中职市场营销课程教学方法探析
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摘要：文章基于对中职市场营销课程的学科特点和中职学生素质现状的深入了解，抓住中职市场营销课程教学的关键环节――教学方法进行了研究。重点对启发式教学、实践教学、案例教学、项目教学和改革考试方法等教学方法及相关内容进行了探索。
关键词：中职市场营销；教学方法；教学质量
市场营销学是建立在经济学、行为科学、管理理论基础上的综合性应用学科，起源于19世纪末的美国。随着我国市场经济的发展，企业对营销人才的需求日益增加。然而，从实际情况看，这几年营销专业的毕业生在进入企业之初，常常不能很快进入角色，往往缺乏分析问题和解决问题的能力，即营销课程的教学现状与营销人才的素质要求相脱节。作为营销专业的一线教师，深知开展教学改革的重要性和紧迫性。市场营销学教学的基本目标，在于为各级工商企业、管理部门、各级营销机构培养具备市场营销、经营管理及法律等方面的知识和技能，能够从事市场营销、市场管理、营销策划、市场开拓、广告创意及销售工作，德、智、体、美全面发展，有开拓和创新精神，适应21世纪市场经济发展需要的中、初级经营管理人才。中职市场营销学教学要实现这一基本目标，教师就要大胆改革传统的教学思路，努力探索新的教学方法。本文主要对启发式教学法、实践教学法、案例教学法、项目教学法和改革考试方法等教学方法及相关内容进行了初浅的探索。
一、 采用启发式教学，激发学生的学习兴趣，树立市场营销观念
启发式教学法是教师根据教学目标，从学生的年龄、心理特征、知识基础和认知结构等实际情况出发，在充分发挥教师主导作用的前提下，确认学生在学习过程中的主体地位，采用各种生动活泼的方法，激发学生的求知欲和学习兴趣，引导学生积极开展思维、自觉思考，使他们主动获得知识、发展智能的一种积极、双向的教学方法。
市场营销学是一门与生活联系密切的学科，抓住这一特点，在讲授某些知识点时，可以先从学生熟悉的生活现象中提出几个简单的问题，通过提问的方式来激发学生的求知欲，激活他们的思维，使学生从感性认识逐步上升到理性认识，树立市场营销观念。比如在讲品牌这部分内容时，先问学生平时喝饮料都喝什么牌子的，将学生的学习兴趣调动起来后，再让学生将自己知道的品牌写在黑板上，选出几个最受学生欢迎的品牌，然后问学生为什么喜欢这些品牌，进而引入为什么要有品牌以及企业的品牌策略等等，最后在讲完书本上的理论知识后再布置学生为自己喜欢的某一商品设计品牌。由于学生在刚一接触品牌这一知识时，受到教师的启发，学习积极性很高，在之后的学习环节一直兴趣盎然，学习效果非常好。还有在讲包装这部分内容时，教师先问学生每天来学校之前要不要装扮一下自己，根据学生的回答引出包装一词，然后问学生商店里卖的商品有没有包装，为什么要包装，由此引出所讲内容。启发式方法把课堂教学和生活中熟悉的现象联系起来，使枯燥的学习变得生动起来。
二、创设实践教学环节，培养学生实际解决问题能力，使学生在体验中感悟
实践教学是以在教学过程中建构具有教育性、创造性、实践性的学生主体实践为主要形式，以激励学生主动参与、主动实践、主动思考、主动探索、主动创造为基本特征，以促进学生整体素质全面发展为目的的一种新型的教学方法。
市场营销学是实用性较强的一门学科。在课程教学过程中，教师要帮助学生在掌握基本理论和知识的同时，学会发现问题、分析问题、解决问题的基本方法和技能。平时我们经常鼓励学生利用节假日到附近超市去打工，不仅可以获得一些感性知识，还可以将理论与实践相结合。在学习市场调查这一章时，要求学生根据教师指导，亲自实践从设计问卷、调查、分析到撰写成文整个市场调查过程。具体以商圈调查为主题，亲自深入社会进行某超市商圈的问卷调查，然后针对调查结果利用市场营销知识进行简单分析，最后写成调查报告。学生的实际调查分析能力因此得到有效锻炼。在每年的校运会期间，组织营销专业学生模拟成立股份有限公司在校园内从事商品营销活动。在活动中学生通过对各种营销业务的处理，更好地理解和掌握了市场分析、营销策划和团队建设等部分的基础知识。
三、 开展案例教学，培养学生各种营销管理能力，实现营销管理艺术的升华
所谓案例教学法，是指在教师指导下通过各种视听媒体，对营销活动的典型事件展开情景描述和分析，通过学员对案例的思考、分析、研究和讨论，就问题作出判断和决策，用以提高学生思考问题、分析问题和解决问题的能力而开展的教学活动。
案例教学法的核心问题是分析案例，让学生运用已经掌握的营销知识对企业的营销管理现状作出符合客观实际的分析。对于营销课的教学来说，要尽量多创造机会让学生实际参与营销活动，但由于中职教学条件的限制，在课堂教学中我们经常利用案例教学。分析一个案例会得到一个营销管理上的感受，学到发现问题、分析问题、解决问题的本领。分析多个案例就会得到多个营销管理的感受，学到多个探寻问题的本领，增长各种社会实践经验。一个好的案例常常让学生感悟颇深。案例教学的基本形式是讨论。教师在案例教学中，开展好案例讨论，首先要选择既符合教学内容又符合学生实际的好案例，然后针对案例提供的情节，组织学生做好案例阅读、课堂讨论、分析发言等工作。教师在案例讨论中起着诱导讨论、启迪智慧的作用。市场营销课程运用案例教学是很有学问的。一般情况下，传授教学和案例教学结合运用为最佳。例如，在讲市场营销产品整体概念时，以市场营销理念贯穿得好的企业产品和贯穿得不好的企业产品为例对比来学，比如说将某绒衫厂生产的某名牌羊绒产品与本地某不知名的服装产品进行案例分析，分别分析构成其产品整体概念的八个因素：内在质量、品种、款式、花色、包装、品牌、交货和售后服务，使学生从两种产品的对比讨论中总结出产品整体概念的多层性和产品策略运用的重要性。事实证明，这种案例教学的诱导方法，确实能帮助学生从具体上升到抽象，从感性认识提升到理性认识，大大提高了学生学习的主动性和积极性。
四、 引进项目教学法，挖掘学生潜在的学习能力，培养创新能力
项目教学法是通过一个完整的项目工作而进行的教学活动，目的是借助课堂教学把理论与实践教学有机的结合起来，充分发掘学生的创造潜能，提高学生解决实际问题的能力。其核心不再是教师把自己掌握的现成知识技能传递给学生作为课堂教学的惟一目标，而是在教师的指导下，学生去寻找得到这个结果的途径，并最终得到这个结果，最后进行学习成果展示和自我评价。学习的重点是学习过程而非学习结果。
在市场营销中应用项目教学法有利于挖掘学生潜在的学习能力，培养学生的创新意识和创新能力。应用项目教学法的关键在于设计一个跟企业工作过程相一致的，能突出技能或能力训练的好项目。我在市场营销课程营销策划这部分教学中的具体做法是：将市场营销策划工作过程分解成制定营销计划、产品策划、渠道策划、市场推广策划和网络营销策划五个部分。要求学生能够制定出较为完善的市场营销计划，能够了解开发新产品、产品包装与装潢的产品策略，在此基础之上，还要能够灵活运用各种不同的定价方法为产品定价，能够掌握渠道设计的策划方法。其次，要求学生能够掌握市场推广的策略和方法。最后，要求学生能够掌握网络营销策划的内容。为了让学生有一个完整的方案，我将以上内容与创业计划结合起来，设计了一本创业计划书。创业计划书的内容涉及企业概况、市场评估、市场营销计划、企业组织结构、固定资产、流动资产、销售收入预测、利润计划、现金流量计划、网络营销计划十个部分。学生要完成这一项目，不仅需要有市场营销学的知识，还需要有企业管理、财务会计、经济法、税法等相关知识。为了保证项目教学的质量，我在充分尊重学生的意见下将学生按3~5人分成小组。学生在完成项目作业的过程中既掌握了市场营销专业知识和技能，还锻炼了解决实际问题的能力，特别是学生的创新思维得到了激发，合作意识也加强了。学生在项目作业设计中迸发的很多奇思妙想让我们深深感悟到
营销是一门艺术。
五、 进行考试改革，正确评价学生，保证教学质量
我们发现一些课堂表现好的学生考试成绩并不怎么理想，而一些考试成绩好的学生在课堂上的表现却一般。前者去到企业后工作能力非常强，而后者却一般。为了正确评价学生，也为了课堂教学改革能得到学生的支持和配合，保证教学质量，我将市场营销课程考试分为理论知识考试和实务考试两部分。
市场营销作为一门实践性非常强的课程，单纯进行课本的理论考试显然是不全面的，但只有掌握了基本的理论知识才能指导我们的实践。对于中职学生市场营销理论知识的考试，我们注重的是对知识的理解和运用，因此对一些记忆性的知识我们一般考的很少，主要考学生对所学知识的理解和运用。例如我们经常考这样一些题：你是如何理解市场营销的？对饮料市场如何进行市场细分？假如你是企业主，你会怎样进一步扩大自己的经营活动？结合某一生活用品谈谈你是如何理解产品的整体概念的？等等。
在市场营销实务考试方面，主要考核学生课堂的提问和回答问题，案例讨论的表现，角色扮演的理解，商品销售效果和项目作业设计成果展示等内容。这种方式的考试不但激发了学生的学习兴趣，而且极大地锻炼了学生的综合能力和职业能力。使学生毕业后走上工作岗位时更具信心和勇气。
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【作者简介】全红（1970- ），女，湖南湘潭人，珠海市第一中等职业学校中级教师，硕士。
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