翻转课堂在高职院校国际贸易实务课程中的运用实践

来源:用户上传      作者:

　　[摘           要]  基于对高职院校的国际贸易实务课程中“国际贸易术语”的研究和对翻转课堂教学模式的探讨学习，把“国际贸易术语”的知识模块规划为本次研究实践的学习项目，以翻转课堂的教学模式，结合任务驱动的教学手段，促使学生以其为中心参与学习。通过翻转课堂教学模式的创新运用，可以有效提高高职院校学生学习的主动性、积极性及锻炼实操技能，如PPT制作、演讲口才、视频制作等，从而加深学生对贸易术语的基本知识的记忆和锻炼提高实操技能的运用。
　　[关    键   词]  高职教育;翻转课堂;国际贸易术语
　　[中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A            [文章编号]  2096-0603（2019）13-0276-02
　　 一、“国际贸易术语”的学习性质
　　 （一）“国际贸易术语”的含义
　　 “国际贸易术语” （international trade terms）是用一个简短的概念或简短的外文字母缩写来表明货物的价格构成，说明货物交接过程中买卖双方各自承担的责任、费用和风险划分的专门用语，又称贸易条件、价格术语（price terms）、价格条件、交货条件等。主要有FOB、 CIF、 CFR、 FCA、 CPT、 CIP、 FAS、 EXW、 DAT、 DAP、 DDP共11种贸易术语。每种贸易术语在对进口方和出口方的运输、保险、义务、费用、风险划分、交货地点做出不同的规定。
　　 （二）“国际贸易术语”的学习重要性
　　 “国际贸易术语”在国际贸易实务课程设置中属于核心基础的教学内容，整个国际贸易实务的流程操作都离不开“国际贸易术语”，如果学生对此项目的知识没有掌握，整门课程的学习都会停滞不前。因此，在课程学习中掌握“国际贸易术语”知识点极其重要。同时，国际贸易流程中所涉及的其他专业核心课程，如外贸函电、外贸单证实务、报关报检实务、货币银行学实务、跨境电商实务、国际货运代理及保险实务、国际贸易综合实训也涉及“国际贸易术语”，一旦遗忘了这些知识点，也会严重影响后续的专业课程的学习;另外，“国际贸易术语”在实际业务中的广泛运用，对简化交易手续、缩短洽商时间和节约费用开支都具有重要的作用。在实际外贸相关的岗位操作中，如报关员、报检员、国际货运代理员、外贸业务员、单证员都需掌握“国际贸易术语”。由此可见，“国际贸易术语”的知识点是课堂教学任务的重中之重。因此，本课题把“国际贸易术语”划分为一个专用的学习项目作为重点实践的内容是非常必要的。
　　 因此，“国际贸易术语”项目的教学知识目标为掌握巩固并熟练区分记忆这11种术语对买卖双方关于运输、保险、义务、费用、风险和交货地点的划分。
　　 （三）“国际贸易术语”常规教学的问题
　　 常规的讲授法教学过程中，主要是教师讲、学生听的模式，学生无法发挥其学习的主体地位，只是被动地听取教师的讲解，往往会出现学习积极性不高、理论学习枯燥、记忆达不到巩固、缺乏技能实操等问题，课堂教学效果无法有效地激发学生的学习积极性，也无法让学生巩固并掌握“国际贸易术语”的知识。基于这些常规教法所出现的问题，翻转课堂教学模式的创新运用可以有效地解决这些问题，并能锻炼提高学生的实操技能的运用。
　　 二、翻转课堂模式的教学目标
　　 综上规划，本次翻转课堂教学模式的运用实践所要达到的教学目标为：（1）掌握巩固并熟练区分这11种贸易术语对买卖双方关于运输、保险、义务、费用、风险和交货地点的划分;（2）提高学生学习的积极主动性;（3）锻炼学生的PPT制作、演讲口才、视频制作等实操技能的运用。
　　 三、翻转课堂模式的规划与实践
　　 （一）翻轉课堂模式的含义
　　 翻转课堂译自“Flipped Classroom”或“Inverted Classroom”，也可译为“颠倒课堂”，是指重新调整课堂内外的时间，将学习的决定权从教师转移给学生。在这种教学模式下，课堂内的宝贵时间，学生能够更专注于主动的、基于项目的学习，共同研究解决本地化或全球化的挑战以及其他现实世界面临的问题，从而获得更深层次的理解。教师不再占用课堂的时间来讲授信息，这些信息需要学生在课前完成自主学习，他们可以看视频讲座、看书本教材、阅读功能增强的电子书，还能在网络上与别的学生讨论，能在任何时候去查阅需要的材料。教师也能有更多的时间与每个人交流。在课后，学生自主规划学习内容、学习节奏、风格和呈现知识的方式，教师则采用讲授法和协作法来满足学生的需要和促成他们的个性化学习，其目标是为了让学生通过实践获得更真实的学习。
　　 （二）翻转课堂模式在“国际贸易术语”项目学习中的规划
　　 首先，安排课堂任务——课堂利用PPT讲解贸易术语并接受答辩。要求学生以宿舍成员组成团队，通过课前自我学习研究课本知识、在中国大学慕课APP上观看教学视频、团队讨论和互相督促、根据自己的学习了解制作讲解PPT等过程，完成课前的知识学习和储备，为课堂任务的实施做好准备。同时，团队中凡有一人没有完成任务，所有团队的成员都要受罚。此阶段的目标是让学生懂得自我学习项目知识，通过任务驱动来进行团队内互相监督学习，并通过演讲和答辩的方式，让学生在实操运用中能够初步了解各种贸易术语的划分。
　　 其次，在课堂上随机抽取学生进行贸易术语的讲解并要求团队进行贸易知识点的答辩，教师在课堂上对演讲及答辩的内容进行点评改进;根据点评改进，在课后进行自我完善和提高记忆，安排下堂课的脱稿演讲及答辩任务来进行验收;此阶段目标是通过教师点评，让学生掌握演讲技巧、细化知识点掌握和提高对知识点的记忆。 　　 最后，安排学生完成习题测试和结题视频任务两个作业：（1）习题检测，主要是检测对贸易术语的记忆;（2）安排每位学生的视频制作任务，每两人一组，互相为对方拍摄对贸易术语讲解的规范视频作为结题作业（视频需要编辑字幕）;此阶段目标要求学生进一步全面地掌握及记忆贸易术语的知识点，同时加强对演讲的锻炼和了解视频制作的技能。
　　 （三）实践过程分析
　　 1.课前准备
　　 任务下达后，大多数学生的表现都很积极，具体心态表现为有点紧张、有点兴奋、有点吃力、有点期待。紧张的是担心自己被抽中上台演讲，兴奋的是课堂上可以表现自己，吃力的是对演讲经验不足、自我学习的知识需用心、制作PPT不太会;期待的是自己在台上的风采能得到老师和同学的肯定。
　　 2.翻转课堂实践的初步阶段
　　 多数的宿舍团队完成得较好，能够根据PPT讲解贸易术语的基本要点，并在答辩过程中掌握不同术语的区别及记忆点的划分，总的来说，基本满足对贸易术语知识学习的总体目标，并锻炼了学生上台演讲的能力。但是，因为这是学生的首次尝试，所以肯定会出现很多的问题。在讲解和答辩后，教师通过点评分析，要求其注意并改进，为下次的脱稿讲解和答辩做好准备。主要的问题普遍表现为台上演讲紧张、语言表达不够连贯流畅、目光低下没有面向观众、肢体语言和表情僵硬不自然、贸易术语答辩知识掌握得不够扎实等。在点评过程中，总结以上的问题并要求学生注意改进，以及知识点的记忆有纰漏的地方再进行补充讲解以加深学生对贸易术语的理解，另外通过教师的示范讲解要求学生参考学习来完善演讲和讲解的技巧。课后布置下堂课的翻转课堂任务——脱稿演讲及脱稿答辩。
　　 3.翻转课堂实践的提升阶段
　　 学生经过发现问题并参考改正后，在课后都能很认真学习并记忆以及锻炼演讲能力。在课堂上，大多数学生的表现都有非常大的进步，尤其是演讲的技巧和演讲风范上的表现都很令人满意;当然，仍然存在记忆不够充分的问题。在课堂上针对各种问题，在进行点评总结，务必要求学生进一步完善。另外，存在某些个别的学生偷懒没有去准备记忆，因此，根据之前的安排，要求全体宿舍的成员罚抄贸易术语的内容，以督促学生宿舍内进行团队监督学习。然后布置结题作业——习题检测和视频制作。视频制作需每两人一组，互相为对方拍摄对贸易术语讲解的规范视频作为结题作业（视频里面的演讲必须要求规范注意目光、神态、流畅等问题，另外视频需要编辑字幕），视频不符要求的需要重新制作。
　　 四、实践效果检测
　　 （一）教学知识目标检测
　　 通过贸易术语的习题检测学生对贸易术语的记忆，结果发现，大多数的习题都可以回答正确，全班答题正确率85.3%（以往的常规学习方法的答題正确率在59.23%～68.35%之间）。通过对比评价，说明学生在此过程中，教学效果明显，对11种贸易术语的知识框架记得比较牢固，尤其是买卖双方的运输和保险及风险划分的知识点掌握较为牢固，教学知识目标达到。
　　 （二）教学技能目标检测
　　 根据学生提交上来的视频作业，发现学生在视频里的演讲技巧和经验已经得到很大的提升和进步，演讲过程非常流畅，表情和神态都很自然。说明学生在此过程中已逐步锻炼演讲的能力，掌握演讲的基本技巧，在口头表达也比较流畅有条理，另外，演讲过程中的表情和神态都比较自然;同时，学生的学习积极性和主动性也得到很大的改善，总的来说，教学技能目标达到。
　　 五、翻转课堂模式局限问题及对应的改进措施
　　 通过翻转课堂教学模式的实践，取得非常有效的教学效果，但同时也存在一些局限性的问题，主要表现为以下两方面：一方面，全班中仍然有几个学生不好好学习的，敷衍完成任务，而且课堂上并没有表现出倾听同学演讲的尊重，自己在玩游戏。基于此，拟改进措施可以通过安排这些学生更多地参与，比如可以安排这些学生负责课堂主持、拍照、录像和记录等工作，从而保证全员参与而不影响课堂讲解的纪律。另一方面，对某些细节的知识点及某些重点难点无法讲解清楚。毕竟这是通过学生自我学习探索的，在这些细节问题上难以全面覆盖。因此，可以通过教师课后补充讲解的方法，对学生进行查缺补漏，以让学生系统全面地了解掌握“国际贸易术语”的知识。
　　 翻转课堂最大的特点是以学生为课堂的中心，在翻转课堂教学方式中，学生在课前完成基本的知识和技能的学习，在课堂上通过演讲、讨论、答辩的方式来呈现学生所掌握的知识，是通过参与其中获得的，是真正消化吸收的知识，因此学生都能准确、完整地记忆，并在应用过程中深入理解知识、锻炼实操技能，提升学习的主动积极性。
　　 基于本次的实践分析，翻转课堂的教学模式可以有效提升学生学习的积极自主性，在保证教学的知识目标达成的前提下，还可以锻炼学生的实操技能，值得大力推广运用。
　　 参考文献：
　　 [1]魏育华.浅谈翻转课堂在高职院校《计算机网络基础》课程中的应用研究[J].新丝路，2018（14）：114.
　　 [2]孙朝娟.高校实施翻转课堂教学模式的若干思考[J].汉字文化，2018（6）：18-19.
　　 [3]梁燕冰.翻转课堂在高职“广告策划实务”教学中的实证研究[J].汉字文化，2018（17）：105-107.
　　编辑 陈鲜艳
转载注明来源:https://www.xzbu.com/1/view-14934061.htm