农村畜禽养殖污染防治途径分析
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摘 要 畜禽养殖能够有效促进农民增收，但是在畜禽养殖过程中会产生大量的废弃物以及污水，影响农村生态环境，因此，必须加强农村畜禽养殖污染防治管理。基于此，介绍了畜禽养殖业的污染以及危害，并详细分析了农村畜禽养殖污染的防治原则及防治要点。
关键词 畜禽养殖;污染;防治
中图分类号：X713 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.08.079
目前，消费者对于畜禽产品的需求量越来越大，农村畜禽养殖业发展迅速，生产规模逐渐扩大，在此过程中所造成的环境问题也比较突出[1-2]。由于农村畜禽养殖的覆盖面积较大，并且准入门槛比较低，因此已经成为农村污染的重要来源。由此可见，对农村畜禽养殖污染防治对策进行深入研究迫在眉睫。
1 畜禽养殖业的污染及危害
在畜禽养殖过程中，如果养殖场产生的废渣、畜禽体和饲养场地清洗以及各类器具清洗中产生的污水随意排放，就会对周边环境造成污染和破坏。其中，畜禽粪便的产生量与畜禽动物种类、生长期以及饲料等有一定的关联。在污染物排放中，畜禽养殖场地废水和废渣无序排放的问题比较严重，不仅会对周边居民的日常生活造成不良影响，而且还会危害农村生态环境，具体体现在以下几点。
1.1 污染空气
对于畜禽粪便，如果不能及时处理，长期堆积发酵，就会产生各类有害气体，其中，硫化氢比较常见，不仅会对空气质量造成不良影响，而且还会影响周边居民的生活环境。
1.2 污染水质
在畜禽粪便中，含有氮、磷等物质，如果不经处理直接排放，就会渗透至地表水以及地下水中，导致水体富营养化，进而影响水中生物的正常生存[3]。
1.3 污染土壤
对于畜禽养殖废弃物，可以还田利用，在具体利用的过程中，土壤以及农作物吸收的养分会大于堆积的粪便，如果不能对其进行科学利用，就会造成土壤过度肥沃，对农田造成腐蚀，反而会影响农作物生长。
1.4 危害生物
在畜禽粪便中，含有大量的病原微生物以及寄生虫卵，如果堆放时间比较长，就会滋生蚊蝇，导致病原菌以及寄生虫增加，影响人畜安全。
2 农村畜禽养殖污染的防治原则
在农村畜禽养殖污染防治方面，需要注意以下原则。1）资源化原则。对于畜禽粪便，可经过有效处理转变为有机肥料，以此增加养殖场的附加收入。2）环保化原则。对于畜禽养殖产生的废弃物，需要采用科学的处理方式，以实现环保效益最大化。比如，可将种植与养殖进行有效结合，构建果园、菜园等等，以实现循环农业。3）科技化原则。在养殖场周边，可建设沼气池，用于产生燃气或者发电，对于剩余的沼渣，可作为肥料再次出售。
3 治理农村畜禽养殖污染的对策
3.1 加强环境保护的宣传和引导
1）市、县以及辖区内畜牧业管理部门需要与环保部门加强协作，提高对于农村畜禽养殖管理的重视程度，对当前农村养殖环境保护中存在的不足进行分析，并综合考虑农村实际情况、农民群众的生活方式等因素，在农村中设置宣传栏、开设培训班进行培训教育，提升村民对于养殖环境保护管理的重视度。2）针对农村畜禽养殖中的污染情况，动物卫生监督管理部门以及环境保护部门要加大执法力度，将环境保护宣传工作纳入执法工作中，使农民更加重视环境保护的相关法律规范，自觉遵守环境保护法律规范。
3.2 转变畜禽养殖方式
1）积极改变落后的畜禽饲养模式，通过采用先进的管理技术提升资源利用率，减少畜禽垃圾的排放量。对此，应引导农村养殖户进行精细化养殖，采用优化饲料配方，适当增加新型饲料添加剂，并采用分阶段高效饲养技术，从而才能提升畜禽饲养效率，有效降低各类污染物的排放量。例如，对于农村养猪场、养鸡场，需要采用精细化管理模式，充分借鉴当前城郊养殖区先进的生产技术，对畜禽养殖全过程进行监控管理，从而才能提升畜禽养殖管理水平。2）鼓励农牧业结合，大力发展农村种植业，对于畜禽粪便，在经过堆沤、发酵处理后即可还田，有利于减少化肥使用量，同时实现绿色循环。
3.3 强化养殖项目监管
在农村畜禽养殖过程中，当地政府必须明确意识到畜禽养殖对于环境所造成的污染，并且加大污染治理力度，对于农村畜禽养殖项目，必须加强审批以及监督管理，从而才能从根本上有效控制农村畜禽养殖环境污染问题。政府有关部门在对畜禽养殖项目进行审批时，必须严格依据环保部门的相关规定，如果有禁养区域，则应注意不能批准，如果有限养区域，则需要严格审批，确保满足审批条件。有些养殖户自行改装扩建，要禁止批准项目资金，对于不符合环境保护要求的企业，应进行严格处理。
3.4 农村畜禽养殖污染治理
对于畜禽垃圾，需要采用有效的垃圾处理技术，可以在养殖场中构建粪便收集池，定点收集垃圾，另外，还可设置畜禽废渣储存设施，避免废渣渗漏或者雨水淋失，对周边环境造成污染。在污染防治工作中，还应该采用雨污分流、固液分离的污染防治技术，大力推广应用沼气处理技术，收集畜禽粪便，然后进行厌氧发酵处理，对于发酵过程中产生的沼气，可转变为燃料用于养殖场保温。
3.5 加大资金扶持，建立治污奖励机制
1）增加对于畜禽养殖污染防治设施的财政投入。当地政府可以设立污染防治工程专项资金，加大财政支持力度，通过贷款融资的方式，将资金应用于污染防治设施项目建设中，并给予贷款贴息支持，缓解养殖场环境治理经济负担，调动养殖户治理污染的积极性。2）积极引导社会资本参与畜禽污染防治。当地政府应严格依据“谁投资、谁受益”的原则，充分利用当前市场机制以及财政税收支持政策，引导社会资本参与畜禽养殖污染防治工作。3）建立健全畜禽粪便综合利用经济激励政策。对于能够积极开展畜禽养殖污染防治的养殖场，当地政府可给予适当的财政补贴，并大力扶持养殖场建设沼气发酵工程、有机肥料生产线等。
3.6 加大技术投入，提升资源利用效率
农村畜禽养殖废弃物处理应坚持减量化、无害化以及资源利用的原则，要求综合考虑当地资源环境实际情况、畜禽发展方向等，选用适宜的污染治理技术、设备和工艺流程等，对养殖废弃物资源进行合理利用。另外，当地政府还应积极组织畜禽养殖污染防治技术的学习交流以及培训教育，引导农村畜禽养殖场发展标准化养殖，提升畜禽产品的产量以及质量，并且在此基础上对畜禽污染进行资源化利用。
4 结语
通过大力发展农村畜禽养殖，能够促进农民增收，推进农村社会经济发展。但是，在畜禽养殖中，会产生各类废渣、废水等，如果处理不当，就会对当地环境造成不良影响。对此，当地政府应加强环境保护宣传和引导，转变畜禽养殖方式，加强养殖项目监管，对污染进行综合治理，加大资金、技术投入力度，從而才能有效解决农村畜禽养殖污染问题。
参考文献：
[1] 张晓燕.农村畜禽养殖污染的综合防治[J].四川环境，2014，33（2）：98-102.
[2] 熊佳，汪燕.宜昌市农村畜禽养殖污染问题及防治对策分析[J].绿色科技，2014，8（8）：211-213.
[3] 孙剑利.农村畜禽养殖污染物综合利用技术初探[J].畜禽业，2017，28（6）：53.
（责任编辑：刘昀）
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