枸杞高产栽培技术（Ⅰ）

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　　摘要    本文系枸杞高产栽培技术之第Ⅰ部分，具体内容包括枸杞的适生区、优良品种、丰产指标、硬枝扦插育苗技术、高产园营建，该技术的推广应用对枸杞高产栽培和促进枸杞经济的可持续发展大有裨益。
　　关键词    枸杞;硬枝扦插育苗;高产园营建
　　中图分类号    S567.1+9        文献标识码    B        文章编号   1007-5739（2019）10-0070-02
　　枸杞（Lycium sp.）系人们对商品枸杞子以及中华枸杞、宁夏枸杞等茄科（Solanaceae）枸杞属下种类的统称，是一种传统中药材，更是作为驰名中外的滋补上品而备受世人推崇。近年来，随着人们生活水准的不断提升和中医保健意识的增强，枸杞因其所具有的益精明目、滋补肝肾的独特功效而愈加受到民众的青睐，枸杞经济蓬勃发展。为了实现枸杞种植的规范化、规模化、标准化、大众化、国际化，本文详细总结了枸杞高产栽培技术，以期为提高枸杞种植水平提供参考。
　　1    枸杞的适生区、优良品种和丰产指标
　　1.1    适生区
　　1.1.1    立地条件。适合土类有褐土、棕壤土、灌淤土、草甸土、淡灰钙土、黑垆土，适宜土质为壤土、轻壤土、砂壤土。要求地下水位在1.0 m以下，土壤含盐量<0.5%，土壤有机质含量>1%。苦水地区水矿化度3～6 g/L，引黄灌区水矿化度 ≤1 g/L。
　　1.1.2    气候条件。适生区为东经97°～120°、北纬30°～41°，要求年日照时数3 000 h以上，年有效积温2 800～3 500 ℃，年平均气温5.6～12.6 ℃。无灌溉条件时，年降雨量应在400～700 mm之间。
　　1.1.3    环境质量。要求土壤环境质量达到国标GB 15618—1995二级及以上标准，环境空气质量达到国标GB 3095—1996二级及以上标准，农田灌溉水质达到国标GB 5084—1992二级及以上标准。
　　1.2    優良品种
　　栽种的品种应具备鉴定证明，由国家授权的法定检测单位鉴定并出具。重点推广宁夏枸杞系列，适当发展大麻叶枸杞优系品种以及小辣椒枸杞、蒙古枸杞系列、青海枸杞系列、新疆枸杞系列等良种[1]。
　　1.3    丰产指标
　　1.3.1    产量和质量指标。栽植后第1年产干果450 kg/hm2以上，第2年产干果1 200 kg/hm2以上，第3年1 500 kg/hm2以上，第4年2 250 kg/hm2以上，第5年（进入盛果期）产干果3 000 kg/hm2以上。枸杞质量要求为甲级率35%以上，特级率35%以上，特优率15%以上。
　　1.3.2    树体指标。要求地径5 cm以上，冠幅1.7 m以上，株高1.6 m以上，结果枝250～300条。树形为低干矮冠自然半圆形。
　　2    硬枝扦插育苗技术
　　2.1    采条与剪穗
　　2.1.1    母树选择及采条时间。选择在已确定推广的枸杞良种种植园或采穗圃内的健壮母树上剪取插条，采条要在春季树液流动至萌芽前进行[2]。
　　2.1.2    插条要求及插穗剪取。重点采集树冠中上部着生的一年生徒长枝和中间枝，插条粗度在0.5～0.8 cm之间。将采集到的插条置于室内，选择枝皮完好无损、无病虫害的插条，截成12～15 cm长的插穗，注意留好饱满芽，每100根捆成一捆[3]。
　　2.1.3    生根处理和扦插。插穗下端3～5 cm置于100～150 mg/L IBA（吲哚丁酸）溶液中浸泡2～3 h，或用ABT 1号生根粉溶液（按说明书稀释）做生根处理。扦插前要准备好圃地，要求是地势平坦、有排灌设施、土质肥沃的轻壤土或砂壤土，土壤pH值≤8，有机质含量>1%，土壤全盐量<0.3%，地下水位<1.0 m，深翻25 cm，耙耱、平整（高差低于5 cm），清除灌草和石块等。按行距0.5 m定线和株距10 cm定点，人工用板锹在定线（点）上劈缝，缝穴深度与插穗几近等长。将处理好的插穗下端轻轻竖直插入缝穴内，覆盖潮湿土并踏实，插穗上部至少外露1个饱满芽，再在上面覆盖一层细土，用铁耙拢好土棱。若土壤墒情不好，可不覆盖细土，直接顺行覆盖地膜。扦插插穗18万根/hm2，可产合格苗10.5万～12.0万株/hm2。
　　2.2    插后管理
　　2.2.1    灌水、除草和松土。当插穗萌出的幼苗高达15 cm左右时，灌水1次，此后分别在6月下旬和7月下旬前后各灌水1次。扦插完成后要勤观察，发现杂草及时拔除。当幼苗高度达10 cm以上时，开始疏松土壤，首次松土深约5 cm，6—8月各松土1次，深约10 cm。
　　2.2.2    除萌和定干。当苗高20 cm以上时，挑选1个直立健壮的枝作主干，剪除其他萌枝。当苗高50 cm以上时，实施剪顶定干，目的是促进主干增粗和侧枝生长，提高苗木的木质化程度。
　　2.2.3    追肥。6—7月，2次间苗后各追肥1次。第1次追肥是在行间开沟，沟施纯N 105 kg/hm2;第2次追肥也是在行间开沟，沟施纯N 45 kg/hm2、P2O5 45 kg/hm2、K2O 45 kg/hm2。每次追肥后皆应封沟灌水。为便于查定，将常用有机肥料主要纯养分含量示于表1。 　　2.3    扦插苗出圃
　　当年秋季栽植时，要在出圃前1周左右灌足水，然后随起苗随移栽。翌春栽植时，要在3月下旬至4月上旬土壤解冻后起苗移栽。建议采用机械起苗，以确保起苗时不伤及根皮，要求主根完整，须根长达20 cm左右。枸杞硬枝扦插苗的苗木质量分级标准：Ⅰ级苗，苗高≥50 cm，地径≥0.7 cm;Ⅱ级苗，苗高≥40 cm，地径≥0.5 cm;Ⅲ级苗，苗高<40 cm，地径<0.5 cm。建园造林时，选用Ⅰ级苗和Ⅱ级苗，Ⅲ级苗（等外苗）需留圃继续培养。起苗分级后，每50株捆成一捆，并对苗木根系浸蘸泥浆，装入湿润的草袋中，喷水绑好。外挂标签要注明品种、数量、规格、产地、出圃日期等，同时附上植物检疫证书[4]。
　　3    枸杞高产园营建
　　3.1    选地和整地
　　选择有排灌设施、地势较为平坦、地下水位1.0 m左右、土壤相对肥沃的壤土、砂壤土、轻壤或中壤土地建园。土壤pH值为8左右，土壤全盐量<0.5%，活土层厚度30 cm以上。最好是集中连片，实现规模种植，园地距离交通干道100 m以上。
　　根据园地大小和地势，规划设计好排灌水沟渠，以及大面积连片栽培时的行车道路等。要在园地四周营造防护林带，主林带要与园区主风向垂直，每条主林带植树4～6行，行株距2.0 m×1.5 m，林带间距300 m。副林带设在园地的两头并与主林带垂直，植树3～4行，行株距2.0 m×1.5 m。無论是主林带抑或副林带，皆应以乔—灌—草复层模式混栽。整地作业在前1年的秋季进行。依规划平整土地（高差低于5 cm），深翻25 cm，耙耱、整平后以每667 m2为1个小区，做好挡水埂，灌透越冬水，等待翌春栽苗。
　　3.2    栽植
　　3.2.1    初植密度设计。0.67 hm2及以下小面积分散栽培时，按行株距2.0 m×1.0 m设计（栽植4 995株/hm2）;0.67 hm2以上大面积连片栽植时，按行株距3.0 m×1.0 m设计（栽植3 330株/hm2）。
　　3.2.2    栽植时间和方法。秋栽于土壤结冻前进行，春栽于土壤解冻后至萌芽前进行。先按照设计的行株距定点挖穴，栽植穴大小为30 cm×30 cm×40 cm。在栽植穴内施入充分腐熟的农家肥（按表1折合纯N 0.04 kg、P2O5 0.02 kg、K2O 0.03 kg），再加入氮、磷、钾复合的果树专用肥（折合纯N 0.03 kg、P2O5 0.03 kg、K2O 0.03 kg），将肥料与细土拌匀后等待栽苗。苗木定植前用100 mg/L萘乙酸（NAA）溶液蘸根处理5 s后放入栽植穴内埋土，轻轻抖提苗木后踩实，再继续埋土至苗木基茎处，再度踩实埋土略高于地面。栽植后应及时灌1次透水。
　　4    参考文献
　　[1] 张连翔，孔繁轼，王金贵，等.北方地区林下经济：可适生新品种和先进实用技术[M].沈阳：辽宁科学技术出版社，2015.
　　[2] 王红梅，陈玉梁，石有太，等.黑果枸杞及其绿色清洁栽培技术[J].甘肃农业科技，2018（9）：84-87.
　　[3] 王漫，叶雅玲，陈淑华，等.吉林西部地区菜用枸杞露地栽培技术[J].防护林科技，2018（5）：85-86.
　　[4] 邱进强，孙慧琴，杜希东.盐碱地枸杞硬枝扦插育苗技术试验报告[J].中国园艺文摘，2018，34（4）：223-224.
　　作者简介   赖淑丽（1968-），女，辽宁喀左人，工程师，从事森林经营和技术推广工作。
　　收稿日期   2019-01-25
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