高职英语教学中培养学生文化意识的研究
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摘 要 高职院校在教学过程中，根据社会发展的实际需求，有针对性地培养社会应用型人才，使学生能够掌握多种专业技能，适应社会发展的需求。高职院校在英语教学中，应当根据学生的学习能力，在培养学生语言知识和语言运用能力的同时，重视对学生文化意识的培养，从而提高学生综合运用语言的能力，增强他们的文化素质和跨文化交际能力，使学生能够具备良好的文化素养。本文以高职英语的教学实践为依据，根据高职英语教学的特点，探讨高职英语教学对培养学生文化意识的影响以及高职英语教学中培养学生文化意识的策略。
关键词 高职英语教学 文化意识 策略
中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2019.04.053
Abstract In the teaching process of higher vocational colleges， according to the actual needs of social development， targeted training of social application-oriented talents， so that students can master a variety of professional skills to meet the needs of social development. In English teaching in higher vocational colleges， according to students' learning ability， we should pay attention to the cultivation of students' cultural awareness while cultivating their language knowledge and language application ability， so as to improve students' comprehensive ability to use language， enhance their cultural quality and intercultural communication ability， and enable students to have good cultural literacy. Based on the teaching practice of higher vocational English and the characteristics of Higher Vocational English teaching， this paper explores the influence of higher vocational English teaching on the cultivation of students' cultural awareness and the strategies of cultivating students' cultural awareness in higher vocational English teaching.
Keywords higher vocational English teaching; cultural awareness; strategy
长期以来，英语教学以结构主义理论为基础，强调语言内部结构的认知，注重词汇、语法等知识的教学，忽視了背景文化知识的输入，以至于学生经常因不了解中西文化差异，在语言交际中出现一些语用错误。这种重视语言知识的教学而忽视文化意识培养的模式与高职院校的学生培养目标大相径庭，高职院校主要是培养社会应用型人才。高职英语教学坚持“实用为主、够用为度”的大方向，以培养学生实际应用语言的能力为目标，突出教学内容的实用性和针对性。文化意识是学生在学习过程中对文化知识形成的基本认识，通过对文化内容形成群体性认识，可以加深学生对文化知识的掌握，提高学生对文化知识的学习能力。在高职英语教学中，由于高职教育区别于传统的高中教育，教师应当根据教学内容，采用行之有效的教学方法，培养学生的文化意识，使学生能够全面掌握英语知识的教学内容，提升高职学生对英语知识的掌握效率。
1 高职英语教学对培养学生文化意识的影响
在高职英语教学中，教师应当积极开展学生文化意识的培养工作，明确英语教学对培养学生文化意识的影响，有针对性地开展教学工作，加强学生文化意识的培养力度，提升培养学生文化意识的工作效率。高职英语教学对培养学生文化意识的影响如下：
第一，高职英语教学大纲对学生文化意识的影响。教学大纲是教师在教学过程中，按照要求设置课堂教学计划，定时定量完成英语教学的任务，教授学生相应的英语知识内容的基本教学要求。根据教学大纲的要求，教师在设置英语教学计划时，应当适当融入文化意识的培养目标，使学生能够深入掌握英语知识的教学内容。高职英语教学涉及的内容较多，教师按照教学档大纲的要求培养学生的文化意识，使学生能够清晰掌握西方文化的知识内容，提高学生的英语运用能力。
第二，教师对学生文化意识的影响。在高职院校教学中，与教学大纲对文化意识培养的积极影响不同，教师方面存在的主要问题自身文化知识素养的不足，另一个问题是部分教师采用传统的教学模式授课，只重视学生语言能力的提高，忽视对学生文化意识的培养。教师在教学过程中，受传统应试教育的影响，在英语教学中使用老套的教学方法，学生只能被动地掌握英语教学内容，影响学生文化意识的培养效率。因此，在教学中仅传授语言知识是不能保证学生得体运用语言的，还必须渗透文化知识，了解不同国家的文化背景。文化教学应成为高职英语课堂教学不可缺少的一部分，教师在英语课堂教学中可以比较中西方文化差异，对学生进行文化意识渗透，注重东西方文化的交融，不仅可以丰富教学内容，还可以激发学生学习语言的兴趣，逐步培养学生对文化差异的敏感性和跨文化交际的意识，从而提高学生跨文化交际的能力。 第三，学生对文化意识培养的影响。学生是课堂学习的教学主体，在文化意识培养过程中，应当充分发挥学生的主观能动性，通过引导学生积极学习，可以加强学生文化意识的培养。在高职英语教学中，学生愿意主动学习英语文化知识，由于没有掌握良好的学习方法，使学生在学习过程中难以完成文化意识的培养内容，降低学生文化意识的培养效果。高职阶段应培养学生的语言交际能力，为将来进入社会打好基础，但大多数学生对高职英语教育的培养目标缺乏了解，对自身的定位也不准确，对高职英语学习认识不足，自身在心理上对学习英语产生排斥，没有学习英语文化知识的明确动机。只有少数学生明白学习语言的最终目标是什么。
第四，英语考核对文化意识培养的影响。英语考核是高职英语教学的重要组成部分，需要根据教师的实际教学内容，全面测试学生对英语知识的掌握情况。由于客观条件的限制，高职英语教学考核的针对性较强，一般采用传统的闭卷方式进行考核，测试形式也以笔试为主，语法和语言基础知识占百分之八十以上的比重，过度注重考核学生的笔试能力，造成英语考核的片面化、局限性，不能体现学生学习的主动性和自主性，考核与学生的实际应用能力相脱节，致使英语教学难以落实文化意识的培养工作，影响高职学生文化意识的培养情况。这完全违背高职英语教学的最终目的——培养学生的跨文化交际能力。
2 高职英语教学中培养学生文化意识的策略
2.1 明确英语教学的意义，培养学生学习意识
在高职英语教学中，教师应当引导学生明确英语教学的意义，积极培养学生的文化意识，使学生能够全面掌握英语教学内容。教师在英语授课中，应当注重增添课堂教学的趣味性，激发学生的学习兴趣，通过在课堂教学中增加实际案例，可以加强学生对英语教学的重视，便于教师培养学生的文化意识。同时，教师应当与学生建立良好的师生关系，为学生构建轻松愉悦的教学氛围，使学生能够从多个角度掌握英语知识，便于学生深入掌握文化意识的相关内容。通过明确英语教学的意义，培养学生学习意识，可以使学生积极配合教师完成英语教学，加深学生对英语知识的掌握，有利于教师培养学生的英语文化意识。
2.2 改变传统教学思想，以学生为主体开展教学
传统的教学思想是以教师为主体开展教学，忽略学生的主体地位，使学生被动的学习英语知识，影响学生的英语学习效果，使教师难以培养学生的文化意识。故此，教师应当改变传统的英语教学思想，以学生为主体开展教学，通过引入行之有效的教学方法，可以积极培养学生的文化意识。教师在课堂教学中，可以根据英语教学内容，使用多元化的教学方法进行教学，例如：情境教学法、案例教学法、交际教学法、对比教学法等等，通过完善学生的学习内容，可以提高学生对英语知识的掌握效果。教师以学生为主体开展教学，一方面可以拓展学生的学习内容，使学生能够掌握丰富的英语知识;另一方面可以挖掘学生的学习潜力，使学生能够掌握英语知识与技能，提升学生的英语素质，全面培养学生的英语文化意识。
2.3 注重英语教学目标，开展跨文化教育内容
高职英语教学中，教师应当注重英语教学目标，开展跨文化教育内容，使学生能够掌握丰富的英语知识，培养学生对中西方文化差异的理解。高职英语教师在授课过程中，首先应当根据英语教学目标制定教学计划，使学生能够根据教学计划针对性掌握英语知识内容，便于学生深入学习英语知识;其次应当尊重学生的个体差异开展教学，逐步教授学生英语知识内容，使学生能够形成英语知识体系，为培养学生文化意识奠定基础;再次教师应当开展跨文化教育，使学生能够通过对比掌握中西方文化差异，加强学生对英语知识的理解与掌握;最后应当拓展英语教学内容，整合丰富的英语教学资源，使学生能够形成适宜自身的文化意识，加强对英语文化的教学研究。通过注重英语教学目标，开展跨文化教育内容，可以延展学生的学习内容，使学生能够积极学习英语知识，为教师培养学生的文化意识提供便利。
2.4 完善英语考核体系，增加文化意识考核内容
根据英语考核对学生文化意识培养的影响，教师应当完善英语考核体系，增加文化意识考核内容，使学生能够通过英语学习形成文化意识。教师在完善英语考核体系时，应当注意如下几个方面：第一，英语考核内容应当以教学内容为基础，根据学生学习的心理特点，教师应当合理划分英语考核内容，保证考核知识是学生掌握的知识内容;第二，英语考核内容应当注重全面性，英语教学涉及的内容较多，需要培养学生听说读写等能力，教师在考核过程中应当全面开展英语考核，提升学生英语学习的综合能力;第三，英语考核内容应当结合文化意识内容，教师在开展英语考核时，应当完善英语考核的方式方法，加强英语教学的实用性，提高学生的英语学习素质，使学生能够具备良好的文化意识。
本文主要针对高职英语教学中培养学生文化意识的策略进行了相关的分析和探讨，通过本文的研究，我们了解到，在高职英语教学中，教师应当积极培养学生的文化意识，通过明确高职英语教学对培养学生文化意识的影响，改变传统教学思想，以学生为主体开展教学，开展跨文化教育内容，增加文化意识考核内容，使学生能够切实掌握英语文化意识，促进学生对英语知识的掌握，从而不断提高学生的语言知识和语言运用能力，增强他们的文化素质和跨文化交际能力，调动学生英语学习的积极性，促进学生的长远发展。
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