农产品质量检验检测现状及优化策略
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我国是农业大国,每年农产品的数量和质量水平对我国经济的发展和人们生活的安全都是至关重要的,其农产品不仅要供给国内,部分产品还要销往海外,因此它的质量水平会直接影响我国的食品卫生安全,最主要的是关系到我国每个人的人身安全,因此我国的相关部门一定要严格重视农产品的质量检测,严格把控每一个关卡,落实到每一个工作人员身上,认真做好农产品的质量检测工作。本文主要论述了农产品的质量检测目前存在的一些问题,并就当前问题提出了一些优化策略。
随着我国经济的不断发展,很多的科技也快速的发展,许多前进的科技被运用到各行各业,其中包括我们农产品的种植和生产过程,因此我国几乎每年农产品的数量都在增加,这就对我们的农产品质量水平也提出了高的要求。农产品被使用在各个方面,它和我们每个人人身安全都是息息相关的,它的质量水平会直接影响我国的食品卫生安全问题,所以我们要高度重视农产品质量检验检测问题,政府和相关部门要加大对农产品检验检测的投资力度,不断的完善检查的设施和提高技术水平,建立完善的质量检验检测制度,使我国农产品检测的整体水平不断的提高。
1、农产品质量检验检测现状
(1)农产品质量检验检测设备不完善 水平较低
由于我国经济的快速发展,很多的科技都被运用到许多行业,包括我们农产品的种植和生产过程,这使得我国的农产品的科技成分也在不断的提高,这就对农产品检验检测的技术水平和设施装置等方面都提出了高的要求,但是我国现在大多数地区和部门的农产品质量检测机构功能都比较单一化和传统化,无法跟上农产品质量水平的发展速度,导致很多的农产品质量检验检测工作效率低下,检测不严格甚至不合格,引起了很多的安全问题;除此之外,农产品的检测部门的工作人员综合素质低,技术不合格,缺乏理论知识等也是造成现在很多农产品检验检测过程存在问题的原因。因此,为了我国人民的人身和财产安全,我国要高度的重视农产品质量的检验检测问题,加大资金的投入力度,不断的研发和创新高水平的检测设施装置,提高我们的技术水平,同时还要加强人才的培养,提高工作人员的综合素质,强化专业水平,不断的提高我国农产品质量检验检测的整体水平,进一步确保人民的安全。
(2)对农产品质量安全的重视度不高
人们对农产品质量安全的重视度不高也是引起一些农产品安全问题的原因所在。再大多数地区,由于部分地区领导对农产品质量安全的重视度不高,导致关于农产品质量安全的问题的宣传力度不够,使得大多数的种植户和农民都缺乏对农产品质量安全问题的正确认识,他们更加关注的反而是怎么提高种植的收入和缩短成本,因此会让大多数的农产品的质量水平度不合格,甚至一些商家还会做出没有道德底线的、危害人们安全的行为。
(3)农产品质量检验检测体系不健全
农产品质量检验检测存在的一个主要问题就是检测体系的不健全,这是引起很多质量安全问题的主要原因。农产品质量检验检测体系不健全指的不仅是里面的相关规定和制度不完善,还包括各个地区农产品检验检测机构的分布上不平衡,主要是和经济的发展呈正相关,长期下去,会导致经济落后的地区农产品检验检测机构的水平越来越低,甚至跟不上社会的需要,会严重的影响到人们的安全问题。
2、农业产品质量安全的检验检测机构的优化策略
(1)提高农产品检验检测的设施装置和技术水平
为了适应我国经济的快速发展的前提下,我国的农产品的科技成分的不断提高的前提下,同时为了跟上新时代下我国农产品行业发展的步伐,我们必须提高农产品检验检测的设施装置和技术水平,不断完善农产品检验检测的设施,提高检测的整体水平。首先,我国政府要提高多农产品质量检验检测的重视度,加大资金的投入度,不断的研发和创新我们的技术装备,同时还要去引进一些新的高水平监测装备,确保我们的检验检测过程能够顺利的进行,其次,由于检测部门的工作人员综合素质低,技术不合格,缺乏理论知识等,因此我们要加强人才的培养力度,提高工作人员的综合素质,强化专业水平。只有这样我们才能不断的提高的我国的农产品检验检测的整体水平。
(2)提高对农产品质量安全的重视度
由于大多数的农产品都是来自农民的种植和生产,大多数农民都没有高的知识水平,因此他们缺乏对农产品质量安全问题的正确认识,在加上部分地区的领导对农产品质量安全的重视度不高等问题都是引起农产品质量安全问题的原因。因此我们的政府和相关部门一定要加强对农产品质量安全的重视度,提高农产品质量安全的宣传力度,让每一个人都形成正确的认识,共同参与到农产品质量安全问題中,共同参与、共同监督、共同管理。
(3)建立完善的农产品质量检测体系
由于农产品质量检验检测存在的一个主要问题就是检测体系的不健全,因此建立完善的农产品质量检测体系是我们的首要任务。目前农产品质量检验检测体系不仅相关规定和制度不完善而且各个地区农产品检验检测机构的分布上很不平衡,所以,我国要加快进步完善农产品质量检测体系,特别是针对一些经济落后和空白区,缩短各个地区之间质量检测机构水平的差异性,将质量检验检测落实到每一个地区和每一个人。
综上所述,我国是农业大国,每年的农产品被使用在各个方面,它和我们每个人人身安全都是息息相关的,其质量水平会直接影响我国的食品卫生安全问题,所以我们要高度重视农产品质量检验检测问题,政府和相关部门要加大对农产品检验检测的投资力度,不断的完善检查的设施和提高技术水平,建立完善的质量检验检测制度,使我国农产品检测的整体水平不断的提高。
(作者单位:748300甘肃省定西市漳县农产品质量安全检测站)
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