创新创业类大赛促进《商品学》的课堂教学改革
来源:用户上传
作者:邓姝琍
摘 要：商品学课程的多元化和综合化，对高校师资教学水平和学生实务能力要求比较高。在实际课程教学中，存在着师资缺乏、教材更新慢、教学方式老旧以及学生厌学等问题。本文结合创新创业类大赛来提高师资水平、改善教学方法和推进课程建设等方面做出了一些尝试并取得一些成效。
关键词：商品学;创新创业;教学改革;课程建设
中圖分类号：G64 文献标识码：A
文章编号：1673-9132（2019）36-0006-01
DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2019.36.002
《商品学》是国际经济与贸易专业的一门基础课程。随着经济贸易的快速发展，科技更新换代，商品琳琅满目并且不断更新换代，人们的需要日益多元化和特色化，社会对国经人才的要求在不断提高，《商品学》的教学模式远远跟不上现实的需求。笔者结合创新创业类大赛的教学经验，探讨了如何以赛促教、以赛促学、教赛结合的模式。
一、《商品学》教学现状
目前，“教材+PPT+板书”的教学方式讲授过于细化的商品学知识，严重遏制了学生的学习热情。同时，商品学课程教材种类和数量较少，缺少经典教材，教材内容尤其是商品学分论部分难以跟上社会科技发展，内容更新换代少。这样的教材对于现在的“00后”一代学习者来讲，无疑是难以激发其学习兴趣、培养其职场或生活的必备知识技能的。
二、《商品学》教学改革
（一）课程内容进行适当调整
根据国际经济与贸易专业学生在未来工作中不同岗位对商品知识的要求以及创新创业类比赛的需求，对整个《商品学》课程内容进行了模块重构，分别设计了商贸企业商品分类管理、生产企业商品质量管理、流通企业商品仓储与养护管理、质量监管部门认证和监管、消费者消费等几大模块学习任务。通过对不同工作任务情景的设计，让学生在学习过程中获得对不同工作任务内容的认知，并进行相关知识技能的学习和训练。课程组教师在授课过程中除了将常见的日用品列入了商品研究范围，还把比赛类的资料作为案例和小组讨论，同时还通过各种渠道搜集了这个时代一些有代表性的产品，如VR眼镜、自热食品、在线教育培训等，并编写出相关教学讲义。通过对这个时代人们生活中常见的商品的分类管理、质量管理、商品检验、商品标准等方面的研究，切实培养实用型人才。
（二）借助现代网络技术，让学生成为学习研究的主体
借助现代网络技术（如交大的I花椒平台），让学生成为学习研究的主体，并在教学过程中改变过去《商品学》课程教师满堂灌，以理论教学为主的教学局面。教师在备课过程中认真搜集资料，整理创新创业比赛的实际案例，将所要讲授的内容设计成一个个的小项目或任务并通过网络提前分发给学生，让学生以团体为单位进行分工合作，完成学习任务。同时，借助网络学习空间课程的统计工具和交流工具对学生的课程学习和作业提交、师生互动等情况进行跟踪反馈，以解决商品学课程学时有限、高水平教师缺乏以及教师单向传授知识的问题。改革后的课堂，授课教师成为了课堂的引导者，学生也不再是被动的接收者。
（三）社团赛事活动与课程考核相结合
以赛促教课程组依托专业学生社团，将《商品学》课程内容的考核点与社团活动相联系，设计了以商品学基础知识和技能点为主要考核内容的校内比赛活动。比赛活动由学生社团负责组织，第一阶段比赛为商品基础知识答题赛，由授课教师们共同出题。第二阶段比赛主要考察学生的动手实践能力，考核点包括了商品学知识情景运用、团队合作能力、演讲表达能力、办公软件使用水平等。参与考评的除了授课教师，还有校企合作单位的相关管理人员。多方多角度的课程考核方式让学生学习积极性大增，收获颇丰。历年的全国高校商业精英挑战赛国际贸易竞赛就是学院先举行会展商品知识校赛，再选拔优秀队伍参加全国赛。其他创新创业比赛也将逐步采用这种模式。
（四）因材施教和因人施教
针对不同专业的学生因材施教，提升商品学课程教学质量。结合不同专业的培养目标和学生需求，找准它与商品学内容的最佳接合点，制定相应教学方案，在内容上有所侧重，以激发学生兴趣，提升教学质量。以国经专业为例，商品学的教学内容在总论部分更侧重于商品分类、商品质量、商品检验、商品包装、商品陈列等外贸知识，让同学们掌握经贸合同中涉及商品的条款。学生会认识到商品学课程对其专业学习的重要性，大大增强其学习兴趣与动力。
（五）以问题为导向，结合学生创新创业大赛中的相关问题展开讨论教学参加比赛
在课程中，安排相关学时，针对大学生的创新创业类大赛计划书，或者社会典型案件，组织学生和指导教师共同探讨，亦如医院的专家会诊，将相关问题从各角度进行详细分析，使学生对相关问题有深入的了解。例如，指导的国经专业学生参加国际贸易竞赛、三创赛、服务外包大赛等都取得佳绩。另一方面，还可以指导学生写相关的案例分析或者发表论文。
参考文献：
[1]揭子平.关于《商品学》教学改革的思考[J].纳税，2019（21）.
[2]李丽.以赛促学 构建高效课堂[J].新教育时代（教师版），2019（2）.
[责任编辑 杜建立]
作者简介： 邓姝琍（1982.2— ），女，汉族，江西余江人，讲师，研究方向：高等教育。
基金项目： 本文系江西省华东交通大学2019年校级课堂教学改革项目：创新创业类大赛促进商品学的“教与学”，基金项目编号：1103619059。
转载注明来源:https://www.xzbu.com/1/view-15074380.htm
