生鲜农产品电子商务发展中存在的问题及其对策建议
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摘 要 电子商务作为新型的现代消费形式，为生鲜农产品的销售扩充了渠道，实现了生鲜产品的对外销售。基于此，从生鲜农产品发展的政策、市场、基础设施以及电商平台等方面入手，针对电商发展中存在的问题提出针对性的改革建议，从而为生鲜农产品提供更好的销售环境和销售渠道，促进其电子商务的发展建设。
关键词 生鲜农产品;电子商务发展;问题;对策
中图分类号：F724.6 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.35.056
电子商务平台的发展逐渐改变了消费者传统的购物方式，成为消费者主要的购物方式，因此建设发展生鲜农产品的电商平台，有利于为消费者提供便捷的购物平台。目前，生鲜农产品电子商务在建设上存在基础设施建设薄弱、电商专业人才缺乏、法律制度不健全等问题，需要国家和社会综合发力，完善电子商务环境和基础设施建设，促进生鲜农产品电子商务的发展。
1 生鲜农产品电子商务发展的环境分析
1.1 政策环境分析
1）国家在政策上鼓励和支持电子商务的发展，希望推进电子商务的新业态，创新商业模式，推动科学技术和运营策略的建设推广。只有让电子商务的发展不断完善和成熟，才有利于满足人民日益增长的美好生活需要。2）国家在政策环境上为电商的发展建立协同管理体系，平等地对待实体和线上经济的发展，提供自由的电商发展环境，推动电子商务的建设。总体看来，国家支持推进我国电商行业的发展。
1.2 市场环境分析
电子商务的发展促进了我国消费结构的变革，为生鲜农产品的销售提供了广阔的市场前景。生鲜农产品往往因为运输复杂、保质期短以及销售狭窄而滞销，直接损害农民的利益和收入。电商平台的发展将生鲜农产品展示给更多的消费者，让消费者可以通过电商平台直接与卖家进行沟通并购买，拓宽了生鲜农产品的销售渠道。同时，电商平台也为生鲜农产品提供后续的运输系统、质保制度以及服务体系，保障买卖双方的利益。由此可见，电商平台保障了生鲜农产品销售渠道和销售服务，为消费者提供便捷的方式，促进产品的市场环境变化[1]。
1.3 基础设施环境分析
要想使生鲜农产品更好地适应电子商务的建设，需要对生鲜农产品产地的道路交通进行建设，创造良好的运输条件，确保生鲜农产品能够快速实现对接，保持产品新鲜度。在基础设施方面，电子商务平台投入资金建设专属的物流线路，为生鲜产品配备冷链物流系统，完善运输中的基础设施。同时，电子商务的发展也为当地提供良好的网络基础设施建设，帮助其进行网络建设，改善当地的网络设施。由此可见，生鲜农产品电子商务的发展能够完善当地的基础设施建设，更好地提供保障。
1.4 电子商务平台分析
从平台自身的运营状况分析，生鲜农产品电子商务平台应不断地进行自身技术的提升和建设。目前，生鲜农产品运输中产品大多都是肉类、禽蛋类以及果蔬类产品，因此运输过程中的保鲜成为电商平台关注的重点。虽然电商平台已经在进行详细的物流规划，但依然需要从冷链物流车和运输路线进行科学的运行，才能促进生鲜农产品的电子商务的转型，提高电商平台运营能力和管理规划能力。由此可见，电商平台已经重视自身规划，不断提升自身管理和实力，推动电子商务的发展。
2 生鲜农产品电子商务发展中存在的问题
2.1 基础设施建设薄弱
生鲜农产品电子商务的发展，必须要依靠网络技术、运输设施以及电商物流的发展，这样才能为产品的销售形成相应的闭合链，精准地将生鲜产品送至消费者的手中。目前，生鲜农产品电子商务基础设施主要存在3个方面的问题。1）农产品销售地区的网络技术欠佳，无法有效地进行电子商务操作，造成电商网络建设源头的困难。2）农产品销售地区的运输条件较差，想要实现生鲜农产品的快速运输，必须先改造当地的运输条件，铺设公路，进行详细的路线设计，保障生鲜农产品能够进行运送。3）电商物流在运输路线和运输设备方面需要改进，虽然冷链物流车在发展，但依然有部分企业依然不具备相应的运输设备和合理的路线规划，导致产品不能实现短时高效运输。
因此，生鲜农产品电子商务想要成熟的发展，需要进行网络、运输以及物流多方面的基础设施建设，推进电子商务的进程[2]。
2.2 缺乏发展建设人才
生鲜农产品电子商务想要获得核心竞争力，除基础设施的建设以外，国家和平台还应注重电商人员的发展建设。目前，电商平台缺乏专业的高层管理人员来进行统一的指挥调配，并掌控电子商务的全局。长期缺乏人才可能会导致电子商务的体系得不到相应的创新，不能紧跟时代的要求，造成电子商务企业发展停滞，不能满足人们对生鲜农产品的需求。因此，国家应积极的培育电商人才建设，给企业推送更适合的电商人才。同时，企业也可以采取适当的晋升机制，从优秀的员工中进行管理人才的培训，使管理人才更加明白企业的运作流程，更好地实现电商企业的发展。
2.3 法律制度建设不全
法律和制度的建设将会为生鲜农产品发展带来相应的约束力，保障其有序地进行电子商务的发展。目前，生鲜农产品电子商务法律制度建设不全，需要从国家和平台两个方面进行分析，填补法律制度的空白。从国家层面上，国家没有对生鲜农产品的电商发展提供相应的法律标准和监管机构，导致各地缺乏实际的落实，无法满足电商发展的实际条件，阻碍电商的发展。从平台层面上，电商平台的管理制度不健全，没有对生鲜农产品的发展进行详细的规划，没有制定相应的发展流程和操作制度，导致在实际发展中员工没有明确的工作指标，造成管理层面的缺失。因此，国家和平台需要进行法律和制度的建设，帮助生鲜农产品实现电子商务化建设。
3 生鲜农产品电子商务发展的对策及建议
3.1 強化基础设施建设
电子商务基础设施的完善能够更好地实现生鲜农产品的运输和推广，满足人们对生鲜农产品的需求，便捷消费者的购买。因此，国家和平台应从网络、运输以及物流方面进行基础设施建设，实现生鲜农产品的电子商务化发展。 1）全覆盖的网络环境。网络环境是电子商务发展的基础条件，想要实现电商平台的发展，必须实现网络全覆盖的环境。目前，生鲜农产品的产地主要集中在农村，这里通讯设备较差，人们对网络的了解程度较低，导致货物在当地滞销，而建设全覆盖的网络能够促使偏远地区与消费者的直接交流，实现电商发展。
2）运輸和物流建设。网络建设能够扩大消费者覆盖度，实现生鲜农产品的销售，而运输和物流环境的建设则连接卖家和买家，实现生鲜农产品的高效运输。国家和平台需要对公路设施进行建设，能够畅通运输渠道，然后再对电商运输路线进行合理的规划，全面投资使用冷链物流车对生鲜农产品进行运输，保障产品的新鲜度和高效运输，提高消费者对生鲜农产品的满意度。
3.2 培养专业性人才
专业的电商人才为电商发展提供创新力，是电商发展中的动力源泉。在专业性人才建设中，国家和平台需要合力建设，满足电子商务的人才需求，形成可持续发展。
1）对接企业人才需求。国家应根据平台实际需求进行专业人员的培育，将专业人员输送到平台，促进企业电商平台的发展建设，满足企业的专业性人才需求。
2）实行平台制度建设。平台需要对员工进行定期培训，让电商人才能够充分了解目前电商整体的发展趋势，鼓励员工进行创新，提高员工的创新积极性，为企业创造新的活力。人才培训制度能够提升平台人员的专业素质和技能，更好地促进电子商务的建设。
3）激励和晋升制度建设。激励和晋升制度鼓励平台从内部选拔人才进行管理层培训，采用激励的手段，为员工开设晋升通道，鼓励企业人员进行专业素质的提升。同时，提拔的人才对电商平台的发展建设环境更加明确，能够积极地解决电商发展问题，促进电商环境的发展。
3.3 加强法律环境建设
法律和制度是生鲜农产品电子商务发展的保障，需要从电子商务的监管和执行方面入手整治，强化电商的法律环境建设。
1）将监管融入市场体系。有效地对电商环境实行监管，能够完善市场环境，创造良好的发展氛围。这样电商平台在法律的监管下有序进行，同时，也需要监管部门有效地落实法律，帮助企业按照法律流程办事，形成市场体系的完善。
2）完善平台制度。平台要完善管理制度和操作制度，给员工制定相应的工作标准，按照相应的流程进行管理，将岗位落实到人，明确岗位职责。
4 结语
生鲜农产品电子商务的发展，需要大力建设电子商务的基础设施，为电子商务的发展创造坚实的物质基础。同时，也需要国家和电商平台完善法律和制度建设，为电商的发展提供良好的法律支撑，为电商平台培育和提拔专业的建设型人才，不断地发展壮大电商平台，将生鲜农产品的电商销售推向新高度。
参考文献：
[1] 许皓月，吕军海，张强，等.阜平县生鲜农产品电子商务发展现状分析及发展模式研究[J].现代农村科技，2017（10）：9-10.
[2] 许耿.生鲜农产品电子商务发展面临的主要问题及策略研究[J].全国流通经济，2018（25）：15-16.
（责任编辑：刘昀）
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