集约化模式下云南皂荚栽培技术研究

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　　[摘 要] 本文对集约化模式下云南皂荚的栽培技术进行研究，从育苗、水肥、修剪、病虫害防治及人工造林等方面对云南皂荚的栽培技术进行比较，基于现有栽培情况总结一套完善的云南皂荚栽培技术方案，为云南皂荚的栽培提供技术支持。
　　[关键词] 集约化;云南皂荚;栽培技术;水肥管理;病虫害防治
　　[中图分类号] S792 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2019）05-88-3
　　云南皂荚（Gleditsi ajaponica var. delavayi）属苏木科皂荚属，又叫滇皂角，仅产于云南省及贵州省西部，生于海拔1 200～2 600 m的山坡疏林或路边村旁。云南皂荚是皂荚属中唯一能食用种子外胚乳的皂荚种，其外胚乳俗称皂仁、皂角米，是传统宴会的甜食佳品，也是经济价值极高的保健食品，极具开发潜力。自2012年以来，有关学者已成功培育出多批云南皂荚，连续对云南皂荚的光合作用特性及其影响因子进行观察研究，以期提出合理的生态指标，为集约化种植提供科学依据。
　　1 云南皂荚的栽培现状及前景
　　1.1 生态经济型多用途树种
　　云南皂荚属高大乔木，耐寒属性明显，且抗旱，对生长环境的要求较小。这种树木还具有一定防虫特性，可与松木一同种植，以防止林木出现毛虫灾害。同时，可种植在一些原本土壤环境不好的地区，以中和改良此区域的土壤环境。由于此树的种植环境要求较低，生命力顽强，因此是退耕还林的优选树种。此树的生长速度快于其他树种，仅需一年苗株高度最高可达2 m。皂荚的最大功效是皂荚素。其是一种天然的活性成分，可用于洗涤织物上的污渍，且不会对环境产生污染。皂荚的枝叶含有植物胶，可用于造纸。因此，此树木的应用前景非常广阔。
　　1.2 我国天然资源较为缺乏
　　云南皂荚天然分布区域有限，云南西南的德宏、保山及大理皂荚品质更佳。但由于人类的大量采伐，此树木的自然生长量急剧下降，野外已很难找到完整的天然群体。因此，需尽量采用科学的方法对云南皂荚进行培育。
　　1.3 云南皂荚种植情况
　　云南皂莢的药用和经济等价值突出，在我国西南地区的栽种历史较为久远。20世纪末，以梁河县为主的州内各县对皂荚进行了大规模种植，种植面积可达1 333 hm2，仅梁河县内就有333 hm2。但是，皂荚林的种植质量存在较多问题。首先，具备经济价值的云南皂荚单株较少，且产量较低。其次，林分品种较混杂，产量差异较大，且品质无法保证。最后，由于品种多样，树木的花期时间参差不齐。
　　2 云南皂荚栽培要求
　　2.1 对环境的相关要求
　　云南皂荚是一种喜光植物，且耐旱性优良，因此种植范围可横跨南北方多地[1]。此树的抗逆性特征突出，且比较耐污染。此树生长区域的基础气候条件为无霜期180 d左右，光照时间2 400 h，降雨量800 mm左右。
　　2.2 对栽培园地的要求
　　种植人员在选择云南皂荚的栽种位置时，最好选择那些较平缓的阳坡或半阳坡。如果所在区域是山地或丘陵，那么可将种植区域定位于山脚下。如果种植区域为沙滩环境，那么最好选择一些相对干燥、不易积水的地方。确定好栽培环境后，工作人员需对区域进行设计和规划，尤其是道路的排灌渠，最好与栽种区域分隔开，并配套有效的排灌设施。
　　3 云南皂荚育苗与移栽
　　3.1 种子处理
　　选用优质健康高产品种。每年9—10月，在荚果果皮变为红褐色后采收，使用合适的方法使种子与外皮分离。秋播是指秋季将果实打下，取出完整种子后进行播种。如果选用春播，那么种子需得到进一步处理，先将存放的种子取出，然后进行晾干处理，最后播种到土壤中。
　　为确保幼苗出土的一致性，主要利用硫酸溶液来处理种子。硫酸溶液的浓度不同，浸泡时间也会有所不同。根据2012年以来的试验经验，硫酸溶液的浓度为98%时，只需浸泡120 s，种子萌发率在95%以上;硫酸溶液浓度为60%左右时，需浸泡3 h;硫酸溶液浓度为30%时，需浸泡16 h。需搅拌种子，使其与溶液充分接触，搅拌的时间间隔可控制在10 min左右一次。计时结束后将硫酸溶液倒出，倒出的种子需得到充分清洗，然后用清水浸泡种子，时间为两三天，种子与水分充分接触，并吸饱水分。
　　3.2 沙床催芽
　　开展催芽工作时，要先做晾干处理，然后将皂荚角剥开取出籽，并选择那些无病、无破损且较饱满的皂荚种做苗种。由于皂荚粒的外壳比较坚硬，因此开展播种操作前要先催芽，催芽主要在沙床中完成。沙床做好后，技术人员应先使用镊子将皂荚种子逐一排列在床面上，然后均匀地撒上一层2 cm厚的松散沙。
　　3.3 整床播种
　　如果育苗的场所是日光温室，那么定植前60 d就要开始进行播种。同时，播种前整理育苗床，最好选择中性土壤，给予充分湿润后，还需对土壤进行消毒处理，然后开始进行开沟播种，让种子的胚根朝下，直接放入沟渠中，使用新鲜的土壤将种子盖好[2]。
　　3.4 苗床管理
　　育苗地应选择在土壤肥沃、灌溉和排水操作方便的区域。苗床可选择高床形式，基肥选择那些经过腐熟发酵的牧畜粪便。播种一般选择条播法，条距在20～25 cm，每条的种子数量为13粒左右。完成播种操作后，应立即进行覆土处理，覆土厚度控制在2.5 cm。皂荚苗生长期间，要保证土壤的湿润度。所有皂荚苗都出土且长至15 cm高时，可进行定株，株距应控制在10 cm左右。此时的皂荚苗较脆弱，容易因生长环境的变动而出现疾病或是虫害，技术人员必须重视疾病与虫害的预防与控制。当小苗长至150～200 cm时，可在秋末将其下种到室外土壤，株距应控制在0.4～0.5 m，行距为0.6～0.8 m。移栽步骤全部完成后，要及时对皂荚植株进行抹芽、修枝处理，使主干生长得更竖直、粗壮。 　　3.5 移栽
　　選择海拔1 200～2 600 m、土层深厚肥沃且为缓坡开阔地的地段。清理干净后，采用水平带状深挖整地，带宽1 m，要求种植带外高内低，以保持水土。株行距为4 m×6 m，每667 m2栽25～35株。移栽前打塘，按0.8 m×0.8 m×0.6 m规格打塘，塘底和塘口大小一致。将塘晒30 d后回填土，回填时塘内先填入杂草，再施入农家肥20 kg以上、钙镁磷肥1 kg，并将表土层填回一部分。
　　定植最佳时间为6—7月或10月至翌年2月，植苗时苗干要竖直，根系要舒展，深浅至苗颈根处。填土后要提苗踩实，再填土踩实，最后填上虚土。
　　4 云南皂荚移栽后管理措施
　　4.1 水肥管理
　　云南皂荚种植后要连续抚育4 a，每年2次，5月一次，主要是松土除草和补植，松土除草应做到里浅外深，不伤害苗木根系;冬季再进行一次全园中耕深翻，深度为20～30 cm，以改善土壤理化性状，促进树体生长发育。
　　科学的水肥管理尤为重要。每年4月初可施用一次尿素，6月初施用一次三要素复合肥，8月中旬施用一次磷钾复合肥，秋末结合浇水施用一次经腐熟发酵的畜粪。种植后第2年开始每年追肥2次，施肥时间为每年冬春季，以腐熟农家肥为主，每株施用农家肥5～10 kg，夏季每株追施复合肥0.2 kg。待树龄5 a以上后，进入盛果期，可增加施肥量，施肥方法以环状沟施为主。
　　头三水的时间应控制在3月进行，移栽步骤全部完成后，可将浇水的时间间隔控制为30 d一次。一般夏季7、8月是云南省的沣水季，雨水较多。此时可浇水，也可不浇水，出现强降水的天气时，应注意将积水及时排除。秋季末要进行充分浇水，此环节被称为封冻水。第2年3月份浇解冻水，其余时间按照正常步骤给予水分补充。
　　4.2 修剪
　　修剪对云南皂荚是较为重要的步骤，尤其是在苗圃栽种环节，更需注意修剪与管理，并对定干高度与树冠进行精细修剪。如果一些云南皂荚被用作行道树，那么定干高度应控制在2.5 m左右。其他用途的苗子，定干高度可稍微低矮些。树干基本成型后，要对树冠的过密枝进行及时修整，剪除病枝与虫枝[3]。
　　4.3 病虫害防治
　　坚持“预防为主，综合防治”的方针，及时修剪病枝和多余枝条，以通风透光。深翻土地，适时中耕，清除杂草。冬季清园时，将枯枝、落叶及病僵果清理烧毁，减少病虫源。
　　煤污病和白粉病等常见病害，需得到技术人员的重视。预防过程中，需对树木进行精细的水肥管理，要注意不要偏施氮肥。同时，注意树木的营养给予，需及时、平衡。日常管护过程中，注意株距不能太小。由于树木喜光，因此充分的光照十分重要。介壳虫与蚜虫也是较常见的病害，应及时看护，防止影响范围不断扩大。
　　对于黑腐病，用80%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾防治。对于蚜虫，每667 m2用25%抗蚜威水分散粒剂50 g兑水喷雾防治。
　　虫害的种类较为复杂，包括皂荚幽木虱、含羞草雕蛾、皂荚云翅斑螟及宽边黄粉蝶等。不同的虫害发生的时间段、生长周期及特点不同，因此使用防治措施时一定要视情况而定，注意对症下药。
　　如果在病虫害巡查时发现皂荚幽木虱，若虫期可向嫩叶喷洒3%高渗苯氧威乳油2 500～3 000倍液或12%苦烟乳油1 000倍液进行防治。
　　对于含羞草雕蛾，最好使用更环保的黑光灯进行控制，对皂荚树生长产生的影响最小。如果病情较为严重，可在若虫期喷洒1.2%烟参碱1 000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液处理。
　　皂角食心虫，为害荚果，以幼虫在果荚内或主枝干皮缝内结茧越冬，每年发生3代，第1代4月上旬化蛹，5月初开始羽化，第2代成虫发生在6月中下旬，第3代在7月中下旬，每667 m2用吡虫啉80～100 mL兑水喷雾防治。
　　皂荚蛀干虫（天牛），为害枝、干，用棉球浸80%敌敌畏乳油1 000倍液堵塞蛀干洞口或将受害枝条剪下烧毁。
　　木撩尺蛾，为害叶片，幼虫为害期喷洒2亿～4亿/mL苏云金杆菌孢子制剂或白僵菌进行防控。
　　参考文献
　　[1]曾为林，尹加笔，高苹，等.梁河县云南皂荚的皂角米营养成分分析[J].西南林业大学学报（自然科学），2017（5）：203-207.
　　[2]姚春早，孙艳双.梁河云南皂荚栽培技术[J].德宏师范高等专科学校学报，2013（1）：108-110.
　　[3]寸心.云南皂荚栽培技术[J].农村实用技术，2002（7）：34.
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