新课程背景下初中化学实验教学探析
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作者:杨恩东
摘 要：实验教学是学生自主探究学习、掌握化学知识的有效手段。现阶段化学实验教学的主要任务是完善实验教学手段、更新实验教学理念、强化学生的实验探究能力。本文基于初中化学实验教学的现状，探讨了新课程背景下初中化学实验的教学策略，以期为其他教育工作者提供参考。
关键词：初中生;初中化学;实验教学
作者简介：杨恩东，甘肃省兰州市第四十八中学教师。（甘肃 兰州 730000）
中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2019）25-0072-02
实验在化学学科中占据极为重要的位置，以实验为中心开展科学探究活动，对激发学生学习科学的兴趣具有重要意义。教师要引导学生在实验观察中学习化学知识，提高科学探究能力。实验教学是一种创新的再创造行为，化学教师只有认识到实验教学在化学教学中的重要作用，采取有效措施强化实验教学，学生的科学素养才能有所提升。
一、初中化学实验教学中存在的问题
实验是化学教学不可或缺的重要组成部分，但实验教学也普遍存在以下几个问题：第一，实验教学体系过于传统。大部分实验都是简单的验证性实验，缺少对探索精神和创新能力进行培养的实验内容。第二，实验手段滞后。现阶段，现代教育技术已在各个领域得到广泛应用，而实验教学较少借助现代教育技术对教学内容进行深化，导致现阶段化学发展水平不能如实地反映出来。第三，相较于生产实际来说，传统的分析方法和实验存在很大的差距。第四，教学方法单一，不利于培养学生的思维能力和创造能力。第五，教師在教学中仍采用讲授法，这样既占用了学生本就不多的动手操作时间，也没有给予学生充分的思考时间，使学生的主观能动性受到影响。
二、新课程背景下初中化学实验教学策略
1. 利用多媒体辅助教学，打破现实实验限制。部分化学实验十分危险，如果操作有误，学生有可能会发生意外事故。在传统的实验教学中，教师只会把错误原因和不当操作可能带来的危害加以讲解，这样学生并不能牢记这些内容，而用实验操作又会带来危险，所以学生无法真正掌握该部分的知识内容。此时，教师可以利用计算机动画将这些错误操作模拟出来，计算机动画分解错误、把步骤放慢，既可以将错误原因清晰地呈现在学生面前，也可以为学生营造良好的学习氛围，让学生的印象更为深刻。例如，在教学“常见的酸和碱”一课时，教师可以引导学生思考：在稀释浓硫酸的过程中，若是错误地在浓硫酸中倒入水，会有什么后果发生？这是不能用现实实验演示的，教师可以利用动画将其模拟出来：稀释浓硫酸的时候把水倒入其中，液体马上沸腾起来，硫酸液滴飞溅四射。将演示难度大的实验形象化，既能调动学生的多种感官，帮助学生理解，使学生更好地掌握知识，又能降低学习难度，加深学生对事物本质的认识，进而使学生顺利突破教学难点。学生看到这些错误操作带来的严重后果，就可以深刻认识错误，从而加深记忆。
2. 明确化学实验教学目的，培养学生化学实验兴趣。在开展实验教学的过程中，教师首先要让学生充分了解实验的目的，这样学生在操作实验时就会对整个实验活动进行认真观察和实践，从而达到最佳的学习效果。例如，“铁丝在氧气中燃烧”是初中化学必须掌握的实验，诸多化学教师都会要求学生操作此实验，但在正式实验前，很多化学教师并没有为学生讲解开展此项实验的具体目的，导致学生在实验过程中只是对铁丝是否燃烧的结果进行关注，而不会对为什么会燃烧的原因进行思考和分析，最终使得实验效果差强人意，大部分学生都不能将这一实验顺利完成。因此，教师要明确化学实验教学的目的，这样才能确保学生能够顺利地开展化学实验。
3. 重视演示实验，实现实验简单、直观。教师在为学生演示实验时应尽可能做到成功率高、效果显著、装置简单、直观性强、用时短。简单的实验装置是为了突出重点，使学生可以仔细观察实验、把握实验的实质，这也是演示实验需要完善的部分。当直观性和简单化存在矛盾时，教师应以直观性为主。演示实验是为了更好地与教学设计相配合，以此提高课堂教学的效率，所以，实验失败或用时过长均会影响教师的理论讲授。要想在规定的时间内完成实验，教师应尽可能多地考虑会对实验造成影响的因素，以便迅速准确完成实验，提高实验的成功率。例如，教学“金属化学性质”时，教师若是完全照搬教材上的方法展开实验，既费时间，又费精力，学生也难以观察到实验现象，导致实验效果并不理想。对此，教师可以对实验方法进行改进，即把两个交叉十字的塑料片放在玻璃器皿中，将其分为四个小格，在四个格子中分别放入体积一样的镁条、锌粒、铁钉、铜片，之后再把适量的稀盐酸溶液倒在里面，将玻璃器皿放在投影仪下，通过大屏幕把实验现象放大，学生就能更为直观清晰地观察实验现象。这样的实验不仅现象较为突出，而且省时省力，极大提高了实验效果。
4. 用探索性实验替代验证性实验，保护创新成果。初中化学课本基本上都是验证性实验，即用实验对学生已学的化学知识进行检验，在学习过程中，学生始终处于被动接受知识的状态。而探究性实验则是利用模拟实验来发现知识，让学生在探索的过程中解决问题。用探索性实验来代替验证性实验，不仅可以充分展现以教师为主导，以学生为主体的理念，还能提升学生发现、解决问题的能力，让学生的思维得到有效培养，进而促进学生创新精神和实践能力的提升。例如，教学“氢气的实验室制法”实验时，课本要求用实验室常用的锌和盐酸或稀硫酸反应来制作氢气，并用实验展开验证。教师可以对实验进行改进，把学生分成若干个小组，让学生以小组为单位来操作实验，最后选出表现优异的小组，总结装置的优缺点。布置相应任务后，各学习小组积极合作，在做实验、讨论，再做实验、再讨论的过程中，找到最佳药品组合和装置，从而使探索性实验顺利完成。探索性实验可以激发学生的求异思维，让学生不再局限于书本，用批判的眼光对待前人总结出的结论，进而使学生逐渐养成科学的思维方式。
5. 开展多样化的课外实验活动，调动学生参与积极性。开展课外探究实验活动可以完善课堂实验，学生可以根据自己的意愿组建兴趣小组，开展化学趣味实验，制作实验教具，展开社会调查。在活动中，教师要充分发挥学生的特长，引导学生积极展开实验活动。例如，教学“爱护水资源”后，教师可以要求学生对近几年学校附近河水水质的变化进行分析，让学生充分了解爱护水资源是所有公民的义务。通过开展多样化的课外实验活动，学生可以充分了解化学和生活的密切联系，增加对自然和社会的情感。
总而言之，化学实验是初中化学教学不可或缺的重要组成部分，具有其他教学手段无法比拟的教育价值。实验教学可以激发学生的化学兴趣，培养学生观察分析的能力，调动学生探索学习的积极性，进而促进学生综合素养的全面提升。随着新课程改革的不断深入，初中化学教师应加大学习力度，不断努力、积极探索有针对性的实验教学方法，促进初中化学教学质量的提高。
参考文献：
[1] 赵杰.新课程标准下的初中化学实验教学[J].教育实践与研究，2017，（4）.
[2] 殷静.基于新课程标准理念下初中化学实验教学的探索[J].中国校外教育，2018，（20）.
责任编辑 胡甜甜
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