牛适度规模养殖的疫病防治探析
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摘 要：随着人们生活水平的提升，人们对牛肉以及相关牛产品的需求也在提升，进而为牛养殖提供了良好发展环境。目前，牛适度规模养殖得到广泛认可，体现出便于管理、节约人力和物力投入的特点，不过对于疫病的防治来说效果不佳，始终对牛养殖业健康发展造成影响。本文对牛适度规模养殖疫病发生类型和特点概述，并分析如何对牛适度规模养殖疫病进行防治，希望具有借鉴意义。
关键词：牛;适度规模养殖;疫病防治
养牛业经过近些年的发展，已经摸索出一套高效、综合成本较低的养殖模式。对于适度规模牛养殖模式来说，虽然发展较快，但是还处于摸索阶段，主要体现在养殖管理技术欠缺和疫病防治问题，进而影响到了牛养殖的整体效益。目前，牛疫病发生率和死亡率在逐渐下降，但养殖户没有提供良好的养殖环境，饲喂管理不科学，疫病防治不到位，长期影响着养殖业发展。
一、牛适度规模养殖疫病发生类型和特点概述
1.传染病。不论是散养模式，还是大规模牛养殖，传染病经常会在养殖场中发生。在适度规模牛养殖模式下，常见的传染性类型包括布氏杆菌病、口蹄疫、结核病等。近年来，在规模化的养殖模式下，各种传染性疾病开始高发，并且经常导致综合症出现。以结核病为例，该病在诸多的牛养殖场都会出现，可以通过粪便、乳汁、尿液排出病菌，并且牛在一年四季都会感染该疾病。通常需要用皮内注射加以预防。再如口蹄疫，该病发病急、传染快，可通过饮水、接触和空气传播，对犊牛危害巨大，需要养殖户采用更加有效的应对措施。
2.普通病。在牛适度规模养殖模式下，普通疾病也是多发的类型。常见的普通类型疫病在症状上体现在中毒、消化道疾病、营养代谢疾病和感冒，并且表现较为明显，需要引起养殖户的重视。对于普通病的防治，主张“预防为主、防治结合”，未及时采取有效措施，病情会逐渐加重，开始影响进食、各项机能逐渐下降，同时也会给传染病的入侵的机会，这时进行治疗会浪费更多的养殖成本。所以，养殖户需要在日常的养殖中对牛只的状态进行观察，发现问题及时分析并且及时治疗。
3.牛产科病。养殖场如果出现牛产科疾病，不仅会影响母牛的生育和犊牛的免疫力，还会影响养殖效益。在繁育技术上，目前在牛适度规模养殖场开始利用人工配种技术代替牛自然交配，不过冷冻牛精液在提取和保存上还存在一些问题，技术人员熟练应用程度也不足。当前，在规模养殖模式下常见宫内膜炎、犊牛下痢等牛产科病，对母牛和犊牛的生长都十分不利，并且由于施治的方法不科学，导致治疗效果不佳，容易导致牛体病弱。部分养殖户在治疗后发现病情好转，所以马上停药，进而导致病情反复，甚至造成母牛生殖困难。
4.寄生虫病。寄生虫病主要是影响消化系统以及容易造成应激，在牛适度规模养殖中寄生虫病类型多达11种，其中线虫、绦虫、吸虫较为常见。导致寄生虫病发生主要原因在于养殖环境不佳和饲料、饮水问题，同时过于密集的养殖也会造成牛只频发接触，相互传播和交叉感染机率会大大增加。寄生虫病通常不会直接造成牛只病死，但是会严重影响饲料转化率，影响牛只吸收营养和长势，所以会长期影响牛只的生长。目前，部分养殖户并未意识到寄生虫病造成的严重影响，或者没有采取有效的驱虫策略，比如螨虫大量繁殖会破坏牛皮张质量，也会造成牛的应激反应。
二、如何对牛适度规模养殖疫病进行防治
1.规范使用疫苗。目前对于传染病和普通病的防治主要是通过接种疫苗的方法，在使用疫苗防治的过程中，需要充分把握好剂量，做到注射方法正确。首先，要求选择好防疫疫苗。在注射之前，技术人员要观察厂家、生气日期等信息。其次，要求规范使用疫苗。技术人员要正确掌握疫苗的用法、用量，并且严格执行疫苗使用程序和要求，不可随意增减剂量。最后，要求建立免疫档案。技术人员对牛只注射疫苗后，需要将疫苗名称、疫苗注射时间、剂量、频率等详细记录，通过建档为下次疫苗防疫工作的开展提供依据。
2.制定防疫制度。常言道：“无规矩不成方圆”。在牛适度规模养殖场中，不论是日常管理还是防疫技术的利用都需要根据制度和规范进行。首先，要科学选址。养殖场和住宅区、交通要道必须保持一定的距离，进而避免空气污染和噪声污染，同时养殖场要设立消毒池，养殖场管理人员、技术人员都要采用消毒措施后进出，在200米外的位置建立牛场储粪池，避免细菌和病毒的传播。其次，要避免病原传播。养殖场工作人员喂食饲料、更换饮水都要穿无毒无菌工作服，如果工作人员存在患病的情况也要严禁进入养殖场。最后，设立隔离区。家禽禁止在养殖场出现，在隔离区外屠宰牛只，对引进的牛只要做好隔离观察工作，确保无疫病后进行统一素养。
3.规范使用保健产品。目前，针对病毒类感染还没有有效的预防药物，对于防治来说主要是主张“未病先治”和“综合防治”的思想，比如犊牛在不同日龄要接种相关的疫苗，或者在饲料和饮水中添加药物成分进行预防。目前很多养殖户认可保健品起到的预防效果，不过忽视了药物残留情问题，在肉制品售卖中往往会检测出化学成分超标，人们食用后也会影响身体健康。因此，在牛适度规模养殖场中，要谨慎使用保健品，合理掌握剂量。
4.消除认知误区。科学管理和保证养殖环境是预防疫病的关键，而使用药物治疗和疫苗接种效果也十分显著，但是部分养殖户过于依赖，在饲养管理上逐渐放松，比如不及时清理粪便和尿液，不定期进行消毒，所以养殖户需要做好以下几方面的工作：首先，根源消毒。通过有效的养殖手段和管理策略可以避免圈舍出现较大异味和粉尘，破坏蚊蝇滋生的环境，需要养殖户定期进行消毒、合理掌握养殖密度、定时定量的喂食饲料。对于不同阶段的牛只，需要注重营养配比，满足其生长所需。其次，适当进行放牧。通过该方法可以让牛只在开放环境下活动，可以酌情添加牧草，保证营养均衡，进而提升牛肉品质和免疫能力。
三、结语
综上所述，在牛适度规模养殖中，养殖户要建立管理制度，加强养殖管理，注意消毒工作和饲料的营养搭配，这样才能减少疫病发生机率，保证养殖效益。
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