秋季养生：御凉更防燥

来源:用户上传      作者: 常敏毅

　　"天凉好个秋"，道出了秋的本质在一个"凉"字，同时气压较高，空气干燥，冷空气活动逐渐增多，日最低气温会大幅度降低，加上接近立冬，节气交错的大环境必然要影响到人体内部生物环境的稳定。
　　秋季养生的基本原则是御凉防燥，使肺气旺而不受外邪之侵。具体方法有:
　　咀嚼鼓漱
　　每天晨起和临睡前，作上下颌运动（有如张大口咀嚼口香糖一样）100次。然后闭嘴，舌抵上颚鼓漱100次，使津液满口，徐徐咽下。
　　压揉承浆
　　穴承浆穴在唇下凹处，以示指用力压揉，即可感觉口腔内会涌出分泌液并徐徐咽下。
　　敲击颧骨
　　并拢示、中、无名指，用指腹有节律地轻敲眼睛的正下方颧骨高出处。肺与大肠相表里，由于秋燥易导致大肠蠕动变慢，形成季节性便秘。眼眶正下方或颧骨四周是大肠经络贯通处，有规律地刺激此处可促使肠功能恢复正常。早餐后10～15分钟是做敲法的最佳时间，只需几分钟就能产生便意;便通则肺强，精神状态也会明显改善。
　　"嘻"字功
　　为古代呼吸锻炼的呼气法之一，有"去肺家一切积气" "出肺中之浊气"的健肺功能。方法是在空气清新处站立片刻，尽量吸入新鲜空气，稍顿一下，然后口中发出嘻(xi)音，渐渐呼出浊气，重复36次。
　　食疗粥常吃
　　对于老年人，粥是秋季最好的食物。明代医学家李挺云:"凡晨起食粥，利肠养胃、生津液，令人一日清爽，所补不小。"粥须热食，可御秋凉;粥可生津，能防秋燥。近代科学也证实了粥对人的强身、抗病作用。如近来有研究发现，糯米对动物肿瘤细胞有抑制作用，大米中所含的多糖对动物有较佳的抗癌作用。这种多糖能溶于水，所以在用糙米煮粥时，多糖可以溶在粥中，对抗癌保健有着积极意义。
　　除单纯性米粥外，尚可酌加一些天然药物，使食疗、食养结合为一体。如莲肉粥养神固精，扁豆粥和中补脏，姜粥御寒止呕，胡桃粥润肌防燥，松仁粥润肺益肠，菊花粥明目养神，茗(茶)粥化痰消食，燕窝粥养肺止嗽，山药粥固肠涩精……对于秋季气候变化所产生的乏力、失眠，易躁等，可用薏苡仁 50克、大米120克、红豆50克、莲子肉30克加水煮成粥食之，效果甚好。药物方面多采用以枸杞、柏仁、地黄及菊花单味或复方饮用。其中，甘菊花100克、枸杞50克浸酒（低度白酒500克）3～5日后，每日饮用2～3次，每次20～50毫升，这是《西京记》中记载的秋冬之交的最佳进补法。其意在于菊花入肝肺而解毒，枸杞入肺肾而滋阴，加之白酒振奋阳气，故可养生保健。
　　此外，秋季要少食葱、姜、蒜、韭、椒等耗气辛辣之品，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、酸奶、甘蔗等滋阴润燥之物。与此同时，精神上要保持内心宁静，收神敛气，要早起早睡，适当减少运动量，避免过度剧烈运动造成大汗淋漓、津气耗散。
　　

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