谈校企合作对外语导游人才培养的促进作用

来源:用户上传      作者: 李丽华

　　[摘要] 校企合作是促进旅游院校和旅游企业发展的一种有效手段。本文主要阐述了校企合作对师资队伍建设的促进作用；对教学改革和专业建设的促进作用；对提高人才培养的质量的促进作用。
　　[关键词] 校企合作 旅游企业 外语导游
　　
　　校企合作是促进旅游院校和旅游企业发展的一种有效手段。旅游院校与旅游企业合作，能够充分发挥学校和旅游企业各自的优势，为社会培养市场所需人才。在高校外语导游人才培养的过程中，校企合作起到了重要的作用。目前，学校与旅游企业的合作主要有以下几种模式:一是学校以专业为依托与多家旅游企业合作。二是学校创建经济实体。学院利用自身的旅游专业知识和人才优势，自己创办旅游企业。这些合作模式都在一定程度上促进了外语导游人才的培养。
　　1.校企合作促进了师资队伍的建设。教育质量的关键是师资。培养具有扎实的理论知识和较强的实践能力的学生，必须有高水平的教师。高职教育需要的是既懂理论又会实践的“双师型”教师。由于受到过去“重理论、轻实践、重科学、轻技术”的影响，传统的高等教育培养的人才理论有余，实践不足。高校的教师也存在着解决实际问题能力相对较弱的弊端。我国高职教师队伍建设现状与现实要求还存在不小的差距，多数教师缺乏实际经验。例如，教《英语导游》的教师多是从外语院校毕业的人，他们对旅游知识缺乏，对于实践能力更是匮乏。在与旅游企业合作的过程中，学院可以组织教师到旅游企业学习，及时了解和掌握旅游企业对所需人才规格的要求，教师把掌握的理论知识与实践更好的结合起来；也可以从旅游企业中引进一些专业基础扎实、有丰富经验的旅游管理人员来学校担任兼职教师或实习老师。从而优化师资队伍的整体结构。
　　2.校企合作促进了教学改革和专业建设。教学专业现代化要求旅游院校要突破传统的决策水平，加强深入调查研究、吸收旅游企业、旅游协会等专家参与，对旅游业的发展形式、发展趋势、专业就业等情况进行分析、研究，与学校一起对专业培养目标、专业岗位知识、技能要求等进行论证，做出决策。①通过校企合作专业办学指导方向更明确。外语导游专业以培养学生实践能力为主线。因此，在课程体系设计中，基础文化课以够用、适度为原则；专业理论以实际、实用、实践、实效为原则，应大幅度增加实训教学。让学生在实际运用外语进行导游讲解的过程中提高语言交际能力和解决问题的能力。②专业设置市场化。高校在对学生的专业教育、道德教育、成才教育等诸多方面充分采纳旅游企业的意见，从而获得真实的市场需求信息。也能有效地弥补课本知识落后与社会发展的不足。实现课堂教学的创新。高校按照旅游市场的导向的需求设置专业和课程，培养出来的外语导游人才能够迅速地适应岗位需求。③教学具有针对性。高校与旅游企业的合作也包括让旅游企业参与制定人才规格、课程计划、评估标准等方面，使学校的培养目标更加明确。克服教学内容的老化、教育方法落后、人才培养与社会需求和发展相脱离等方面的弊端，激发学生的学习积极性。
　　3.提高人才培养的质量。随着知识经济的到来和我国加入WTO，旅游企业对人才质量的要求越来越高。导游人员素质的高低直接影响到对游客的服务质量，关系着一个地区和我们祖国的旅游形象。外语导游起到中外文化交流的使者的作用。外语导游要用准确的语音、语调、流利的语言同外国游客交流并进行景点讲解。实际运用是提高英语语言表达准确性和流利性的关键。同时，强化外语导游人员的职业道德教育和爱国主义教育也十分重要。建设一支数量足、结构合理、思想业务素质高的导游队伍是我国旅游业发展的必然要求。旅游企业人才质量的好坏直接影响到未来旅游行业的发展和竞争力。以往60分万岁，勉强能拿个大学文凭的那种毕业生将被旅游企业所淘汰。如今，只单纯拥有毕业证和学位证的普通本科生也越来越不适应旅游企业对高素质人才的要求。现代旅游企业趋向于需要那种“诚信为本，才智并举，具有一定创新能力”的综合性人才。大部分用人单位对于专业知识扎实、政治素质好、动手能力强、外语水平高的毕业生颇为青睐。从外语水平来看，由于我国的经济正逐步走向国际化，对于毕业生的外语水平要求逐渐提高，不仅要求四级、六级，而且更看重学生的实际运用语言的能力，不少外资企业更是要求能懂几门外语的人才。校企合作模式下培养的学生，显示出极强的岗位适应能力，很快就能完成由学生到外语导游的角色转换，缩短了由学校人到社会人的转变周期。以我们旅游管理学院为例，我们每年一次的导游员大赛，邀请了丹东地区多家旅行社的参与，旅行社的经理们也担任评委，有的旅行社会借机挑选所需人才。旅行社为获奖同学颁发奖品和提供旅游的机会，学生从而获得了实践的经验。旅游企业的参与极大地调动了学生参与比赛的积极性，通过比赛又提高了实践能力。旅游学院还聘请一些旅游企业的专家来学院讲学，学生学到了书本上学不到的知识。学生在大一刚入学不久就会由学院安排到旅游企业参观，进行行业认知培训。旅游旺季和毕业前到旅游企业实习，可以说我们的毕业生都有很多带团经验和解决实际问题的经验和能力。
　　一些专家指出：目前，我国旅游教育还存在以下几个问题：第一，旅游学科本身的成熟度和巨大的市场需求之间的矛盾。第二，课程体系与人才需求之间的矛盾。第三，课程的要求和教育的要求之间的矛盾。目前的毕业生存在的问题：我们目前培养的学生理论性太强;有一些毕业生综合知识结构方面比较欠缺。走校企合作之路来帮助旅游院校改善目前的培养模式，使学科体系完整化并得到提升，使教育与产业的发展结合在一起；帮助旅游企业改善自身的培训机制，以使旅游人才的培养更加合理化，更适合未来产业的发展是一种有效的途径。
　　参考文献:
　　[1]杜玉华:《从人力资源供求矛盾看“订单式”培养模式的多赢效应》.《职业教育研究》,2007.6
　　[2]王爱华:《校企合作办学是高等职业教育发展的必由之路》.《新疆职业大学学报》, 2007.3
　　[3]李汉斌:《职业院校“校企合作”培养模式初探》.《成人教育》,2007.4
　　[4]王保军:《订单培养 校企双赢》.《中国职业教育》

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