黔南州民族中药材市场珍稀鲜药资源调查分析
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摘要 为了掌握黔南珍稀鲜药概况，为黔南州中药材的研究开发提供依据，采用资料分析与实地调查相结合的方法，对黔南州民族中药材市场鲜药经营状况及其资源量进行了调查分析。通过资源调查，初步掌握了多种珍稀鲜药的本草来源、生境及分布、功效及应用、现状及前景等概况，并指出部分中药材应进行保护及展开人工种植。
关键词 珍稀鲜药;中药材;贵州黔南
中图分类号 R282.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2019）01-0089-03
黔南布依族苗族自治州（以下简称黔南州）民族中药材市场位于黔南州都匀市，是当地药农自行采集、销售中草药的场所，以鲜药为主。民族中药材市场自成立以来，给当地群众购买、销售草药带来很大方便，中药材市场药材主要为野生资源，随着社会需求的日益提高，野生资源破坏严重，导致部分药材野生资源逐渐枯竭，成为珍稀紧缺药材，供不应求，价格日益升高。因此，为了掌握黔南珍稀鲜药概况，为黔南州中药材的研究开发提供依据，采用资料分析与实地调查相结合的方法，对市场珍稀紧缺药材进行系统调查研究，对于黔南州珍稀紧缺药材野生资源的合理开发利用、保护及展开人工栽培具有积极意义。
1 调查方法
采用资料调查与实地调查统计相结合的方法。资料主要为黔南州1989年的中药材普查资料（内部版），文中的药材“分布”除结合采访当地药农外，主要参考该资料;实地调查则长期对上市的鲜药材进行调查统计，同时收集样品进行分析研究。
2 调查结果
初步调查分析表明，民族中药材市场以鲜药为主，珍稀或紧缺种类较多，现从中选取具有开发前景、值得人工栽培开发的种类进行分析，文中的部分药材名特指黔南当地使用名。
2.1 水田七
来源：箭根薯科裂果薯（Schizocapsa plantaginea H.）的多年生根状茎。别名为水三七、靖南骂架苦 （侗语）等[1]。
生境及分布：生于河沟边、山谷林下等湿润地带，分布于荔波、都匀、平塘等县市。
功效及应用：具有清热解毒、散瘀止血等功效，可用于治疗脘腹胀痛、肺结核等症，醇提物能抑制干细胞增殖且毒性作用小[2]。黔南民间用于治疗咽喉肿痛、牙痛等症，具有较好的效果。
现状及前景：由于人为采挖破坏严重，水田七已成为濒危物种[3]，中药材市场偶有上市，但数量少，均为野生;尚未进行人工栽培，组织培养技术已获成功[4]，有待于进一步深入研究和尝试人工栽培。
2.2 天麻
来源：兰科天麻（Gastrodia elata Bl.） 的块茎。
生境及分布：生于青冈林等阔叶林下，除罗甸、荔波等气候较热的县市外均有分布。
功效及应用：有利腰膝、强筋力等功效，用于治疗肢体麻木、小儿惊风等症。
现状及前景：野生资源量较少，都匀螺蛳壳和斗篷山有分布且质量较好。2012年5月，天麻产业居“贵药之首”，已列入贵州省中药材生产优先重点发展的10种中药材之一。黔南州气候温暖湿润，森林覆盖率高，具有适宜天麻批量生产的优越自然地理环境，其中贵定、龙里、惠水、都匀、独山等县市为适宜天麻种植的地区[5]，但是目前黔南州天麻人工栽培较少。
2.3 五味子
来源：木兰科华中五味子（Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils.）和南五味子（Kadsura longipedunculata Finet et Gag-nep.）的根、茎、果。
生境及分布：生于山坡林下或灌木丛中，分布于黔南州各县市。
功效及应用：南五味子属植物具有较高的药用价值，其果实、根、茎皆能入药，具有活血散瘀、祛风除湿等功效，用于治疗风湿类关节炎、心肺气痛等疾病，疗效显著[6-7]。黔南州民间以其根为上品，称为五香血藤。
现状及前景：以野生资源为主，尚未开展人工栽培，有关南五味子属植物人工驯化等方面的研究十分匮乏，应展开引种驯化研究等工作[7]。由于该属植物相对原始，在研究被子植物的起源、演化等方面具有重要的科学价值;五味子果实、根、茎均能入药，叶、花、果皆具观赏价值，在药物开发和园林风景等应用方面也具有广阔的前景。
2.4 四块瓦
来源：金粟兰科宽叶金粟兰（Chloranthus henryi Hemsl.）和及己（Chloranthus serratus（Thunb.） Roem. et Schult.）的全草。
生境及分布：生于林下濕地，分布于黔南州各县市。
功效及应用：具有祛风散寒、活血散淤、消肿止痛等功效，为治疗跌打损伤和风湿性关节炎等症的良药[8-9]。
现状及前景：以野生资源为主，金粟兰属植物对环境适应性广、易于栽培、药用功效好，应展开引种栽培试验[10]。
2.5 九月生
来源：马兜铃科背蛇生（Aristolochia tuberosa Liang et Hwang）的块根。别名为背蛇生（云南）、躲蛇生（四川）等。
生境及分布：生于山坡阴处，分布于贵定、都匀、独山、平塘等县市。
功效及应用：具有平肝熄风、散瘀止痛、消炎去肿等功效，对胃疼、胃溃疡等症治疗效果显著[11]，毒性较大。黔南民间用于肾结石、胃癌等疾病的治疗，效果明显。 现状及前景：野生资源濒临枯竭，尚无有关药理学等方面的研究报道，有少数药农试种。该植物生长缓慢，价格居高不下，值得进一步深入研究和开展人工栽培。
2.6 桑寄生
来源：桑寄生科毛叶桑寄生（Loranthus yadoriki Sieb.）的枝叶[12]，其余种类如棱枝槲寄生（Viscum diospyrosicolum Hayata）等称为杂寄生。
生境及分布：半寄生于樟科、壳斗科等科植物上，分布于黔南州各县市。
功效及应用：具有补益肝肾、祛风除湿等功效，可用于治疗高血压，标本兼治，疗效显著;亦具有强筋骨、安胎生乳、坚齿发、长须眉等功效;药理学试验表明，其具有降血压、抗病毒和强心等作用，亦可用于治疗急性心肌梗死和精神分裂等症[13-14]。
现状及前景：目前尚无栽培，正品桑寄生寄主来源非常复杂。桑寄生的寄主不同，其体内化学成分也会不同，如寄生在马桑树上则含有马桑毒素、寄生在夹竹桃树上则含有夹竹桃皂苷[15-17]等;黔南州民间以枫香树和花椒树上的寄生为珍贵。张 慧等[18]研究表明，枫香树等不同寄主来源的桑寄生对大鼠降压功效有所差异，进一步展开对不同寄主植物上的桑寄生种类进行药理学方面的研究，能为桑寄生药材来源的正确选择和安全使用提供参考依据。
2.7 一支箭
来源：瓶尔小草科瓶尔小草（Ophioglossum vulgatum L.）的全草。
生境及分布：生长于林下草地或是山坡草地，分布于贵定、都匀、独山、惠水等县市。
功效及应用：具有清热毒、除风热之功效，可用于治疗毒蛇咬伤、肾囊肿痛等症状[19]。该属植物具有重要的药用价值，在研究植物系统分类学方面也具有重要的科研价值。
现状及前景：中药市场上市量少且价格高，鲜品价格约为100元/kg;野生资源处于枯竭状态，成为渐危种，已被列为国家二级重点保护植物，国内已对该资源展开组织培养等繁殖研究工作[20-22];但仍以野生资源为主，应积极展开引种驯化工作。
2.8 一朵云
来源：阴地蕨科阴地蕨（Botrychium ternatum（Thunb.） Sw.）、药用阴地蕨（Botrychium officinale Ching，sp.nov.）和绒毛阴地蕨（Botrychium lanuginosum Wall.）的全草，苗药称为“葛葫窖”[23]。
生境及分布：生长于林下阴湿地，绒毛阴地蕨分布于三都、荔波、独山，其余2种分布于黔南州各县市。
功效及应用：该属植物有很高的药用价值，具有软坚散结、清热解毒、消炎消肿等功效;其新鲜全草民间多用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、毒蛇咬伤等症[24-25]，效果显著。
现状及前景：仍以野生资源为主，目前黔南州资源紧张、价格高;适合林下经济，应开展野生种的药理活性、驯化和繁殖等方面的研究。
2.9 鹿蹄草
来源：鹿蹄草科鹿蹄草（Pyrola calliantha H. Andr.）和普通鹿蹄草（Pyrola decorata H. Andr.）的全草。
生境及分布：生于山林下，分布于黔南州各县市。
功效及应用：该属植物疗效确切，民间中草药应用广泛，具有祛风除湿、强筋壮骨等功效;在苗药中也具有重要的地位，用于治疗盗汗遗精、虫蛇咬伤等症，为安全有效的药物[26-27]。
现状及前景：该药在中药材市场上市有明显的季节性，上半年偶有上市，下半年则无。野生资源的引种驯化是个难点[28]，引种驯化等方面的研究仅处于初步和探索性阶段。该属植物含有多种化学成分，具有抗菌抗炎等药理活性作用，临床上应用广泛，特别在心脑血管疾病等方面具有疗效[27]。鹿蹄草属植物值得深入开发利用，应积极展开野生资源的引种驯化工作及药理学等方面的研究。
2.10 岩白菜
来源：苦苣苔科厚叶旋蒴苣苔（Boea crassifolia Hemsl）的根。
生境及分布：生于山地岩石上，分布于黔南州各县市。
功效及应用：为民间常用中草药，偶有上市，具有滋阴止咳、消炎祛痰等功效，用于治疗肺结核、咳嗽、慢性支气管炎等症，为呼吸系统类疾病的特效药[29-31]。
现状及前景：岩白菜生长缓慢，近年来由于过度采挖，野生资源已濒临枯竭，已被列为国家珍稀濒危保护植物。对于岩白菜的引种驯化、繁殖技术等方面的研究已经展开[32]，但黔南州尚无引种驯化方面的报道。
2.11 八角莲
来源：小檗科鬼臼属八角莲（Dysosma versipellis （Hance）M. Cheng ex Ying）、云南八角莲（Dysosma aurantiocaulis（Hand.-Mazz.） Hu）和川八角蓮（Dysosma veitchii （Hemsl. et Wils.） Fu ex Ying）的根。
生境及分布：生于山地密林下，八角莲分布于罗甸、平塘和都匀，云南八角莲和川八角莲分布于黔南州各县市。
功效及应用：为传统名贵中草药，有较高的药用价值，具有解毒消肿等功效，用于咽喉肿痛、毒蛇咬伤等症的治疗，在食道癌等癌症治疗方面有特别的疗效;为民间常用中草药，尤其是治疗毒蛇方面效果显著，有“识得八角莲，可与蛇共眠”之说[33-34]。
现状及前景：八角莲在自然条件下多零星散生，由于生于山地密林下，生长缓慢，十年生八角莲仅50～100 g;掠夺性采挖严重，现为渐危种，已被列为我国第一批珍稀濒危保护植物[35]。目前，已对八角莲属植物的生物学特性、种子育苗、根茎繁殖等方面展开研究[36]，适合发展林下经济。 2.12 盘龙参
来源：兰科绶草（Spiranthes sinensis（Pers.） Ames）的全草。
生境及分布：生于山坡林下或者草丛中，分布于黔南州各县市。
功效及应用：具有凉血解毒、益气养阴、补虚弱等功效，用于治疗病后少气乏力、咽喉肿痛、蛇虫咬伤等症，民间用作治疗糖尿病等症[37-38]。
现状及前景：分布广泛，但由于其对生长环境要求严格、自然繁殖率低、植株矮小，加之野外采挖严重，数量稀少，被列为国家二级保护植物，同时被列入《野生动植物保护名录》[39]。目前，对于盘龙参的化学成分、药理方面已有了初步研究，表明其有较高的药用价值;对于其组织培养、种子繁殖也进行了初步探索并取得了成功[40]。
2.13 千斤拔
来源：豆科大叶千斤拔（Flemingia macrophylla（Willd.） Prain）和蔓性千斤拔（Flemingia philippinensis Merr. et Rolfe）的根。
生境及分布：生于山坡草地，分布于罗甸、独山、三都等县。
功效及应用：该属植物多具有较好的抗病毒、抑菌等作用，应用前景广阔，具有舒筋活血、祛风湿、散寒解表等功效，民间用于风湿痹痛、风湿关节炎等症治疗;同时，还可以作为原材料被广泛应用于多种中成药的生产，如妇科千金片等[41-42]。
现状及前景：由于千斤拔应用广泛，野生资源日趋枯竭，许多地区如广西、云南等省已开展了人工栽培等方面的试验研究[42]，但黔南州尚无栽培等方面的文献报道。目前，有关千斤拔的资源分布、组织培养、药理学活性等方面的研究已取得较大进展，但仍需进行系统而深入的研究。
3 结语
黔南州位于贵州省中南部，药用植物资源十分丰富，已知的药用植物逾1 000种[43];当地气候温暖湿润，有利于中药材的引种栽培。从市场珍稀鲜药的种类、来源和分布来看，珍稀鲜药利用仍以野生资源为主，多种鲜药资源紧缺，虽然黔南州地区已建成了何首乌（都匀市）、桔梗（都匀市）、艾纳香（罗甸县）等药材栽培基地，但仍与黔南州地区得天独厚的自然条件、灿烂的少数民族医药文化以及黔南州地区中药产业的发展不相适应。今后应积极采取措施应对目前部分药材资源紧缺的现象，对黔南州内中药材资源进行全面系统调查，加强珍稀中药材的保护和管理，建立珍稀中药材种植基地，从根本上解决中草药资源紧张、枯竭的状况，促进中药材产业发展。
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