基于工作过程对高职“采购管理”课程教学模式研究

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　　摘要：随着四川现代服务业不断发展，成德绵地区对高素质应用型物流人才需求的增加，如何根据物流管理相应岗位的典型工作，开展课堂教学模式优化，为企业订单培养融入公司，适应工作零适应期的学生显得迫在眉睫。本文结合我院物流管理核心课程《采购管理实务》教学模式进行改革研究与实践。基于姜大源工作过程任务，围绕人才培养模式，课程教学目标与教学任务设计;教学方法和考核方法研讨等方面进行了优化探讨与总结。
　　关键词：采购管理;课程改革;工作过程导向
　　引言
　　经过多年努力，四川某民办学院（以下简称“我院”）物流管理专业在校企合作的方式以及人才培养模式的探索中逐步形成了自己的特色。探索着“协会引领、校企合作、项目驱动、产教融合”的“行业+学校+企业”的人才培养模式。但随着行业的发展和专业建设建设要求的提升，也面临着课程教学模式与岗位要求不匹配，技能培养与岗位技能要求不同步的问题，加上学院专升本规划，对本专业的教学模式提出新的要求，必需要求重新整体思路和总结实践经验。将工作典型任务与教学环节相结合。通过模拟现实工作，让学生完成工作项目，将知识进行实践和总结，从而培养学生实干创新的能力。本文主要探讨基于工作过程任务对《采购管理》课程教学模式的探討与实践。
　　一、教学模式适应校企深度合作的人才培养模式
　　校企深度合作人才培养模式改革和探索必须以区域物流人才需求为依据。我院是以培养知识水平够用，实践动手能力较强，服务区域经济，面向企业基层和一线岗位的高素质应用型人才为目标。根据该目标就必须要求本专业，时时关注行业发展和物流企业需求，分析成德绵区域物流行业发展现状，明确自身定位，才能突出物流教学特色优势。校企深度合作的人才培养模式以“校企共育、订单驱动”为定位，抓住物流企业的需求，有针对地为合作企业培养具备“基础知识+基本技能+企业特色技能”的知识结构，以“行业+企业+专业“的联合办学模式，为大型企业（苏宁云商、京东配送、“三通一达”）开设“订单班”培养，构建“校企共育、订单驱动”的“准员工”人才培养模式。
　　所以《采购管理》课程设计应该基于这种深度校企合作的人才培养模式下探究教学模式。首先，明确行业的岗位需求。在对相关企业专家、行业协会、用人单位和毕业生，广、泛调研的基础上，分析得出，采购相关的工作岗位有：采购总监、采购经理、采购员和采购文员。其次，梳理采购管理课程主要知识。与针对高职院校的培养定位确定《采购实务》课程主要服务于采购员的培养。最后，针对物流管理专业对应的岗位群进行职业岗位分析，确定了每个岗位的实际工作任务。使学生对采购的相关工作岗位的职业素质要求有充分的了解。能够胜任一般的采购工作，初步形成一定的学习能力和课程实践能力，并在此基础上培养学生具备一定的采购管理能力。
　　二、教学模式坚持执行以工作过程的课程教学情境任务
　　《采购管理》以采购员的工作流程为基础，融合采购员职业，标准的要求设置。采购工作任务的学习领域，并分解为三个具体的学习情境：情境一“如何做采购员”，此情境下设三个子学习任务：认识采购，采购组织与岗位职责，采购员素质要求与职业道德;情境二“采购员”，下设四个子学习情境：识别企业采购的需求，搜寻与评价供应商，招标采购与谈判采购，采购订单与合同的签订;情境三“优秀的采购员”，下设三个子学习情境：采购战略管理，供应商关系管理，成本绩效管理。
　　任务设置依据以工作难以程度为出发点，分为三个层次：熟悉项目、核心工作项目和能力提升项目。在熟悉项目的教学中，教师主要对采购过程中的主要职责和与公司其他部门之间的联系进行讲解，教师起到主导作用，结合合作企业采购管理相关专家，对采购管理能力要求和基本能力要求进行讲解，让学生理解采购的工作本质和职业发展线路。核心项目中，教师应该以小组情境模拟为主体，自身扮演引导和提升的教练式教学方法，通过一系列切合实际的采购工作对，常见的采购流程和工作要点进行自我学习和练习。在学习和练习的过程中，小组之间就是不同的采购小组，进行对同一项目的完成形成明显的对比，让学生形成对工作的压力感，从而逐渐培养工作的适应能力。在能力提升项目的教学中，教师的作用进一步降低，主要是学生根据自我认知对成本规划和总体采购目标进行制定，老师对学生制定出来的采购优化和管理方案进行点评和优化，让学生真正体验到采购情境中。
　　三、教学模式以过程性项目考核为结果
　　结合我院实际对《采购管理》课程教学模式的改革，重要的一环还是在这门课程的考核成绩记录，通过合理的考核方式不仅可以使学生在学习过程中掌握重点，而且可以激励学生不断提升自己。本课程的考核方式主要是以过程性考核为主。分为两个部分：平时成绩和过程性考核成绩，各占总成绩的40%和60%。平时成绩主要依据是：学生出勤率，学生小作业，学生上课表现和小组合作表现;过程性成绩主要是情境模拟过程中考核记录表，整个学期有三次考核记录。主要是：采购寻源;供应商评价，供应商管理。结合着中考核方式学生非常容易把握自身的表现，成绩源于学习，能力源于练习。对学生学习兴趣有较好的正向激励作用。
　　四、教学模式改革的感想
　　教学模式的改革不是一朝一夕，一蹴而就的事情，要循序渐进积极修正，善于总结。要想有好的教学模式改革效果我想应该朝着这几方面努力：首先，更具企业岗位需求设置教学情境是关键。企业需求不仅仅单是对采购技能工作的需求更多的是要认同企业的管理文化和管理风格，很多学生在操作的过程中始终很难适应团队的协作，这样就算有较强的实践技能知识也很难适应企业，很难有长足的发展。所以如何通过适当的小组分工和工作完成进度反馈机制倒逼学生必须进行团队协作是关键。其次，在项目执行的 过程中由于场地和设备的 有限，导致很多小组在项目进行时处于空闲的情况，这时候应该让小组组长针对项目执行和考核过程中各自扮演角色进行行好坏阐述和记录。最后，课业中成绩的考核指标及方法要明确，每个课业要规定明确的考核指标和考核方法，特别是过程评估中学生评分和老师评分部分，给出的分数一定要有依据，让学生心服口服。就拿操作考核来说，在老师评分这个环节我采用的就是让每个小组的每个成员都上台讲解他们的调研过程，在讲解过程中我随机提问，看其回答问题及表达情况打分。学生自评及互评方法要得当，让学生进行自评和互评最让教师头疼的就是怕学生抱团，致使结果分不出高低，所以采用何种方式能让学生之间公平，公正，合理地进行打分也是非常关键的。
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