高梁无公害高产栽培技术
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摘 要：沁县地处长治市北部，太行太岳两山脉之间，属于丘陵山区，自然条件优良，无工业厂矿，是优质杂粮生产区，特别是高梁，是泌县一大种植作物。山西杏花村汾酒集团有限公司与沁县晋汾高粱开发有限公司合作，作为高梁种植基地。把高产、优质、高效、安全、生态现代农业作为指导思想。实施无公害高梁高产生产技术，带动广大农民尽快致富，从而推动农业产业化和新农村建设。
关键词：高粱；无公害；栽培
中图分类号：S514 文献标识码：A
DOI：10.19754/j.nyyjs.20190530049
开展无公害高梁高产栽培技术，是根据沁县的实际情况，制定科学的栽培技术，从而达到营养均衡，安全高效，增产增收的目的，进一步促进高梁产业的发展。
1 选择地块
远离工矿区距污染源较远的地方；选择地势平坦土壤肥力在中等以上，土壤为中性或微偏碱，易排水的地块；前茬作物为豆类、马铃薯、小麦等作物，为了高梁吸收养分均衡，减少病虫害发生，要实行轮作倒茬。
2 田间整地
头年秋天前茬收获后，将优质农家肥撒施地里，结合秸秆粉碎还田，进行深翻土壤，逐渐提高土壤有机质；次年春季土壤解冻后，进行旋耕，使土壤达到无根茬，无坷垃，底肥足、耕翻透旋耕要及早进行，到播种时时，土壤有个踏实的过程。
3 配方施肥
在年前每667m2施入腐熟优质农家肥1500kg的基础上，结合国家提出的地力提升、减肥增效的要求，在春季旋耕时667m2施80kg生物有机肥+40～50kg配方肥（N：P205：K20=26：11：8）kg，作为基肥一次性施入，孕穗期结合降水追施稳定性加锌硫酸铵10kg。
4 选用优种
应选用适合当地的晋杂12、晋杂18号、晋杂22号优良品种。
5 种子处理
对未经处理的种子要进行种子处理。播前要将种子放在浓度为10%～15%的盐水中，捞出上面漂浮的秕籽和杂物。然后再捞出下沉的种子，用清水洗2～3遍，晾干后用农药均匀拌种。用2%立克秀按种子量0.3%和用50%毒·辛硫磷乳油按种子量0.3%拌种，防治高梁黑穗病和苗期地下害虫，拌种时先拌杀菌剂后拌杀虫剂，拌药后的种子应堆闷4～6h后阴干播种。
6 适期播种
6.1 播种时间
选择在当地4月25日—5月5日之间，0～10cm土温稳定通过12℃时播种。
6.2 播种方法
实行机播或耧播，采用等行或窄种植。播量1.5kg/667m2，播深3～4cm，播种过深过早，由于地温低、种子易粉籽，导致种子不发芽，由于出苗时间长，土壤中病菌侵染机会增多，导致黑穗病等病害加重。
6.3 种植密度
保证高粱播种8000～10000株。达到个体与群体协调发展。
7 田间管理
7.1 苗期地下害虫防治
可采用种子包衣或通过耕翻、清除杂草等措施，防治或减轻虫害发生。播种前，毒土撒施地表，结合浅松翻入土中进行土壤处理。苗期地下害虫为害，毒土施入播种沟内；或配制成药液灌根。毒土制作可用50%辛硫磷乳油或48%毒·辛100g兑水500g，拌入细干土或细沙中。药液配制可用50%辛硫磷 800倍液；48%毒·辛2000倍液；40%毒死蜱 1500倍液；蚕土一支净（2.5%高效氟氯氰菊酯+诱导素）1000倍液。
7.2 防除杂草
7.2.1 封闭性除草剂
播后3～5d内使用除草剂，除草剂选用25%异丙甲草胺+25%莠去津200倍液喷洒地表，使其地表形成药膜，形成的药膜后人、畜等的破坏，以保证封闭效果。
7.2.2 苗后茎叶处理
当高粱苗长到4～6叶时，选用90%莠去津+25%二氯喹磷酸或86%2.4-D+异辛脂，倍液进行喷洒，消灭杂草。
7.3 间苗定苗
及时间苗定苗，保证苗全苗壮，留苗6000～8000株/667m2，及时进行中耕培土。
7.4 追肥培土
到6月下旬，降雨季节到来之际，要结合追孕穗肥进行中耕培土，以促进高粱根系下扎，扩大根系吸收范围，提高肥料的利用率，增强高粱的抗倒伏能力，确保后期养分充足供应籽粒。
7.5 生长期病虫害防治
针对高粱易发生的病害，要进行轮作倒茬，播前种子处理外，科学进行以下防治。
7.5.1 蚜虫防治
高粱蚜虫是危害高粱的主要害虫。群集在叶背和叶鞘，刺吸汁液，排出蜜露，使叶片发亮“冒油”，严重时植株叶片变红枯萎，不能成熟甚至绝收。高粱蚜虫一年繁殖十几代，以卵在草丛越冬，当地7—8月份易出现干旱、高温的气候，特别适合高粱蚜虫的发生，而且是危害盛期。
防治方法：药剂防治可用啶虫脒、吡虫啉、吡蚜酮、抗蚜威；毒死蜱、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯等。在高粱田蚜虫发生的中心株即点片植株（俗称“窝子蜜”）药剂兑水喷雾，消灭在蚜虫扩散以前，以控制发生。
7.5.2 高粱条螟防治
在高粱拔节期与抽穗期分2次进行防治拔节期防治，可施用颗粒剂，撒人喇叭口内；抽穗期防治，将颗粒剂撒在植株上部几片叶子的叶腋间和穗基部。药剂可选用辛硫磷颗粒剂、毒·辛颗粒剂等。或用阿维菌素或氯溴异氰脲酸兑水从上向下喷雾，要喷洒至心叶内装满药液。
7.5.3 高粱叶斑病防治
选用多菌灵或甲基托布津可湿性粉剂兑水喷雾防治。
7.5.4 高粱黑穗病防治
高粱丝黑穗病通过种子和土壤传病，主要是土壤传染，属于系统侵染病害，病菌可在土中存活3a左右，当高粱种子露白尖到芽长1～1.5cm时，侵染高粱幼芽；高粱散黑穗，坚黑穗病菌主要是以病菌附着在种子表面，带病种子播种后，病菌与种子同时发芽，侵入寄主组织。病菌侵入后，菌丝蔓延到幼苗生长锥，以后随着植株生长点向上生长而伸长，最后在穗部形成黑粉。选用适合当地的抗病良种。进行3a以上轮作倒茬，以减少土中菌量。药剂处理种子：2%立克秀按种子重量的0.1%～0.2%拌种或20%粉锈宁乳油100mL，加少量水，拌种100kg，要求搅拌均匀，闷种4h，晾干后播种。提倡适期晚播，争取早出苗、出全苗。及时拨除病株，在病包破裂之前，将病株拨除拉出地外集中销毁[1]。
8 适时收获
9月25日后，当籽粒变硬，籽粒颖壳变成深褐色，不论茎叶是否青绿，都应当适时连杆割倒，在田间进行蹲棵20d后，使高粱茎中养分继续向籽粒中输送，提高籽粒饱满度和重量，然后再切穗脱粒。
9 清选贮藏
高梁脱粒后要及时筛选或风选，然后将筛簸干净、晾晒，将其含水量降到13%以下，在避光、低温、干燥、防虫害、防霉变和鼠害的容器内贮存，严禁与有毒、有害、有异味的物品混存。
以上技术措施在高梁生产中得到全面的应用，促进了沁县高粱产业的发展，巩固了山西杏花村汾酒集团有限公司与沁县晋汾高粱開发有限公司合作，作为山西杏花村汾酒集团有限公司高梁种植基地，并取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益，广大农民得到了实惠，优势产业得到了发展，加快了泌县产业扶贫的步伐。
参考文献
[1] 严金珊，陈华仙，周起松.金衢盆地双季糯高粱无公害生产高产栽培技术[J].浙江农业科学，2007（03）：359-360.
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