农业大棚蔬菜栽培技术
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摘 要：本文分别从栽植技术以及田间管理2个方面就农业大棚蔬菜的栽培技术进行了具体的介绍，希望能够为种植户提供参考以及借鉴。
关键词：农业;大棚蔬菜;栽植技术;田间管理
中图分类号：S63
文献标识码：A
DOI：10.19754/j.nyyjs.20190930041
近年来，随着人们思想观念的不断转变，有机产品以及绿色蔬菜越来越受到了人们的关注，随着对其需求量的不断增加，我国农业发展得到了全新的机遇。大棚蔬菜种植技术作为一种较为常见的蔬菜种植技术，可以在任何时间为人们提供新鲜的反季节蔬菜，使人们的需求得到满足。但是，由于一些种植户并没有充分的掌握大棚蔬菜种植技术，导致其蔬菜产量始终偏低，进而对种植户的经济效益造成了严重的影响。笔者结合自身多年经验，就农业大棚蔬菜栽培技术进行具体的介绍，希望可以为广大种植户提供参考以及借鉴。
1 栽植技术
1.1 大棚构建
1.1.1 棚架的类型
在进行大棚搭建时，需要选择向阳，没有任何传染性病害，同时具备良好排水性的地区，当前较为常见的大棚构建类型分别为竹木圆拱形大棚以及钢管大棚。竹木圆拱形大棚通常用于杂交制种以及育苗，也可以用于番茄、黄瓜、甜椒、辣椒以及茄子等多种作物的春季早熟栽培以及冬季延后栽培。而冬春季茄类以及瓜类等蔬菜的育苗则适用于竹架小棚，竹架小棚在使用过程中应当与大棚进行配合，即采用大棚配小棚的方式来进行栽培。此外，为了帮助种植户节约生产成本，在实际的种植过程中也可以采用寿命为3a的竹架大棚，这种大棚在搭建过程中所采用的主要是小圆木或者毛竹，棚的宽度一般设置为4～5m，高度一般设置为2m，从而保证其空间能够符合蔬菜生长的实际需求。
1.1.2 塑料薄膜的维护
在对塑料薄膜进行维护的过程，主要采取各种措施以防棚膜遭到任何破坏。较为常见的做法就是在扣膜之前，先将棚架表面突出的部分进行削平，尤其是竹架大棚，为了防止这一问题的发生，可以采用旧布对其进行包扎。在固定的过程中，如果所使用的为弹簧，应当将1层旧报纸加垫于卡槽处。与此同时，在大棚蔬菜进行生长的过程中，应当对薄膜进行小心操作，以防加速薄膜的损坏。
1.2 平整土地
采用大棚进行蔬菜的种植时，不仅其难度较大，同时对各方面的要求较高。因而在实际的种植过程中，无论是在任何方面，都需要从科学的角度出发，保证土壤质量的同时，保证其施肥管理满足相关需求。在进行蔬菜的种植之前，必须对土地进行平整，保证其精细，与此同时还需做好相关翻新、除草以及施肥工作，从而保证蔬菜的实际营养需求能够得到满足[1]。由于大棚内的温度与外界存在着较大的差异，为了防止土壤出现变质的情况，在实际的施肥过程中，必须对施肥量进行有效的控制，不得施入过量的肥料，应当尽可能的減少氮肥的使用量，适当增加磷肥以及钾肥的使用量。
1.3 品种选择
在选择蔬菜品种时，应当尽量选择对高温、低温均具有较强的耐力，同时具备较强抵抗能力，对光照要求不高，种植时间较短，产量较高的品种。例如可以选择黄瓜、番茄以及青椒等蔬菜进行种植，在大棚蔬菜的种植过程中，只有保证其同时具备较高的产量以及较好的品质，才能帮助种植户提高经济收益，使市场的需求得到满足。
1.4 培育壮苗
1.4.1 种子消毒处理
在对种子进行消毒的过程中，通常所采用的是温度为55℃的恒温水。一般情况下，需要将种子在水中浸泡15min，在浸泡的过程中对种子进行不断的搅拌。待水温低于30℃时，可以进行浸种。
1.4.2 播种
在播种之前，需要为苗床浇入足够量的水分，然后将种子均匀的撒入到苗床当中。为了获得良好的降温以及保湿效果，可以将地膜、稻草或者遮阳网等覆盖于苗床之上。
1.4.3 苗期管理
待蔬菜的种苗出土以后，需要及时撤除地膜、稻草或者遮阳网等苗床上的覆盖物，从而防止种子出现带帽出土的情况，同时还需要及时撒盖较为湿润的细土。待蔬菜从子叶出土直至破心这一过程中，应当将大棚内的温度适当提高，同时需要注意尽可能防止胚轴出现徒长的情况。在蔬菜的整个苗期内，必须对大棚内的光照、湿度以及温度进行有效的管理。
1.4.4 定植
在对大棚蔬菜进行定植时，通常需要将3000kg的腐熟垃圾肥以及厩肥，50kg的复合肥施入到667m2的土地当中，可以采用全层施或者开深沟施的施肥方法，施肥工作完成后需要将肥料翻入到土壤当中。在定植的过程中，通常将茄子的株距控制在40～50cm，其栽植密度一般为2500株/667m2;辣椒的栽植密度一般控制在3000株/667m2;番茄一般进行双行定植，可以在1个大棚内分4条岐，将其行距控制在70cm左右，株距则一般控制在20～30cm，栽植密度一般控制在2500～3000株/667m2。
2 田间管理
2.1 大棚内温度以及湿度控制
由于大棚内属于一个密闭的环境，导致蔬菜在实际的生长过程中极容易受到各种有害物质的影响。因而，在大棚蔬菜的实际种植过程中，必须对大棚内空气的温度以及湿度进行有效的调控。如果大棚内气温较高，为了防止各种有害气体影响蔬菜的正常生长，应当将通风口适当打开，使大棚内能够及时换气。由于大棚内的蔬菜往往属于喜温型，因而通常情况下需要将大棚内的温度控制在25～33℃，要保证大棚内的最低温度高于0℃，一旦温度低于0℃，必须及时做好大棚的加温工作，通常采用热风进行加热;同时，大棚内的最高温度一般需要低于42℃，一旦大棚内的温度高于33℃，必须及时对其进行降温处理，可以采用的降温方式主要为开棚通风、换气孔以及喷雾等[2]。只有保证大棚内适宜的温度以及湿度，才能有效促进蔬菜的生长。 2.2 膜下滴管浇水
由于大棚内始终处于一个封闭以及半封闭的环境，因而大棚内的水分无论是在蒸发方面还是扩散方面其速度均较慢。大棚蔬菜与传统的外面种植的蔬菜相比，其水份蒸发速度要低一半，尤其是在晚上或者较为寒冷的冬季。如果大棚内湿度过高，极容易导致大棚蔬菜出现各种病害甚至造成病害的蔓延，而膜下滴灌浇水方式的采用，可以使大棚内的湿度得到有效的降低，同时将大棚内的温度提高，一旦大棚内的环境得到了改善，就可以有效的减少各种蔬菜病害的发生，进而使大棚蔬菜得到更高的产量以及品质。
2.3 株蔓防旺
蔬菜并不是其株蔓越旺，其长势则越好。实际上，如果株蔓过旺就会导致蔬菜在生长过程中光合产物的消耗过大，因其营养生长过旺而导致蔬菜产量的降低。因此，在蔬菜的幼苗期，应当对其弱根深根进行有效的掌握，对株蔓进行有效的控制，保证蔬菜在生长前期具备一定的同化叶面积;对后期的株蔓进行有效的控制，进而有效的提高蔬菜的产量。
2.4 病虫害的防治
大棚蔬菜在实际的生长过程中，极容易受到各种害虫的影响，当前较为常见的害虫主要为蚜虫以及地老虎等。通常情况下采用打除虫剂的方式来进行害虫的防治，但是在此过程中必须要科学选择除虫剂，同时选择最为适宜的打药时间。一般情况下，除虫效力较强同时可以使蔬菜具备更强抵抗力的药物往往是含有铜、锌剂的药物[3]。此外，可以通过降低大棚内湿度的方法来对害虫的生长进行控制，这样可以有效的减少打药次数。另外，病害往往是由于蔬菜在生长的早期，没有对其各种病菌进行有效的控制，进而导致蔬菜遭受病菌的感染。因此在其实际种植过程中做好蔬菜苗期的预防工作至关重要，可以通过做好品种的选择工作或者对土壤进行深耕深翻等各种物理方法来对病菌进行有效的预防。
3 结语
综上所述，在对大棚蔬菜进行种植过程中，做好其栽培技术以及田间管理工作，可以有效的提高其产量以及质量，进而帮助种植户获取更高的经济效益。
参考文献
[1] 段國应.大棚蔬菜高产高效栽培技术[J].乡村科技，2018（8）：105-106.
[2]段微.大棚蔬菜种植及病虫害防治技术[J].园艺特产，2019（1）：78.
[3]董娟，马亚妮.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治[J].河南农业，2016（29）：11.
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