中药烧烤　味好又健康

来源:用户上传      作者: 邹小锋

　　吃了不上火
　　中药烧烤成健康美味
　　
　　烧烤，好吃！大家都爱吃，风行于各个城市的大街小巷，在餐饮行业里成为很多创业投资者介入的热门项目。可是，报刊上总报道说，烧烤里有致癌物质。焦油量过高，以及炭火烤制过程中产生的有害物质，都会对人体的健康产生危害。烧烤，这种备受人们喜爱和欢迎的风味小吃，让人们既想吃又不敢吃。如果能有一种不仅能消除有害物质，还能对人体有保健作用的烧烤，一定会大受欢迎。
　　阳光阿里公司针对当前市场的需求，独家推出了中药无烟烧烤，一经面市， 就掀起了新一轮烧烤餐饮热潮，加盟代理遍布全国，口味独特生意红火。
　　什么是中药烧烤？在烧烤行业做了10多年的阳光阿里公司总经理高建晓，针对有些人不爱吃烧烤，一个重要的原因就是怕上火。年轻人都说吃了烧烤，脸上就会长痘痘，很不美观，宁可不吃；有的人则说，吃烧烤后会便秘，令人很不舒服；还有一个重要原因就是担心不卫生，都说吃多了烧烤容易致癌……高建晓就一直想办法要打消食客的这些顾虑。通过请教多年的老中医得知，中药不仅治病还健身，在没病的时候也可以吃，可以强身健体，活血化淤，防治上火，清胃健肝，预防疾病。于是高建晓开始研发中药烧烤的配料，在原来的香辣麻配方中添加中药成分，比如清热解毒降火的甘草、去腥的白芷、去油腻的良姜、增香健胃的肉桂、清热降火的冰糖草等。这每种腌料添加的中药材品种和分量都不一样，可以快速腌制各种肉类，让中草药渗入肉中。中药烧烤散发着独特的中草药香味，口感好，吃后不上火，对人体有一定的保健作用。
　　
　　40平方米小店
　　每天赢利七八百
　　
　　重庆璧山的陈昌波在餐饮行业里做了四年，总给别人打工，就想自己做点小买卖。多年从事餐饮行业，熟悉了，也喜欢上了。他就打算开一家餐饮店。中国餐饮项目多种多样，做哪一品种呢？他发现璧山县有多家烧烤小吃店，每一家生意都不错。四川人爱吃辣，烧烤也是麻辣口味，吃了爱上火。如果能做出一种吃了不上火的烧烤，那生意一定更火。说来也巧，今年7月份在杂志上看到了中药烧烤的介绍，这不正是自己一直要找的餐饮项目吗？他立即就赶往浙江台州考察，亲自品尝了中药烧烤的口味。烧烤时香气四溢，让人垂涎欲滴。烤出的食品色泽金黄，酥滑鲜嫩，再刷上独特的飘香酱，满口奇香，小伙子越吃越想吃。中草药配料对人体健康保健的作用，让人们不仅吃到美味，还吃出健康。陈昌波做了璧山市代理，在总部学习了全套的中药烧烤技术，总部还赠送他一套设备。一个星期后，陈昌波回到璧山市开始寻找店址。总部又派来专人对陈昌波进行指导，选址、装修、开店、前期宣传策划。在总部专业人员精心指导下，8月26日，陈昌波的中药烧烤店正式营业了。中药烧烤在璧山市还是个新鲜事物，顾客都过来尝新鲜，不来不要紧，一来都被独特口味吸引了，并且吃完不上火，对健康有益，大家口碑相传，顾客越来越多。小店不大，40多平方米，每天的营业额维持在1500元左右，好的时候一天能卖2000多元。陈昌波又雇了4个了，培训一个烧烤师傅，自己就不那么累了。现在他每天的利润在七八百元。
　　
　　已开两家店
　　还要开第三家
　　
　　河北邯郸的刘占林做过房地产生意，赚了不少钱，后来家庭变故，剩下资金不多。今年刚刚36岁的他，想重新创业，东山再起。他了解了中药烧烤这一健康美味后，就想大做一把。虽然资金有限，但他对这餐饮项目很有信心。他来到浙江阳光阿里中药烧烤总部，他想做河北省总代理。总部告诉他：先不要做那么大的市场，先从邯郸市做起，再做整个省的，这样步步为营，利于中药烧烤的推广。在总部的建议下，刘先生做了邯郸市总代理。他在邯郸市找了三个店面，有一个店面已经开业。开业的一家店面生意不错，每天都能坐满，到休息日还会出现等候的现象。烧烤师傅一开炉，一股中草药奇异的香味就飘散出来。顾客就闻香而来：“老板，你烤的肉串香味怎么这样独特啊？闻了就想吃。”刘老板就告诉他：“我们是中药烧烤，配料都是用中草药做的，不仅味道好，还对身体健康有益。”顾客吃完了都连连称道：“味道是不错啊，肉嫩润口，油而不腻，这样好吃的烧烤还真是头一次吃到！”口味好，顾客自然喜欢。
　　阳光阿里餐饮咨询有限公司为了满足市场的需求，开发了中药铁板烧、西式炸鸡汉堡套餐、特色饮料、中药保健饮品、铁板烧、关东煮系列休闲小吃。而飘香烧烤中药腌料系列，可以制作几百个品种，让加盟者轻松做好当地美味烧烤。总部对代理、加盟进行全面系统的培训，让代理商完全掌握中药烧烤技术。并可以享用已经注册的“阳光阿里”统一商标。代理商开店时，总部派专人对店面运营进行全面指导。总部还配送相应无烟烧烤设备。为保护代理加盟的利益，总部还对市场进行了规范和保护，确保代理商能够获得更大的利润空间。
　　地址：浙江台州市路桥区石浜路228号阳光阿里餐饮咨询有限公司
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