸2～3kg。冬季则施干肥为主，如土杂肥等。
　　3.3深翻扩穴、改良土壤
　　定值后1～3年，每年的11月～12月进行一次深翻改土工作。在原有的基础上外扩穴，挖宽0.3m、深0.4m、长0.5～1.0m的条型沟，分层施入土杂肥及绿肥，每株施肥量为20.0～30.0kg。腐熟土杂肥为5.0～10.0kg、石灰0.5kg、过磷酸钙0.5kg，分2～3层填埋。
　　4结果树的管理
　　4.1结果树施肥
　　主要分为花前肥、壮果肥、果后肥、壮梢保叶促花芽分化肥等方面。
　　花前肥：每年施肥3～4次，在现蕾前10天（即1月下旬）施入。于树冠滴水线位置开浅沟放入，施肥后淋水覆土。施肥标准：按挂果50.0kg计算，每株施花生麸1.0～1.5kg加硼砂50g;从花蕾期到开花期间，需要补施液肥1～2次，每株用水淋法施三元复合肥（N：P205：K20=15：15：15，下同）含量為0.2～0.4kg。
　　壮果肥：磷肥与速效氮肥配合使用。施肥标准：按挂果50.0kg计算，每株施复合肥0.3～0.5kg左右，加氯化钾0.1kg用水淋法施加，从幼果发育期到采收期的前1个月分2次施用。如果果园缺硼每株则要加施硼砂50g左右。
　　采果肥：采果后，及时施一次速效肥。施肥标准：按挂果50.0kg计算，每株施复合肥0.5kg加尿素0.5kg，加氯化钾0.1kg也是采用水淋法。最好在7d内施完。壮梢保叶促花芽分化肥：每到7～9月份需施1次液肥，每株施复合肥0.1～0.2kg。
　　4.2结果树的修剪
　　结果树修剪主要注重疏剪，其次为短截。采果完成后、冬季落叶后，都要对枯枝、弱枝、病虫枝、重叠枝疏剪。对长度超过30em的末级枝梢及徒长枝全部短截1/3～1/4，这样既可控制树体营养生长，达到疏花芽、叶芽的效果，提高花芽质量，又可改善树体通风透光条件，增加短果枝数量，促使春梢抽发均匀健壮，为优质丰产打下良好基础。
　　4.3保花保果 　　花期放蜂。每667m2需要配置蜜蜂2群，用来提高三华李的授粉率。药剂保花保果主要以营养型药剂为主，方法如下：幼果期喷撒叶面肥2～3次;花果量少的树，可通过人工疏剪一些春梢，用来提高座果率。春梢展叶后喷施1次0.007%的核苷酸，更有利于增强光合效能，保果壮果。防旱、防雾、防雨。花蕾生长期和开花期如果遭遇干旱来临，要及时浇灌，一般早晨喷清水润湿柱头;盛花期遇浓雾最好在日出前及时喷清水除雾，花期和幼果期遇阴雨要及时摇花清除水珠和残花。
　　5病虫害防治
　　5.1病虫害种类
　　三华李主要病虫害有流胶病、炭疽病及桃小食虫、天牛、蚜虫等。流胶病：该病是桃、杏、李、大樱桃等最重要的枝干病害，主要发生在主干和主枝上。雨后树胶与空气接触变成茶褐色硬质琥珀状胶块，被腐生菌侵染后病部变褐腐烂，致使树势越来越弱，严重者造成死树，雨季发病重，大龄树发病重，幼龄树发病轻。炭疽病：该病通常出现在春季和夏季，主要危害木本植物地上部分的叶片和果实，引起早期落叶落果。有些炭疽菌同时也能直接侵害小枝或嫩梢，致使枝梢枯死。桃小食虫：以幼虫蛀果危害果实，不危害新梢，幼虫人果后，从蛀果孔流出泪珠状果胶，胶质点不久干枯，干后呈白色透明薄膜，此症状是该虫早期为害的识别特征。天牛：天牛幼虫在树体内蛀食，对果树危害也最为严重。雌虫在产卵前先用上颚咬破树皮形成刻槽，然后在每个刻槽产一枚卵（也有多枚）。当卵孵化出幼虫后，初龄幼虫在树皮下取食，待龄期增大后，便钻入木质部为害，幼虫在树干内活动，每隔一定距离便在树皮上开口作为通气孔，向外推出排泄物和木屑。蚜虫：果树蚜虫种类较多，以成、若蚜群集于新梢和叶背剌吸汁液，被害叶失绿并向叶背对合纵卷，卷叶内积有白色蜡粉，严重时叶片早落，嫩梢干枯。排泄蜜露常致煤污病发生。
　　5.2防治措施
　　农业防治：主要注意防旱、保湿、护根、增施钾肥，防止肥力不足;合理剪除枯枝、病虫枝、下垂枝、重叠枝和徒长枝，使树冠通风透光。秋冬季彻底清扫果园落叶、病果，集中烧毁。
　　物理防治：借助于病虫害所具有的生物学特质，可以采取糖醋液、粘着剂、树干缠草地、黑光灯等各种有效方法来对害虫进行诱杀。
　　生物防治：巧妙利用病害蟲的天敌，比如可以利用捕食螨、瓢虫、草蛉等的有益微生物来进行病虫害的诱杀。
　　化学防治：农药选用高效、低毒、低残留化学农药，降低农药用量，保证果
　　品达到国家食品卫生标准。发生时流胶病，用小刀刮去病部流胶物，用等量式波尔多液或45%石硫合剂100倍液涂抹病部，尽量不要搅伤枝干，修剪时剪口要平滑。炭疽病用50%多菌灵500倍液或70%托布津1000倍液防治。虫害主要以物理或生物防治为主。
　　6采收
　　根据果实成熟度、用途和市场需要决定采收期。作鲜食果，当果粉转为暗灰色，果皮紫色、果肉紫红色，有香味，果实成熟度90%以上采收;贮藏运输，果实成熟度80%采收;用于加工，果实成熟度70%采收;应选择晴天采收，轻摘轻放，不伤果皮，保存果粉。
　　[参考文献]
　　[1]李志坚.三华李生产水平及市场竞争力的措施[J].广西园艺，2014（3）：15-17.
　　[2]余德松，冯福娟.国外李主要病虫害发生规律及无公害防治技术[J].中国南方果树，2013（5）：56，59.
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