SAP盘点功能在企业中的运用和管理
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[摘 要]SAP作为全球第三大软件供应商，通过其不断的自我完善，为使用SAP的企业流程优化、信息共享、风险管控等带来巨大帮助。现从SAP的盘点功能入手，简述SAP对于盘点功能在企业流程中的运用和管控，以及给企业带来的益处。
[关键词]SAP;库存盘点;信息化管理;库存管理;盘点流程
一、SAP盘点管理简介
盘点是指定期或临时对库存商品的实际数量进行清查、清点的作业，及对现有库存实际数量与账上记录的数量相核对，以便准确地掌握现有库存的实际情况。SAP盘点功能是MM模块中的重要功能之一，主要通过前期对物料的分类，来进行后期的盘点。SAP中主要盘点类型分为：一般（定期）盘点;循环盘点（ABC分类）;持续性盘点;抽样盘点等。SAP盘点范围一般主要分为：非限制使用库存、QM库存、冻结库存等。
SAP盘点功能对企业的贡献主要表现在：能提高盘点的工作效率;能提高实际库存数据的及时性和准确性;产品信息录入，实现产品后续追溯，为管理报表提供数据支持。
二、SAP盘点的系统流程：
1.在SAP的MM模块中，先要对每一个物料的主数据进行维护，其中针对物料盘点的主数据，需要对其进行定义和分类。
2.在SAP中，用T-Code：MI01创建盘点表。盘点表是SAP系统中的盘点凭证，是整个盘点过程的核心。盘点凭证主要包括：工厂、库存地点和库位，盘点的时间，盘点的内容，盘点数量，盘点批次，库存类型等。
3.在SAP中，为避免动态库存干扰盘点，所以一旦盘点凭证创建后，该凭证下对应工厂、库存地点、库位中的物料将会被冻结。
4.从SAP中打印盘点凭证。
5.在SAP中，用T-Code：MI04將盘点完成的盘点凭证录入到SAP中，用于盘点数据比对。
6.在SAP中，用T-Code：MI20查看盘点差异，并进行数据分析，找出差异结果。
7.如有实际盘点差异，可以通过复盘解决，如还存在差异则可以用T-Code：MI05，再次复盘，将实际盘点数据输入盘点凭证。
8.在SAP中，用T-Code：MI07进行盘点操作，如没有盘点差异，则关闭盘点凭证;如有盘点差异，则需要在盘点凭证中输入相应的差异原因和移动类型（盘亏/盘盈），生成相应的物料移动凭证。
9.在SAP中，一旦盘点凭证关闭，则物料的移动类型会被解冻，物料可以继续使用。
三、盘点管理
为了保证盘点数据的真实性和准确性，SAP的盘点流程十分严格，需要按照其既定的步骤来完成。所以企业在使用过程中，需要制定相应的标准流程来管理。
1.制定SAP关键用户来创建、打印、录入盘点凭证表。
2.如果企业已经对物料进行HU管理，可以直接给盘点人员配备RF设备，以便盘点人员直接进行现场盘点，并且实时录入盘点数据，提高盘点的工作效率。
3.需要跨部门制定相应的盘点差异标准和差异原因分类，以便后续报表管理的使用和追溯分析。
4.需要制定稽查、差异处理、库区管理人员，以便快速分析和找出差异原因。
四、SAP盘点的既定效果
SAP盘点的既定实施效果主要有以下几方面：
1.有效地提高仓储管理效率和盘点工作效率，提升企业综合竞争实力。借助SAP的MM模块功能，企业能够实时地精准化管理库存以及监控库存的情况，在SAP盘点功能上，可以准确掌握企业内部库存管理的情况，为企业内部从“采购—生产—销售”的整个供应链提供了数据，更好地解决了决策者对于库存的管理。
2.提高盘点准确性的同时，实现了盘点的可追溯性。在精准掌握库存数量的同时，也掌握了物料的生产时间、质保时间、批次信息等，能够快速响应库存追溯性的要求。
3.减少了库存管理成本。所有盘点凭证的物料清单都是SAP自动调出，所有的盘点信息都可以通过RF设备直接录入。一定程度上，减少了人工盘点的失误风险，提高了工作效率，降低了人工管理成本。
4.规范了整个盘点流程。依照SAP盘点功能的设定，规范了企业内部的盘点流程，量化了整个盘点过程中的资源分配情况，而且SAP的任何操作都是将用户ID作为记录，大大加强了操作人员的工作责任意识。
五、结论
通过SAP的MM模块，企业能够实时了解自己现有物料库存情况、原料消耗情况、成品的销售历史以及预测情况等，从而更好地管理企业的内部生产活动，更准确地做好原料的采购、管理工作等，最终提高交货的准确度和客户的满意度。
所以SAP作为企业内部资源管理的工具，具有强大的模块和功能，我们要不停地思考和探索，通过配合企业的实际情况，将SAP的功能最大化地服务于企业。
参考文献：
[1]（德）缪尔，（德）金贝尔著;贺玉衡译.走进SAP第2版[M].北京：人民邮电出版社，2013（7）.
[2]王悦著.企业信息管理与知识管理系统构建研究[M].北京：中国人民大学出版社，2014（7）.
[3]闪四清.ERP系统原理和实施[M].北京：清华大学出版社，2017.
[作者单位]
上海海事大学
（编辑：温子超）
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