现代学徒制背景下口腔修复工艺专业建设的综述
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作者:刘华英 战文吉 姜少萍
[摘 要] 现代学徒制是我国当前职业教育研究的热点，推动着职业教育的发展，国内不少专业也在不断地探索与实践，并取得了一定的成效。现代学徒制是一种适合口腔修复工艺专业的现代人才培养模式，但关于其在口腔修复工艺专业的研究甚少。对国内现代学徒制背景下职业教育的课程建设、人才培养模式、师资队伍建设、考核评价等研究内容进行分析总结，以期为我国职业院校口腔修复工艺专业开展现代学徒制实践提供支持。
[关 键 词] 现代学徒制;课程建设;人才培养模式;师资队伍建设;考核评价
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2019）26-0182-02
现代学徒制是当前国际上职业教育发展的基本趋势，随着我国职业教育改革的飞速发展，各院校、各专业竞相探究现代学徒制教学模式，以期提高学生的职业素养、提升职业技能，增强学生在就业市场中的竞争力，为其职业生涯打下坚实的基础，其中口腔修复工艺专业教学尤其适合现代学徒制模式。专业建设是提高专业技能人才质量的重要环节，文章着重对国内现代学徒制在专业建设方面的现状和问题进行回顾与展望。
一、现代学徒制的内涵
現代学徒制是产教融合的基本制度载体和有效实现形式，校企共同培养人才，通过工学结合教学模式，直接将生产实践与学校理论技能学习相结合，形成一种理实有机结合的完整课程体系，实岗育人、将人文素养与职业素养养成贯穿于培养过程，成为具有代表性的现代职业教育模式[1]。
现代学徒制在国外已有很多成功范例，国内正在不断地探索与实践，推动着职业教育的发展。2015年、2017年、2018年8月，教育部分别遴选首批165个、第二批203个、第三批194个单位开展现代学徒制试点工作。现代学徒制的研究对促进行业、企业发展，促进学生专业素养培养与实践养成，有效提高职业院校人才培养质量具有重要意义。
二、国内现代学徒制下的专业建设研究现状
（一）现代学徒制下的课程建设
不论现代学徒制还是学校职业教育，其核心都是课程问题。现代学徒制培养方式改革的重要工作是进行课程建设。现代学徒制教学的课程建设是指基于现代学徒制的教育教学理念，在工学结合的基础上，重新定位和更新专业课程目标、结构、内容、考核体系等课程活动方式，着眼培养学生的创新创造能力、职业素养，突破学科体系框架，将课程的各个构成要素在现代学徒制模式下加以序化，是实现现代学徒制模式人才培养目标的保证。强调学校课程和企业课程同等重要。学校密切结合生产实际，以服务于企业为宗旨，与行业企业协作，以工作过程所需知识为教育核心，以工作任务为知识载体，按照职业能力发展规律整合教学内容，培养学生职业素养。从企业用人需求及学生学徒职业生涯角度考量[2]，整合学历教育目标、职业资格目标、学生可持续发展目标，调整课程设置，构建职业素养、专业技能、岗位技能及个人可持续发展需求等课程模块，重视关键技能、通用技术技能、具体岗位技术技能及适应职场变化的能力。课程开发基于工作过程，关注新技术发展，引入行业标准、岗位能力标准，结合专业知识基础进行，以期培养的人才与企业需求无缝对接。
在目前职业教育中，学校课程开发已相对成熟，而企业课程开发则相对欠缺，未能充分考虑技能培养的职业化、开放性和实践性。学校课程和企业课程缺乏有效融合。
（二）现代学徒制下的师资队伍建设研究
1.师资队伍建设要求
现代学徒制模式要求企业师傅与学校教师在人才培养全程中共同承担培养任务，这需要有知识扎实、经验丰富、操作技能过硬的专兼结合教学团队支撑[3]。专兼教师相互协作、取长补短，在培养过程中实现工学结合。专业专任教师除了要精通学科专业知识外，还要熟悉岗位工作过程知识，具备较强的职业实践能力。兼职教师即企业“师傅”，需要进行职业教育教学理念的学习、教育教学方法及综合执教能力的培训，努力提升自身执教能力。
2.师资队伍建设研究现状
目前，有不少关于现代学徒制师资队伍建设的研究，也提出了相应的解决策略及措施。潘伟洪[4]主张进行“师傅型”师资建设，教师上课即上岗，企业存量人才升级，以往的“双师型”教师升级为师傅型师资，培养学校自身能带顶岗实习的教师，使他们成为现代学徒制人才培养模式的师傅，采用“双证”授课、教师顶岗进修、双岗互聘等措施。顾卫杰[5]提出完善教师实践能力培养的相关制度，鼓励教师参加企业实践。顾心怡等[6]主张在学历、职业资格证书、企业工作或实习经历等方面严格职教师资准入制度，鼓励安排教师到企业顶岗实习，组织企业师傅参加师资培训。校企双方在资源建设、教学科研等方面通力合作，敦促专兼职教师各自发挥所长，取长补短、协调工作，共同提高，实现团队效能最大化。
学校专任教师善于遵循教育教学规律进行教学组织与管理，但对企业具体岗位需求、行业发展和应用的认知有所欠缺，尤其当前职业院校实训硬件与行业企业实践应用存在代差，学校师资与实训设施滞后于行业发展;企业兼职教师实践经验丰富，能及时更新并掌握行业发展最新技术及装备应用，但对人才培养缺乏教学经验、方式方法和责任感。
（三）现代学徒制下的人才培养模式研究
目前，现代学徒制人才培养以职业为导向，进行系统设计，将以课堂教学为主的校内教育与获取经验为主的校外工作有机结合，体现“以学生为本”的人才培养观。实行校企双导师管理，企业师傅走进课堂，与学校教师共同指导、教育学生，教师负责传授学生基本知识与基本技能、培养人文和职业素养、培养自主学习、团队协作、沟通、创新等能力。师傅负责提升学生的实践技能、促进学生实践素养的养成，提高学生对未来岗位的适应能力。双导师联合传授，实现学生技能和专业素养与岗位需求零距离对接，增强学生对企业的归属感、行业的认知感，有利于打造学生的可持续发展空间。 校企合作开发课程、实施教学、考核评价，帮助学生将学校的知识迁移，实现在工作场所的有效转化。共同建立管理制度，对学生进行有效管理，教师与师傅就此加强沟通，在素质教育和政治方面给予引导，在心理与情感方面给予辅导，在学业规划和就业方面给予指导，在日常生活方面给予管理和服务。实行毕业双证书制度，严把质量关，对学生实行跟踪服务，学生毕业工作后再定期到学校培训提高，实现企业与学校之间的良性循环，使现代学徒制具有长期的连贯性。
现代学徒制的工学结合人才培养模式，将理论与实践系统贯穿、学习和工作相互交替，学生可以有针对性地走出课堂，走上岗位，在实践中磨炼，有效培养综合职业能力和职业素养的同时提升了环境适应能力，有利于激发学生的职业理想，促进职业生涯的发展。
（四）现代学徒制下的考核评价研究
考核评价是任何一种培养形式必不可少的激励机制，可以调控教师和学生、师傅和徒弟的各项活动，评估学习行为和学习效果、教导行为和教导效果，激发个人的积极性和创造性，保证人才培养目标的达成。现代学徒制下的考核方式涉及理论知识和实操能力两方面：学生一方面要通过在校专任教师的理论知识考核，另一方面要通过企业兼职教师的实操能力考核。
校企双方共同分析现代学徒制下学生成长成才的影响因素，寻找岗位需求与学生发展之间的契合点，建立有利于促进学生成长成才的动态评价和激励机制。（1）实施过程考核，结合培养方案教学目标，定期进行课业学习状况考核，保证学习质量;（2）创设评优活动平台及优秀成果展示，如组织技能竞赛，展示学生作品，评比优秀技能手等，发挥榜样的激励促进作用。目前，国内各职业院校在现代学徒制实施过程中，尚未形成完善的考核评价机制，主要表现为：校内考核结构标准未能与企业工作内容有效融合;创造性、能力性、操作性内容考核不够;企业技能考核缺少完善的评价方案;对学生、学徒的考核评价和对教师、师傅的考核评价缺乏关联性;对考核结果缺乏有效的激励机制。
（五）现代学徒制在口腔修复工艺专业的研究
现代学徒制培养模式与口腔修复工艺专业特点存在诸多契合点，更加适合该专业的现代人才培养。郑伟芹[7]认为现代学徒制在口腔职业教育中具有举足轻重的作用。林莉等[8]研究开展现代学徒制在口腔修复工艺专业的试点工作，达到了预期成效：提升人才培养质量，提高就业率及就业质量。但仍存在相关问题：校企存在各自为政情况，企业职权不明，培训标准不完善，师资队伍有待提高。
现代学徒制在国内口腔修复工艺专业尚处于探索试行阶段，仍需要促进院校与企业的深度合作，研究现代学徒制实施过程中出现的各种问题，努力做好专业建设，探索适合我国国情的口腔修复人才培养模式，以更好地服务于行业与企业。
参考文献：
[1]徐金林.“现代学徒制”的理论模式及其显示启示[J].当代职业教育，2013（9）：47-49.
[2]李祥镇.现代学徒制下汽修专业的课程设置[J].黑龙江生态工程职业学院学报，2015（5）：93-94
[3]王振洪，成军.现代学徒制：高技能人才培养新范式[J].中国高教研究，2012（8）：94-96.
[4]潘伟洪，江建敏.论现代学徒制下的师傅型师资队伍建设与管理[J].广州职业教育论坛，2015（6）：16-19.
[5]顾卫杰.澳大利亚职业教育师资队伍建设的经验与启示[J].职业教育研究，2014（1）：174-177.
[6]顾心怡，杨志强.基于现代学徒制的“双导师”师资队伍建设研究[J].职教通讯，2017（28）：64-67.
[7]郑伟芹.现代学徒制在口腔职业教育中的作用研究[J].魅力中国，2016（40）：105.
[8]林莉，赖晓琴.中职口腔修复工艺专业现代学徒制人才培养模式的实践与思考[J].卫生职业教育，2016（34）：29-30.
編辑 李 静
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