关于农产品电子商务平台的调研
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[摘 要] 构建农产品电子商务平台，通过建设和开拓农产品销售渠道，使得传统农业实现转型升级，解决农民种植物卖不出去、没有销售渠道以及厂家缺乏优秀供货商的现象。通过调研阐述农产品电子商务平台的现状和存在的问题，以期为平台建设提供参考。
[关键词] 农产品;电子商务平台;调研
[中图分类号] F323.7;F724.6 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2019）08-27-2
随着国家提出发展现代化农业体系，农产品电子商务化趋势明显，加强农产品电子商务平台建设十分必要。農产品电子商务化是利用先进的电子技术，通过建立信息化农业信息平台实现农产品的市场交换，从而打破区域限制，提高农产品的流通效率和农业的经营效益。新时期，农产品电子商务平台建设遇到了很多瓶颈，因此主要调研农产品电子商务平台，以找到农产品电子商务平台建设存在的问题及原因，并采取有效的措施解决。
1 农产品电子商务平台调研背景
农产品滞销一方面会打击农民种地的积极性，造成产业结构分配的不合理，另一方面会影响城市的农产品供应，进而影响城市的正常生活[1]。①生产方式的封闭性。信息不畅通，缺乏有效的农产品信息平台;种植存在一定的盲目性，缺少市场调研和信息反馈，往往是根据上一年的行情而定，农产品价格高，种植户就会变多，导致价格下降，进而出现滞销[2]。②市场对象的单向性。产销不对称，农产品常常会出现滞销情况。广大农民由于受知识水平与认识的局限，缺乏对农业信息的收集，也不了解相关农业政策，易盲目扩大生产，或者由于了解的信息已经过时，使得农产品缺少足够的销售途径。③分散种植的脆弱性。面对自然灾害，即使是及时的气象预报和积极的预防措施，也无法把自然灾害带来的损失完全消除，所以从事农业生产面临着遭受极大自然灾害损失的可能性[3]。同时，一些农产品无安全保障的种植也会极大地影响其销售。
2 关于农产品电子商务平台现状的访谈调研
调研工作起始阶段恰逢陕西省周至县油桃大量滞销，当地政府通过媒体呼吁社会各界帮助解决油桃滞销问题。因此，团队选择周至作为此次调研第一站，通过向当地农民和政府了解真实情况，为解决当地油桃滞销寻求有效路径和方法。团队成员通过走访陕西省周至县的农业局和当地农民，了解到他们对农产品滞销的看法和自身困难所在。
调研发现，农产品滞销面临的问题是种植分散，且成熟之际是农户自己联系收货商来购买，而农户之间还存在价格打压现象[4]。其中，曾担任周至县油桃协会会长的王京全先生指出，当地油桃从20世纪70年代引进后，一直缺乏深加工，销售的不稳定因素大，造成农户承担的风险很大。对于电子商务，由于村子中人口老龄化严重，年轻人普遍外出打工，导致销售信息与渠道狭隘。此外，农民缺乏品牌意识和特色产业化经营。他指出，改革开放以来，我国农村多采取包产到户的生产模式，散户种植农产品规模较小，销售时多各自为战，无法进行品牌的统一有效宣传。同时，农产品生产处于初级规模，多为无序竞争，销售多为周边地区消化[5]，难以体现效益，使得原本有前景的特色产品难以进行产业化经营。同时，当地农民往往跟风种植，导致供过于求，农产品价格暴跌;当某种农产品出现亏损时，农民往往减少甚至停止种植该类农作物，导致供不应求，农产品价格暴涨。种植的盲目性使客商无所适从，难以长久稳定发展。
3 关于农产品电子商务平台现状的问卷调研
调研通过问卷星平台随机填写，累计参与人数150人，其中有效问卷144份，有效率为96%。
3.1 样本特征分析
参与本次调研的有效问卷中，男性64人，占比44.44%;女性80人，占比55.56%。其中，65.86%的参与者来自农村。
3.2 关于农产品销售认知调研
针对受访者最了解的农产品和购买方式，受访者对水果类农产品的了解程度高于其他作物。52.08%的受访者表示，会对农产品因滞销而变质感到可惜;90.97%的受访者遇到滞销农产品时，愿意购买以缓解农户经济损失。
关于购买方式，受访者通过网站和APP平台购买的意愿差距不大，分别为59.72%和40.28%;有55.56%的受访者表示听说过农产品信息共享平台，但仍有44.44%的受访者表示从未听过说;关于农产品信息共享平台的重要性，59.72%的人表示期待农产品信息共享平台的诞生，34.72%的人表示期待程度一般;对于农产品信息共享平台可能存在的不足，53.47%的受访者质疑其信息的真实性，21.53%的受访者认为其宣传可能不够彻底。
4 农产品电商平台存在的问题
综合两部分调研结果来看，目前农产品的销售以及信息共享平台的建设存在以下问题。
4.1 农业生产的经济收益薄弱
农产品价格的上下波动受到多种因素的影响。价格的变化造成了从事农业生产的农民的收益变化，当价格低于农民从事生产的成本价格时，就会给农民带来亏损，给农民带来经济上的损失。当价格不能达到农民所期望的价格时，就会降低农民收益，会打击农民生产的积极性，从而使得农民改变自己的生产策略。近年来，出现了许多农民将土地撂荒而进城打工的现象，很大程度上是因为从事农业生产的经济收益不及进城务工。
4.2 农产品电商的思维误区
农产品触网是好事，可以通过互联网解决生产销售的不对称问题。但是，一些地方基层干部将发展农村电商作为政绩工程，对其后续发展不管不问。政府的责任在于帮助落后地区村民跟外界连接起来，这是“互联网+”的核心。此外，主流电商平台采取降低售价手段，以“实体”形式刺激农村居民的下单欲望，短期内可引起激增的销售量，但仍缺乏长久利益。
4.3 农产品产业化水平低
商品化难度大，农产品生产多以农户自主生产为主导，季节性特征明显，规模化和标准化十分困难。农产品生产缺乏标准化控制，而农产品生产者缺乏品牌意识。虽然一些地方拥有大量特色农产品，但是这些农产品大多在地域范围内比较有名，销售范围只限于周边地区，品牌影响范围较小，并不能形成辨识度较高的农产品品牌。 4.4 农产品流通系统各个环节不协调
农产品流通系统是一个相互联系的整体。从系统论的观点来看，流通的各个环节不可避免存在着效益背反现象。一个环节效率、效益的提高，有时会降低其他环节的效率、效益，从而导致整体的效率、效益降低[6]。所以，一个高效率、高效益运转的流通系统，必然是各个环节紧密相连、相互协调的系统。但是，我国信息技术应用水平低、信息流不顺畅，流通的众多环节各自为战、竞争无序。例如，我国许多地方采取大量运输鲜活农产品的策略来提高运输效率，但因与其他环节协调不足，往往出现盲目运输的现象，使鲜活农产品一时供过于求而无法销售又难以贮存，最终导致大量浪费，使系统整体蒙受损失。
4.5 技术人才缺乏
电商技术人才极度缺乏，如互联网思维的新型人才和营销包装设计、美工等基础人才稀缺[7]。对于农村电商来说，有懂互联网运营、创业激情的年轻人至关重要。
5 农产品电子商务平台存在问题的解决对策
加强农产品电子商务平台建设，提高农业生产现代化水平，加强农产品电子商务的基础设施建设，培养农产品电子商务平台建设的技术人才，加快农产品流通体系的协调发展，构建系统的农产品流通体系。
6 結论
主观看农产品滞销的原因：①政府有关部门未能及时准确发布市场需求信息，农民盲目跟风种植;②农产品种植存在品种单一、质量不高、品牌不响问题，市场竞争力太低;③农产品经销的中间环节太多，绿色通道不畅，过路费太高，拉高了终端农产品销售的价格，抑制了消费。大部分人表示，需要一个平台来帮助滞销的农产品，可整合更多的资源发展农产品的电子商务平台。
参考文献
[1]农产品C2B模式下的消费者购买行为影响因素分析[D].武汉：武汉工程大学，2017.
[2]王晓东.农产品市场信息需求情况调研分析[J].农业展望，2015（9）：69-76.
[3]赵永南，邵斌，许明.关于农民种植意愿影响因子转换的探讨[J].价格理论与实践，2016（4）：157-159.
[4]刘印.浅谈网络背景下的农产品销售[J].南方农机，2018（5）：77.
[5]谭国良，何伟.我国农村信息化的内涵、障碍及对策[J].农林经济管理学报，2007（2）：86-88.
[6]孙秀荣，王成林，庞婉婉，等.基于农产品流通模式的追溯系统构建研究[J].物流工程与管理，2018（2）：115-117.
[7]崔佳，赵秀荣.互联网背景下农产品流通的多元化营销策略研究[J].农业经济，2018（4）：132-134.
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