无公害优质水稻栽培技术要点
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摘 要 水稻栽培是一项重要的技术工程，想要不断提高无公害优质水稻产量，需要充分考虑各方面的因素，加强过程控制和技术攻关，才能更好地发挥技术优势，培育出更加优质的水稻作物。基于此，以无公害优质水稻为例，探索了水稻栽培技术相关要点以及具体的推广对策，以供参考。
关键词 水稻栽培技术;无公害水稻;产量;推广
中图分类号：S511 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.06.028
近年来，随着国家社会主义新农村建设步伐不断加快，国家越来越重视农村地区发展，也出台了很多政策，给予了很多扶持，激发了农业生产活力，为农村增收、提高农村粮食作物产量等提供了重要的支持[1-2]。随着现代科技水平的不断提升，水稻栽培技术也在不断优化升级，无公害优质水稻栽培技术是在传统水稻栽培技术的基础上进行进一步创新，在具体应用过程中需要掌握水稻栽培技术的要点，才能更好地控制质量，确保水稻种植产量，此外还需要加强水稻栽培技术的推广应用，才能更好地推动水稻栽培技术发挥更大的价值。加强水稻栽培技术推广研究，具有重要的社会意义。
1 无公害优质水稻的内含及种植要点
无公害优质水稻，是相对于常规水稻作物而言的，在水稻作物的有毒物质含量中，无公害优质水稻的含量更低，要求更为严格，只有栽培更多的无公害优质水稻，才能为提高粮食产品的安全性、提升人民生活质量等提供重要的支持[3]。生产无公害优质水稻，是一个系统的过程，涉及产地、品种、育苗、施肥以及管理等各个环节。具体在种植方面应注意以下几个方面。
1.1 合理选择产地
在种植无公害优质水稻前，需要选择适宜的环境，如果环境不达标，将难以保证生产出优质的水稻作物，甚至还会影响产量。所以在产地选择方面要综合考虑各方面因素，对整地工作严格要求，要做好深翻工作，确保前一阶段水稻作物收割后相应的残枝等继续发挥作用，利用水稻残枝，让其在土地中发生反应，从而生成更多利于水稻作物生长的营养物质，同时还要对水稻土壤介质进行检测，通常会选择酸性土壤，创设酸性生长环境来提高作物生长质量[4]。所以在产地选择方面，要注意综合考虑整体土质因素，还要尽量远离化工厂等企业，避免产生有毒有害物质，在水源供应方面也要纳入产地考虑的范畴，避免由于水源供应不足影响水稻的正常生长。
1.2 精选品种
种植无公害优质水稻，除了要保证基础生长环境达标以外，还需要精心选择水稻品种，如果水稻品种选择不恰当，将直接影响后续的管理和生长质量。在品种选择方面，要充分考虑地区的温度气候变化、水量供应情况以及光照等情况，以此确保水稻生长周期内能够正常生长，减少环境带来的不良影响。所以需要利用相关的技术和方法，对水稻品种进行测试，选择那些颗粒饱满、没有病虫害的水稻作物品种，为后续管理等奠定基础。在进行品质测试时要进行全面对比，观察一段时间内的出芽率和生长状态，从而为作物种植提供更多的指导。
1.3 育苗管理
水稻种植是一个循序渐进的过程，选择好品种和适宜的生长环境后需要进行育苗。此阶段需要保证育苗的纯度，所以要采取有效的技术加强育苗种子纯度测试，还要进行地膜配置，从而减少病虫害造成的不良影响。此外，要做好水源供应，确保育苗期间水分补给到位。
1.4 肥料选择和用量控制
在种植无公害优质水稻的过程中，为了保证生产产量和质量，需要注重营养供给，其中科学施肥是需要密切关注的环节。为了培养更多的无公害优质水稻，需要对肥料进行全面检测，不恰当使用化学肥料会导致作物产生毒素，违背无公害优质水稻的栽培初衷。所以应当从环保角度选择无害的营养肥料，通常建议选择农家自产肥料或者利用植物秸秆等，从而可以补充土壤的营养，以此为作物生长提供更多的肥料支撑。在肥料的用量方面也要进行反复论证，从而有效控制成本，提高作物生长成效。
2 无公害优质水稻栽培技术要点
无公害优质水稻栽培过程，需要依靠科学的技术支持，才能确保作物产量和质量，所以需要应用科学的栽培技术，主要体现在以下几方面。
2.1 做好基礎技术处理
1）要为无公害优质水稻提供良好的生长环境，所以需要加强整地技术处理，在管理生长土壤的过程中，要注重深翻操作，同时对土层进行处理，保证松软度适宜，保证水源供应平衡。2）要做好苗床施肥和管理工作。在水稻播种前需要应用农家肥、钾肥等进行苗床施肥，创造更加适宜的生长环境。3）还要考虑水稻种子的质量，需要做好晾晒处理，符合要求后需要配置一定浓度的多菌灵浸泡水稻种子，并做好清水处理，为后续播种发芽等奠定基础。4）还需要做好苗床基础管理，水稻秧苗没有进行播种时需要在二叶生长时期供应水源，并保证通风和肥料供应。
2.2 播种技术
1）重视水稻播种环节，在确保土质符合要求的基础上选择合适的时间播种水稻，根据不同水稻品种的生长环境选择具体的播种时机，严格控制播种的数量，通常保持60 g·m-2为宜，如果是杂交水稻，播种量更要严格控制。2）完成水稻播种后还要做好薄膜覆盖处理，从而避免出现病虫害，做好相关的水源供应，避免缺水影响后续生长。
2.3 肥料管理、灌溉技术应用以及病虫害防治技术
在进行秧苗移栽前以及水稻栽培过程中，需要根据不同的阶段确定具体的肥料用量以及类型。在水稻移栽时需要做好秧苗根部保护处理，并根据生长情况及时添加农用肥料、尿素，在整个生长时期还需要根据不同阶段确定具体的肥料用量和方法，确保土壤pH值适宜。整个过程在保证适当光照的前提下还要考虑水源灌溉，根据移栽阶段、秧苗孕穗阶段以及后续生长阶段都要控制灌溉量，并做好全过程的病虫害防治处理工作。常见的病虫害主要是水稻稻瘟病、白叶枯病以及蝗虫黏虫等病虫害，可以分别应用硫环唑联合三环唑、氧化亚铜水分颗粒剂或喷施氟硅唑咪鲜胺等可湿性粉剂、针对性药剂勾兑喷雾处理技术等。此外，还要重视水稻采收阶段，掌握好水稻采收的具体时间，确保产量和质量。 3 加强水稻栽培技术推广的具体对策
想要不断提高无公害优质水稻产量和质量，更好地推广水稻栽培技术，建议从以下几个方面进行探索。
3.1 加强政策宣传，做好技术培训和推广应用
1）重视推广水稻栽培技术，要从政策层面加大宣传力度，利用现代信息技术和媒体等进行全方位宣传，提高农村的思想认识，同时针对不同地区农民的具体情况，制订针对性的宣传推广方案，从农民的角度进行思考。2）针对农民遇到的问题或者困惑进行耐心解答，科学讲解水稻栽培的意义，同时要加强地区资源整合，相关部门要对农业资源进行有效整合，加大资金投入，建立完善的推广体系。3）与当地相关部门进行联动，在理论基础知识以及技术知识方面要注意方法，走到田间地头与广大农民一起进行讨论，针对当前在水稻种植栽培方面的误区等进行纠正，同时还可以推广探索水稻栽培技術试点工程，通过打造示范田、鼓励有条件的种植户进行示范种植作业等方式，提高农民的参与度。
3.2 完善政策补贴机制，提高技术推广应用效能
政府要从政策层面对水稻栽培技术的应用等提供更多的补贴政策，从而在确保基本收入的前提下引导他们积极研究水稻栽培新技术、新方法，不断学习和借鉴其他作物在栽培作业方面的经验，结合水稻作物的生长规律，探索更多的有效技术和方法。同时，政府还要针对农业技术推广设置更多的专项资金，加强水稻栽培技术推广站建设，从而引导广大农民积极参与技术推广，选取更多高素质的带头人带领群众一起开展水稻栽技术推广，加强技术服务站建设，引进更多的高素质、专业化农业作物种植人才，为广大农村地区发展和水稻种植作业等提供强大的人力支持。
4 结语
加强水稻栽培技术探究和推广应用，是建设社会主义新农村的重要发展模式。在具体开展过程中，政府需要结合水稻作物生长规律，充分考虑各方面的因素和影响，加强基础管理和经验推广，从而才能不断提高无公害优质水稻产量和质量，为广大农民带来更多的实惠。
参考文献：
[1] 周晓玉.南通市通州区机插水稻栽培技术集成与推广[J].农民致富之友，2018（8）：23.
[2] 刘光辉，金家林，李文忠，岩真，等.浅析农业技术推广及水稻栽培技术要点[J].南方农业，2018（9）：45-46.
[3] 李小蓉，朱莉英，王发洪，等.无公害水稻栽培技术要点及推广应用[J].江西农业，2018（9）：101-102.
[4] 廖远东.水稻栽培技术要点与推广方法阐释[J].南方农业，2018（4）：234.
（责任编辑：刘昀）
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