高血压的健康管理(上)
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作者: 王 平
高血压是导致脑卒中、冠心病等心脑血管疾病的第一危险因素,具有极高的致残率和病死率,还能使其他疾病恶化。高血压医疗费用昂贵:我国每年新发150万脑卒中和75万冠心病患者,按照每例溶栓费3000~6500元、心梗治疗费2万元计算。消耗卫生资源的数量十分庞大。而且,随着我国人口老龄化,高血压患病率将越来越高,患病人数也将大大增加,由此带来的医疗卫生负担和经济负担将越来越重。因此,高血压已不仅仅是单纯的个人病痛和医疗问题,还是严重的公共卫生问题和社会问题。
另一方面,我国居民中存在着明显的高血压知晓率、服药率和控制率低的状况。2002年全国营养与健康调查结果显示:成年人高血压知晓率为30.2%,治疗率为24.7%,控制率仅为61%。相比之下,美国经过实施多年的高血压教育规划,高血压的知晓率已达到69%。治疗率达到53%,控制率达到35%。日本政府将控制高血压和脑卒中作为提高国民健康水平、降低高额医疗费用的主要措施,经过多年的努力。高血压和脑卒中发病有所降低。人均寿命达世界第一。
针对我国目前存在的高血压流行现状,我们应借鉴发达国家的先进经验,开展以健康教育、健康管理为主的社区综合防治策略。提高人们预防高血压的意识和技能,改变人们不健康的行为和生活方式,预防高血压的产生。
根据引发高血压的主要危险因素,高血压的健康管理应该从以下几个方面展开。
1、限制钠盐摄入量 流行病学证明,钠盐摄入量和血压水平显著相关,限制钠盐的摄入量具有明显的降压作用。中国人群食盐摄入量北方高于南方。高血压的患病率也呈北高南低趋势。
世界卫生组织建议,每人每日钠盐的摄入量应在6克以下。限制钠盐摄入的方法有:尽量少吃较咸的食品,如咸鱼、香肠、腌菜、咸鸭蛋等;改变烹调方法,减少烹调用盐和少用含盐的调料;改变饮食习惯,吃面条时面汤中含盐量很高,如只吃面,将面汤剩下,可大幅度降低食盐的摄入量。此外,培养喝茶、喝粥的习惯,可减少喝成汤的次数。
2、增加新鲜蔬菜、瓜果的摄入,补充钾、镁离子 有报道表明,素食者的血压通常比一般人低。最近美国的大规模随机对照试验也表明,富含蔬菜和水果的饮食有明显的降压作用。新鲜蔬菜、瓜果富含钾、镁离子,在限制钠盐的同时,适量增加钾和镁的摄入量,能促进肾脏排钠,减少钠在体内潴留。起到预防和降低血压的作用。钾离子的降压作用还与其交感神经抑制作用、血管扩张作用有关。此外,蔬菜水果摄入的增加,还可以增加食物纤维与植物性蛋白的摄取,这也是有益健康的。
但是,对于高血压伴肾功能障碍者,大量摄入蔬菜水果可能引起高钾血症,应予注意。另外。水果蔬菜的大量摄入,还可能引起能量(糖分)的增加,糖尿病患者也应该注意。
3、限制饮酒及戒酒 饮酒量和血压的关系比较复杂,适度饮酒可降低高血压和心脑血管疾病的发生,但大量饮酒者高血压的发病率是非饮酒者的5~7倍,而且,大量饮酒还可减弱降压药的降压效果。此外,长期大量饮酒还是脑卒中的危险因素。
国内外许多研究证明,大量饮酒具有增压作用,而且易于引发心血管并发症。为了预防高血压的发生及并发症出现,应做到:血压正常者最好不要饮酒或少饮酒,血压偏高者更应节制,已有饮酒习惯者应限制及减少饮酒量。每天摄入酒精量不应超过20~30毫升,大约相当于40度白酒50~100克或一大瓶啤酒(630毫升);节假日或亲友聚会等无法回避饮酒的场合以饮葡萄酒、啤酒和低度酒为宜;有心血管疾患者一定要戒酒。习惯性大量饮酒者,在节制饮酒后,大约2周可看到明显的降压效果。
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