浅析“互联网+”社区支持农业的功能、特点和推广建议

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　　摘要：文章内容包括“互联网+”社区支持农业的产生背景、“互联网+”社区支持农业的功能、“互联网+”社区支持农业与传统模式相对比的优缺点和推广“互联网+”社区支持农业推广建议等方面的内容。
　　关键词：“互联网+”社区支持农业;食品安全;功能;特点
　　近些年，我国农产品安全事件频频发生，消费者对农产品的健康也逐渐失去了信任，农民的利益也走向低谷。“互联网+”社区支持农业是有利于生产安全食品的一种生产模式，近年来在国内逐步兴起，这种模式可以让生产者获得更多收入，且其生产农产品的方式环保，从而增加消费者对农产品的信任。尽管“互联网+”社区支持农业有种种可以给生产者带来利益的优势，但因部分生产者习惯于传统模式的售卖，所以，本文将“互联网+”社区支持农业与传统模式进行对比，从而为当前“互联网+”社区支持农业存在的问题提供建议，促进我国“互联网+”社区支持农业的可持续发展。
　　1 “互联网+”社区支持农业的产生背景
　　20世纪70年代，社区支持农业起源于瑞士，原因是因为当时的环境污染给食品带来了严重的危害，20世纪50年代末，日本發生了水俣病事件，其病原之一是农药滥用导致，于是日本消费者便直接在生产者手中花费高额价钱购买有机农产品。本地农民和消费者建立的这种合作关系被称为Teikei（提携模式），由此即形成了社区支持农业的雏形。社区支持农业指农场为社区中的个人提供农产品，双方共同承担农业中的风险，共享农产品收益，生产者采用更加环保的生产方式进行生产农产品。近些年我国互联网技术愈发强大，因此，也产生了“互联网+”社区支持农业，即在原有基础上增加了互联网，使信息的传递更加快速、便捷。
　　2 “互联网+”社区支持农业的功能
　　“互联网+”社区支持农业追求的是健康食品的市场，消费者通过“互联网+”社区支持农业获取农产品可以获得更高的利益。
　　2.1 支持农业在社会上的功能
　　我国的人口数量庞大，对农产品的需求量也十分巨大。但是，我国仍存在严重的农产品浪费的情况。市场机制调节下，农产品的供给调整相对滞缓，很容易产生供求不一致的状况。农产品供给过剩时，造成很大浪费。而互联网与社区支持农业结合，进一步提升了供给关系链的紧密性，使农产品的供给配比更加精确，在很大程度上减少了资源的浪费。我国的城市化步伐逐渐加快，人民的生活水平不断提高，生活压力也随之增加，越来越多的城市居民希望得到缓解与放松。而互联网与社区支持农业的结合使农场的具体信息通过网络传递给需求者，并给消费者亲近自然的机会，开发了传统的农业功能。
　　2.2 支持农业在价格方面的功能
　　由于“互联网+”社区支持农业是生产者直接将农产品送到消费者手中，与传统模式相比减少了批发商、零售商等中间环节，使农产品的价格降低，在一定程度上保证了生产者和消费者的切身利益。对消费者而言实现了优质优价，满足了消费者对农产品的需求。而对于生产者而言，在降低了成本的同时也增加了收入。
　　2.3 支持农业在生态环境方面的功能
　　“互联网+”社区支持农业秉承生产有机农产品的旗号，减少化肥和农药的使用并且使用有机肥料，采用物理方法杀灭害虫、真菌等方式，使生产出来的农产品比传统模式生产的农产品更加的绿色、健康。在一定程度上解决了当前社会上人们所担心的食品安全问题。使农产品更加的绿色、健康。“互联网+”社区支持农业是由生产者更加高效地直接提供给消费者，减少了反复包装中的运输损耗，从而减少了中间环节所带来的成本。
　　3 “互联网+”社区支持农业优缺点
　　“互联网+”社区支持农业追求的是健康食品的市场，符合当代社会人们所追求的食品安全的这一现实状况，那么其与传统模式生产出来的农产品相对比有哪些优缺点呢？
　　3.1 支持农业的优点
　　“互联网+”社区支持农业的农产品更加绿色、健康。“互联网+”社区支持农业采用有机肥料以及物理的方法杀虫灭菌，相对比传统模式其减少了农药、化肥等残留对人们的伤害，使消费者食用的农产品更加的安全，从而来缓解环境污染下消费者对于食品安全的信任危机。
　　“互联网+”社区支持农业缓解了环境污染。因为“互联网+”社区支持农业生产拒绝使用化肥、农药，要求使用有机肥料，采用物理方法杀灭害虫、真菌等，相对于传统的喷洒农药的方式进一步的降低了环境污染的问题。
　　有效增加农民收入，保障消费者利益。在“互联网+”社区支持农业中，由于生产者生产的农产品直接送到了消费者手中，与传统模式相比减少了中间商环节，使农产品的生产者可以获得更多的收入，有效增加农民收入。同时也以让消费者花费更少的金钱，购买到更加绿色、健康的农产品，切实地保障了消费者的利益。
　　3.2 支持农业的缺点
　　“互联网+”社区支持农业相关制度不完善。在当前社会，由于市场上主流的农产品销售方式依旧是超市和集市，因此，在传统模式下其制度是相当完善的。但是“互联网+”社区支持农业制度尚不完善，一方面市场上适合有机农产品认证的渠道非常少，认证成本较高。另一方面，中国市场有机食品监督尚不到位，有许多尚未达到有机标准的农产品以有机农产品的名义流通在市场上，阻碍了“互联网+”社区支持农业的未来走向。
　　“互联网+”社区支持农业收益无法保障。“互联网+”社区支持农业中要求使用有机肥料以及使用物理方法杀虫、灭菌，与传统的农业相比需要花费更多的人力和物力，同时“互联网+”社区支持农业的配送费用、保鲜成本费用等也是比较高昂的，并且农作物是根据自然环境和气候来决定其产量和质量的，所以会对相关农户产生损失等影响。
　　“互联网+”社区支持农业认知度较低。在与传统模式的对比下，由于消费者习惯了传统消费方式，同时部分消费者持有对其不信任的怀疑态度，导致“互联网+”社区支持农业进入主流市场缓慢。
　　4 “互联网+”社区支持农业推广策略
　　针对“互联网+”社区支持农业与传统模式进行对比所存在的不足，给出如下对策。
　　4.1 小范围示范，建立信任关系
　　消费者信任危机主要由于信息不对称引起的，让消费者实时监控农作物的生产过程，并让其参与到农作物生产的过程中，与农户间建立良好的关系，增强消费者对农户的信任和对“互联网+”社区支持农业的信任，推动“互联网+”社区支持农业模式进一步发展。
　　4.2 加强专业沟通，提高作物质量
　　提高农村互联网素质型人才，提高农业生产理念互联网学习效率，做到少化肥、无农药、高产量的农作物种植，保证食品安全的同时尽量提升产量。
　　4.3 健全相关政策，完善相关制度
　　健全相关政策，推动人们加入“互联网+”社区支持农业，通过制度的完善，确保为消费者提供新鲜、绿色的蔬菜，增强“互联网+”社区支持农业的发展潜力，给予农场适当的土地租金补贴等，使农场在确保产品质量的前提下，既能保证农户收入，又能有效降低农产品价格。
　　通讯作者：于学文，男，副教授。
　　基金项目：2019年辽宁省级大学生创新创业训练计划项目“城乡携手 共创新农—基于移动互联网的社区支持农业项目研究”的阶段成果，项目编号：201913201219。
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