秋季养生要注意哪些禁忌?
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入秋之后,感冒、呼吸道及消化道疾病的患者急剧增加。对此,医学专家提醒,夏秋交替之时是感冒和一些“老毛病”的高发期,人们在饮食起居方面养生的同时也要注意一些禁忌,以便顺利度过“多事之秋”。
要“进补”但别乱补
几天前,毛女士开始觉得自己的喉咙干燥发痒,听同事介绍雪梨炖川贝有润喉的作用,于是回家连续三天炖着喝,结果出现了咳嗽、痰多等毛病;最近经常加班的张小姐觉得自己脸色苍白,就买回红枣炖鸡蛋,结果出现流鼻血症状……进入秋季,不少人认为已经到了进补的黄金季节,开始“大补特补”,但医学专家提醒,不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果,还会损害健康。虚实不分、无病乱补、以药代食、进补过量,都是进补的禁忌。
中医师指出,秋季是进补的季节,但进补并非“乱补”,因此应注意不要无病进补,更不要虚实不分就滥补一气。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚证病人则不宜用补药。同时,虚病还有阴虚、阳虚,气虚、气血虚之分,因此只有对症服药才能补益身体,否则就会适得其反。进补时还忌讳多多益善,因为任何补药服用过量都有害。
运动量不宜过大
在秋天养“收”的时候,运动量不宜太大,尤其是老年人、小儿和体质虚弱者。尽管秋天是锻炼的好季节,但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,故运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,运动宜选择轻松平缓的项目。适当的运动锻炼,还能增强机体适应寒冷气候的能力。但切勿搞得大汗淋漓,当周身微热,尚未出汗时,即可停止,此时能保证阴精的内敛,不使阳气外耗。
此外,秋季运动还要特别注意防秋燥,每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物。若出汗较多,可适量补充些盐水,补充时以少量、多次、缓饮为准则。
吃蜜不吃姜
蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。另一方面,要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。比如生姜,在古代医书中就出现这样的警示:“一年之内,秋不食姜”。
除蜂蜜外,也可多进食些芝麻、杏仁等食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来的津液不足,常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。
吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。例如梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
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