“工学结合”模式下,外贸单证实务优质核心课程建设的探讨

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　　【摘 要】建设工学结合优质核心课程是高职院校提高教学质量与深化教学改革的重要内容。《外贸单证实务》作为国际经济与贸易专业的一门专业核心课程，以工学结合作为课程建设的切入点，以课程内涵建设为核心、师资队伍建设为重点、教材和教学资源建设为基础，传统教学和网络教学的融合为保障，将有利于培养学生职业技能，促进就业。
　　【关键词】工学结合；职业能力；实施
　　
　　教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》明确指出，要把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，引导课程设置、教学内容和教学方法改革。《外贸单证实务》作为国际经济与贸易专业的一门专业核心课程，开展“工学结合”模式下，外贸单证实务优质核心课程建设的探讨，是解决国际经济与贸易专业理论与实践教学真正融合、实现工学结合人才培养模式、培养高素质、高技能复合型人才的有效途径和质量保障。
　　一、工学结合《外贸单证实务》优质核心课程建设的必要性
　　（一）工学结合已成为世界各国职业教育课程建设的主要模式
　　工学结合是一种将学习与工作相结合的教育模式，即学习中有工作，工作中有学习。无论是英国的“三明治”教育、美国“合作教育”、德国的“双元制”、澳大利亚的“TAFE”体系、日本的“产学合作”，还是世界合作教育协会提倡的“与工作相结合的学习”，它们的中心都是以职业为导向，充分利用学校内外不同的教育环境和资源，把以课堂教学为主的学校教育和直接获取实际经验的校外工作有机结合，贯穿于学生的培养过程之中。
　　（二）实施工学结合模式下课程建设有利于课程教学目标的实现
　　《外贸单证实务》是高职国际经济与贸易专业及其它相关专业所开设的一门重要的专业课程，是一门实践性较强的课程。开展工学结合《外贸单证实务》优质核心课程的建设，让学生在学习中工作，在工作中提升技能，课程的教学难点将在实际操作、切身体验中突破。因此，建设工学结合《外贸单证实务》优质核心课程，有利于《外贸单证实务》课程教学目标的实现，对于培养高素质、高技能的国际经济与贸易专业的人才来说，是必要和紧迫的。
　　二、工学结合模式下《外贸单证实务》的课程建设理念
　　课程建设理念着眼于学生职业能力的培养和职业素质养成，关注学生终身学习和可持续发展，在掌握知识、技能的同时培养创新能力。《外贸单证实务》课程的设计应充分体现职业性、实践性和开放性。以培养外贸单证员职业能力为核心，以报关员报关工作实践为主线，以项目为导向，建立基于具体工作过程的课程内容体系，做到陈述性知识与程序性知识并重，将陈述性知识穿插于程序性知识之中，理论与实践一体化。最终形成“校企合作、工学交替、双证融通、资源共享”的全新课程体系。
　　三、工学结合模式下，《外贸单证实务》课程建设的实施
　　（一）加强课程内涵建设
　　优质核心课程建设的核心在于内涵的建设。课程内涵建设包括确立课程地位、创新教学内容、改革教学方法与手段以及完善评价体系等，它们构成了优质核心课程建设的主要内容。
　　1.依据职业岗位分析，准确进行课程定位
　　与高职国际经济与贸易专业密切相关的职业岗位有国际商务单证员、外贸业务员、外贸跟单员、国际货运代理员、报关员。与《外贸单证实务》课程密切相关的职业岗位是国际商务单证员。先修课程为《国际贸易实务》，《商务英语》，后续课程主要是《外贸单证实务实训》和顶岗实习。按照课程定位和课程目标要求，要注重学生职业素质和职业能力培养，将国际商务单证员职业岗位应具备的知识目标、专业技能目标和专业素质目标落实到理论教学和实践教学各环节中，构建“理论教学＋课内实践＋课程仿真模拟实训＋顶岗实习”的课程教学体系，充分体现以就业为导向、以职业能力为培养目标的高职人才培养特色。
　　2.以工作过程为导向，重新构建与岗位技能要求相适应的课程内容体系
　　课程内容体系包括确定内容选取模式、教学内容的选取及实践教学体系的构建：
　　（1）采用基于双元课程建设主体的DSIE内容选取模式
　　为了突出国际商务单证员的职业能力目标，体现理论实践一体化的教学目标，《外贸单证实务》课程打破了知识体系的完整性，创建了DSIE内容选取模式，即专任教师与行业专家共同开发课程、共同编写教材、共同授课和共同对学生进行辅导、共同命题，进行双元课程建设（Dual curriculum consruction），直接从企业的现实情景中筛选素材（Selecting material），并实施教学（Implementing teaching），培养学生掌握制单结汇职业技能，通过教学效果检验修改（Examing and repairing），发现偏差进一步改进教学技能点和教学项目，如此循环进展，使教学总是与实际岗位相贴近，体现高职教育的职业性、实践性和开放性。
　　（2）模拟工作流程实施教学过程
　　在课程内容的排序方面，突破按学科知识体系的逻辑排序，以岗位工作过程作为课程体系构建的参照系，按照对实际的工作流程经过归纳整合后的岗位工作顺序排列技能项目，同时安排与技能集成的陈述性知识，开发“工作过程导向课程”，强化职业能力培养。
　　（3）构建多层次螺旋式上升的实践教学体系
　　实践教学环节的设计以岗位职业能力培养为目标，使实践项目与岗位核心能力培养相对应，实践教学的实施以工作过程为导向，采用项目教学法，按照由单项训练到综合训练再到顶岗实训的多层次螺旋式上升的渐进式模式，由简单到复杂，对学生进行反复强化训练，保证实践教学效果，体现实践教学的生产性、职业性、开放性，实现教、学、做合一。
　　3.选择以“工学结合”为指导的教学方法，实现多种教学方法的有机融合
　　在教学方法上抛弃了传统的讲授式、单向式的教学方法，选择以“工学结合”为指导的教学方法。主讲教师在教学中应把小组讨论法、任务驱动法、团队合作法、实物展示形象教学法、角色扮演模拟教学和现场教学等方法有机融合。
　　在教学过程中变“以教师为中心”为“以学生为主体，以教师为主导，以训练为主线”，强调学生的主体地位，重心由“教”转向“学”，学生多动脑、动手，以学生的操作训练为主；教师起引导作用，主要以启发、激励、答疑解惑、团队合作等形式体现。在教学活动安排中，将学生分组，引导学生自觉主动地完成分角色业务实训，在操作中提高学生的职业素养和职业技能，而教师的作用则以引导、督促、检查、有针对性地讲解、评价学生的学习活动为主。体现“教、学、做”相结合，实现“学中练，练中学，业务训练完整化，理论实践教学一体化”。
　　4.推行以职业能力为核心的课程考核内容体系
　　职业教育的培养目标面向综合职业能力，因此课程考核的原则和考核内容体系既要考虑专业能力，又要考虑专业之外的能力，如解决问题的方法能力、社会能力、创新能力等。
　　课程考核内容体系包括职业素质考核、理论知识考核、综合技能模拟实训考核（包括撰写实训报告）三项。其中，职业素质考核占30%，理论知识考核占30%，综合技能模拟实训考核占40%。职业素质考核标准包括纪律表现、思想修养、动手能力、职业道德、人文精神、协作意识和创新精神等方面。加大实践技能的考核力度，有效地调动学生学习的积极性，实现从“知识考核”向“能力考核”的转变。
　　（二）加强师资队伍建设
　　1.核心课程师资队伍建设的总体要求
　　核心课程师资队伍是决定优质核心课程质量的首要条件。建设一支教学能力强、学术水平高、专兼结合的“双师型”教师队伍是优质核心课程建设的有力保证，师资队伍中要有一定数量的来自企业的兼职教师，通过多种途径和多种形式为教学服务，专任专业教师要从自身情况出发，切实规划成为“双师型”教师的切实可行的方案并付诸实施。

　　2.采用“走出去”的策略提高教师专业技能水平
　　“走出去”，即积极安排主讲教师定期到单证岗位第一线接触实际的单证结汇业务。通过实际的演练和操作，增强教师对外贸单证实务课程教学难点的更深认识。进一步强化和提高教师专业技能水平。
　　（三）加强教材和教学资源的建设
　　教材和教学资源建设是优质核心课程建设的基础，它既是课程教学目标和职业技能目标的具体体现，也反映了教师的教学理念。
　　1.加强教材建设
　　在教材的建设上，我们把握的原则是：一是有利于课程目标的实现；二是必须适应高等职业教育学生的实际水平。
　　2.丰富网络教学资源，实现优质教学资源的共享
　　课程组经过两年的努力，建设了《外贸单证实务》课程网站和4A网络教学平台。今后还将不断完善。
　　学生可以利用课程网站自我检测对知识的掌握情况，利用课程网站在课余时间向教师提出疑难问题。教师可在线答疑并参与学生小组讨论。
　　4A教学平台不仅仅是将教学材料在网上发布，而更多的是学生与教师之间、学生与学生之间的充分互动与交流。该平台一方面为教师在网上实施教学提供全面的工具支持，另一方面，教师在平台上先行组织教学内容，针对学生个体差异，满足学生自主学习的需要，并且师生利用平台即时讨论交流、进行头脑风暴式的协作学习，具有发挥团体智慧、实现“1+1＞2”的差异化效益。
　　3.密切校企合作，提炼完善工作项目
　　现阶段，职业院校与企业的校企合作不仅是企业发展和参与竞争的必然要求，也是我国职业教育改革的重要方向，是我国职业教育发展的根本出路。在完成各个学习项目的过程中，学生成为“工作”的主体，教师则成为项目活动的组织者、引导者、咨询者和评价者。并在运行中搜集多方的反馈建议，进一步提炼完善工作项目。
　　（四）坚持传统教学和网络教学的融合
　　随着互联网的普及，网络教学已成为我国教学改革和发展的趋势。针对职业教育核心课程的教学，网络教学和传统教学的融合也将是必然趋势。网络教学作为一种新型的教学模式，它具有开放性、自主性、交互性和个性化优势，改变了师生在教学中的传统角色，使学生成为教学中心，教师成为教学的组织者、指导者、合作者和促进者。但传统教学可以传授给学生系统扎实的基础知识，因此，外贸单证实务应在坚持传统教学的基础上，实施网络教学，力求使网络教学和传统教学优势互补、取长补短、相互融合。
　　开展“工学结合”模式下，外贸单证实务优质核心课程的建设，对于带动国际经济与贸易专业的建设与完善，引导课程设置、教学内容和教学方法改革，实现课程教学与专业岗位零距离无缝对接，培养高素质、高技能复合型人才具有重要意义。
　　
　　参考文献：
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　　[2]梁莹莹,等.高职外贸单证实务课程教学策略研究[J].辽宁高职学报,2008(6).
　　[3]魏艳秋,等.高职院校外贸单证实务课程教学的困难与对策研究[J].教育论坛,2010(9).
　　[4]潘琦华.工学结合模式下的高技能人才培养[J].南昌高专学报,2010(2).
　　[5]王艳娜.进出口外贸单证实务课程实践教学体系的构建研究[J].辽宁高职学报,2010(3).
　　
　　作者简介：田小利（1971－），女，河南济源人，本科毕业于北京服装学院国际经济贸易系，华中科技大学经济学硕士，济源职业技术学院副教授，主要从事国际经济与贸易专业的教学与研究。

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