蓝莓果园的建立和管理
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作者: 尚瑞伟
一、果园的建立
(一)土壤类型及选择标准,气候、水分条件:栽培蓝莓选择土壤类型的标准是:坡度不超过10%;土壤PH在4.0~5.5,最好4.3~4.8;土壤有机质含量8%~12%,至少不低于5%;土壤疏松,排水性能好,土壤湿润但不积水。如果当地年降雨量少时,需要有充足的水源。
(二)园地的准备:根据蓝莓的生态适应性,先确定适栽区域(即气候条件适宜区),然后进行种植地块的选择。在选择种植地块时要首先了解或测定土壤PH ;其次,要尽可能选择土壤疏松、富含有机质而且排灌条件良好的地方, 若是山地要尽量选择阳坡中、下部,坡度不宜超过15°,大于15°时要修筑2m 宽的梯田。园地选好后,在种植前一年结合压绿肥深翻,深度以20―25厘米为宜,深翻熟化。
(三)土壤改良技术:土壤PH值过高的调节:最常用的方法是施硫粉或硫酸铝。如果硫粉和草炭配合使用,效果更佳。
土壤PH值过低的调节:常用石灰进行调节。当土壤PH值为3.3时,每公顷施用石灰8吨可使PH值增至4.0以上,产量提高20%。
改善土壤结构及增加有机质:土壤有机质含量低于5%时,由于土壤板结粘重,而蓝莓又为须根系,不利于根系发育,需增施有机质或河沙改善结构。常用锯末、草炭、烂树皮或腐苔藓,定植时掺入土壤。
二、苗木定植
定植时期:春栽和秋栽均可,其中秋栽成活率高,春栽则宜早。株行距:高丛蓝莓1米× 2.5米;半高丛蓝莓0.8×2.5;矮丛蓝莓0.5米×2米(陆地栽培)、1米×2米(冷棚栽培)。授粉树配置:兔眼蓝莓自花不实,必须配置授粉树,授粉树可选用高丛蓝莓品种。高丛蓝莓和矮丛蓝莓自花结实率较高,但配置授粉树也可提高果实品质和产量。
定植:定植苗龄最好是生根后抚育2~3年生大苗,1年生生根苗也可定植,但定植后需要精细管理。定植后要务必浇透定植水。浇水时避免在树盘内出现固定位置浇水冲击出大坑的现象,防止树钵下陷的情况发生且不能冲浇小苗的根部。防止小苗的营养土被一起冲出定植穴,待水完全渗透后,在树盘内放一层松散的松针,防止地面龟裂。
地面覆盖:生产上用植物的有机残体进行地面覆盖是一种很好的控制蓝莓园杂草的管理方式。可用粉碎的松树皮、松针、苔藓和枯枝落叶等覆盖园地。
三、果园管理
土壤管理:越橘根系分布较浅且纤细,没有根毛,因此,要求土壤疏松,多孔,通气良好,清耕可有效控制杂草与树体之间的竞争,促进树体发育,清耕深度以10 cm 为宜,清耕时间从早春到8 月份都可进行。
水分管理:适当的土壤水分是越橘生长所必需的,从萌芽至落叶,所需水分相当于每周降水量27 mm ,从坐果到采收为45 mm ,灌水方法依墒情而定,有沟灌,喷灌,滴灌等,灌水时间必须在植株出现萎蔫之前进行,灌水次数依土质而定,沙壤土保水能力低,适当增加灌水次数,有机质含量高的土壤持水力强可适当减少灌水次数。
施肥管理:越橘属于典型喜酸性植物,如土壤钙质过高往往会造成植株缺Fe 性失绿,同时它还是寡营养植物,施肥过多会对树体引起伤害,越橘属喜氨态氮果树, 对硝态氮吸收较差,微肥可以叶面喷施,也可土壤施肥,整个生长期,施肥6~7 次,施肥时不必挖太深,以15~25 cm 为宜,施肥后进行灌溉以提高肥效。
修剪技术:矮丛越橘修剪主要以烧剪和平剪,烧剪即在休眠期将地上部全部烧掉,使地下茎萌发新枝,当年形成花芽,第2 年开花结果,每两年烧一次始终维持壮树结果,烧剪虽当年没产量,但第2 年产量大幅提高,果个大,品质好。平剪在原理上同烧剪一样,把地上部去掉,半高丛越橘修剪分幼树修剪和成树修剪,幼树修剪以去花芽为主,二三年后以疏除弱小枝条,扩大树冠,成树修剪主要是控制树高,改善光照条件,以疏枝为主,疏过密枝、细弱枝、病虫枝,以及根系产生的分蘖枝。壮枝结果年龄为5~6 年,超时要更新弱小枝,可采用去抹花芽方法,使其转壮。
花果管理:在授粉期间尽可能避免使用杀虫剂,有条件的可以进行果园人工放蜂,以提高坐果率,除了靠昆虫授粉以外,应用赤霉素和生长素等生长调节剂也可提高越橘的坐果率,在盛花期喷施20 ml/ L 的赤霉素溶液,可提高其坐果率,并能产生无种子的果实,果实成熟期也可提前。
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