浅谈生态养殖技术在水产养殖中的应用
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摘 要：本文对生态养殖技术进行了简单概述。重点从生态养殖技术的应用要点，以及其在水产养殖中的具体应用这2个方面进行了分析，同时提出了生态工程技术、水式生产生态养殖技术、鱼-稻式水产生态养殖技术和疾病的生态防治措施这4种具体的生态养殖技术，希望能够为我国水产养殖业的健康发展带来一定帮助作用。
关键词：生态养殖技术;水产养殖;应用
中图分类号：S96文献標识码：A
DOI：10.19754/j.nyyjs.20190730058
引言
水产品的需求量在逐年增长，这就带动了我国水产养殖业的快速发展。作为我国国民经济发展的一个重要部分，水产养殖业目前也面临着诸多问题，例如在进行人工养殖过程中，仅重视水产品的数量，而没有注重其质量，甚至有些水产品受到病虫害影响时，养殖场会采用大量对人体有害的化学药物进行防治，从而对人体造成一定危害。所以，将生态养殖技术应用于水产养殖业中，从而促进水产养殖业的健康发展，就成为该行业现阶段应当思考的问题。
1 生态养殖技术概述
目前，我国大部分水产养殖场或养殖户普遍都采用传统的养殖技术，即缺乏对水产品养殖质量和养殖品种的管理，而过分注重对养殖数量和规模的考虑，同时也多采用人工处理方式，无法对水产养殖进行全面管理，从而不仅容易使其水产品遭受病虫害的影响，而且还会引发环境污染问题，最终导致水产养殖业经济利益受损。与这种传统的水产养殖技术相比，生态养殖技术主要是坚持绿色养殖技术原则，注重对养殖品种的科学选择，同时也关注对养殖环境的合理选择，其打破传统手工操作方式，能够为水产品营造良好的生长环境，应用全新的养殖发展模式，在综合化管理之下，促进我国水产养殖业的可持续发展。另外，生态养殖技术在水产养殖业中的应用，还能够有效减少环境污染问题，通过生态化养殖管理体系的制定和完善，采取科学合理的养殖方式解决问题。因此，在我国水产养殖过程中，应用生态养殖技术，在生态环保技术支持下，通过对养殖计划和决策的科学确定，来提升水产养殖业的经济效益和环境效益。
2 生态养殖技术在水产养殖中的应用分析
2.1 生态养殖技术的应用要点
水产养殖中对于生态养殖技术的应用需要注意以下几个要点：水产品品种、养殖环境、养殖饲料的科学选择与控制，同时还要注重对药物的合理使用，只有这样才能够确保水产养殖处于一种绿色健康的发展之中[1]。
2.1.1 水产苗种的科学选择
实际上，生态养殖技术是水产养殖过程中应用的基础和前提，就是要对其养殖的水产品品种或者其苗种进行科学选择，即选择优良的水产品品种或苗种，从而为高质量的水产品打好基础。在选择品种或者苗种的过程中，水产养殖人员一定要注重对养殖环境的质量检测，确保水环境适合水产品幼苗的投放和生存。同时，还要对检查饲料和药物是否符合相关质量标准。另外，为了实现最大化的养殖环境效益，在水产养殖过程中，一定要禁用抗生素等违规药物，尤其是在苗种的培育上，一定要强化对幼苗的质量检测，合理控制其培育温度，确保培育出健康、优良的水产品幼苗。
2.1.2 合理控制养殖水体环境
良好的养殖环境是生态养殖技术在水产养殖中得以应用的重要条件。在养殖过程中，管理人员要十分注重对其养殖水体环境的质量检测，同时在养殖管理活动中，要做好水质检测记录，从而便于其与相关具体标准来进行对比分析，然后帮助水产养殖场及时发现问题，并最终找到解决方法，实现对水体环境的改善和优化[2]。另外，基于可持续发展的原则，水产养殖场要定期清理和保护养殖水体环境，为生态养殖技术的应用奠定有利的条件。
2.1.3 合理选择和使用饲料
水产养殖饲料的科学合理选择也是其生态养殖技术应用的一个重要原则。在养殖过程中，切忌投放和喂食一些对养殖环境污染严重的且质量低下的饲料。需要注意的是，在选择水产养殖饲料的过程中，要强化对饲料市场的充分调查，通过综合分析选择一些质量高、性价比高的饲料，同时还要注意合理调节和控制饲料的投喂次数以及时间，从各方面确保水产养殖的质量。
2.2 生态养殖技术在水产养殖中的实际应用分析
2.2.1 生态工程技术的应用
基于废物资源化管理观念和流程，生态工程技术水产养殖中的应用主要是实现对生态水产养殖循环系统的构建，该系统的构建主要是通过食物链设计和应用技术来实现的。对于水产养殖业来说，生态工程技术的应用注重构建自养生物、绿色植物、水生动物植物以及异养生物等功能群组，而这个几类功能群组实际上分别属于生产者、消费者和分解者，即自养生物和绿色植物能够在水产养殖过程中为其水产品带来其所需要的营养，而水生动植物指的就是水产品，异养生物属于分解者，在水产养殖中能够分解水产品所产生的垃圾等。这样，通过生态工程技术应用，在水产养殖中就能够形成一个良性循环系统，从而使得该系统内的物流和能量流保持平衡与和谐。
2.2.2 水式生产生态养殖技术的应用
作为一种目前已经开始普遍应用的水产生态养殖技术，水式生产生态养殖技术在应用过程中强调在已经遭到破坏的水产养殖环境区域中，实现3级净化系统工作，所谓3级净化系统，指的就是利用天然池塘净化、河道净化以及大池塘净化的方式来实现对水产养殖环境的优化和完善。例如，可以通过人工浮床和水环境净化系统这2种方式的共同应用，来实现对水环境的净化。同时也可以在水产养殖物之间，利用特殊的微生物来构建一种和谐的共生环境，从而通过这种方式来实现对水产养殖水体环境的净化，从而有利于水产品的健康生长。
2.2.3 鱼-稻式水产生态养殖技术的应用
实际上，鱼-稻式水产生态养殖技术已经有一定的应用历史，在应用过程中，该种生态养殖技术主要是在水稻种植区域和水产养殖区域来进行的。在水产养殖过程中，利用鱼-稻式水产生态养殖技术，主要是通过“田”字型格式的设置，即将池塘设置为这种特殊的格式，从而在基于固定面积的保持上，来共同进行水产养殖和水稻种植。这样以来，水稻能够为鱼类提供必要的营养，而鱼类产生的粪便也能够为水稻提供养料，从而实现了水稻和水产的和谐共生。 2.2.4 疾病的生态防治措施
由于受到各种疾病因素的影响，水产养殖业经济经常出现较大的损失，进而无法实现可持续发展。在疾病防治过程中，也可以应用生态防治措施來对水产养殖病害进行综合防治，从而促进水产品质量的提升[3]。
2.2.4.1 水产养殖病害的有效防治应遵循混养原则
转变传统的水产养殖工作观念，通过养殖模式和养殖方法的创新来有效预防病害发生。科学分析水产品的发病率和病发原因，将经常发生病害的水产种类明确列出来，然后针对这种病害，采取饲养天敌的生态防治办法来有效治理病害。天敌能将患病的水产品消灭掉，有利于防止疾病的扩散。将“优胜劣汰”管理制度贯穿于日常管理工作中，不断提升水产品的疾病抵抗能力，从根本上解决水产养殖病害问题。混养方式在水产养殖中的应用能够对生态养殖环境进行净化，充分发挥绿色生态养殖技术的积极作用，从管理的角度上强化生态技术的应用。
2.2.4.2 水产养殖病害的有效防治还应遵循共生性原则
在水产养殖中应用生态养殖技术，从病害防治方面来看，其重点关注的是水产品的疾病防控能力。由于自然界中的动植物之间都是一种共生和相互依赖的关系，因此在水产养殖中，共生性原则就是促进水产品与植物之间的共生，通过这种方式来提升水产品疾病的防控能力。例如，很多水产品的病害都是由细菌感染引起的，而细菌往往是因为水产品的粪便或者食物残渣而滋生出来的[4]。因此，为了防止水产品受到细菌感染，可以利用植物来吸收细菌，从而净化水产品的生长环境，进而实现对细菌滋生问题的有效控制。另外，通过光合作用，水生植物还能够释放氧气，为水产品提供充足的氧，而水产品的粪便又能够为水生植物提供肥料，从而使得水生植物与水产品之间形成一种共生关系，进而提高水产品的疾病抵抗能力。
3 结语
生态养殖技术在水产养殖中的应用能够在经济效益和生态效益之间实现平衡，因此今后一定要加大对生态养殖技术的探究，通过生态工程技术、水式生产生态养殖技术、鱼-稻式水产生态养殖技术以及疾病的生态防治措施，重点进行水环境良好状态的保持，以此为推进水产生态养殖技术发挥重要的作用。
参考文献
[1] 李祥光.绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用[J].农村科学实验，2017（06）：109-110.
[2] 朱宝斌.无公害淡水养殖中的病害防治技术[J].乡村科技，2017（20）：72-73.
[3] 彭栋.绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用方法分析[J].农技服务，2016（14）：139-140.
[4] 纪元.探究绿色生态养殖技术在淡水养殖的应用[J].农民致富之友，2017（29）：75-76.
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