幼儿良好卫生习惯的培养
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摘 要:当今幼儿基本是独生子女,自理能力和卫生习惯普遍较差,所以养成良好卫生习惯,有利于身心健康成长。事实证明,一个好习惯可以造就一个人,一个坏习惯能毁掉一个人。我国近代著名教育家陈鹤琴先生认为:“人类动作十之八九是习惯,而这种习惯又大部分是幼年养成的,所以幼年时应当特别注重习惯的养成。”可见,幼儿良好卫生习惯对保护幼儿健康,培养幼儿良好意志和品质有重大意义。
关键词:幼儿;卫生;习惯;培养
【中图分类号】G 【文献标识码】B 【文章编号】1008-1216(2019)05B-0035-04
人的卫生习慣一般是从小慢慢形成的,所以从小培养孩子良好的卫生习惯显得尤为重要。比如说,孩子个人卫生习惯,最重要的是饮食卫生习惯,其次是环境卫生习惯。让孩子保持身体及服装整洁,让孩子注意生活环境保洁,让孩子养成有规律的生活习惯等等,孩子一生都会受益。那么,如何培养幼儿良好卫生习惯呢?在实践中,我总结了一些行之有效的方法。
一、 幼儿良好卫生习惯培养的内容
(一)保持个人卫生习惯
1.保持个人身体和服装整洁的习惯。
会洗手、洗脸、洗头、洗脚、洗澡、剪指甲等,不仅能清洁身体,保证卫生,而且能够促进血液循环并增进健康。人的双手每天要接触很多东西,往往会沾染各种污物和细菌。据查,一只未洗净的手上有四万到四十万个细菌,一克重指甲垢里藏的细菌和虫卵有三十八亿之多。所以我们一定要使孩子在饭前、便后和手脏时养成洗手的习惯。洗手时要用肥皂搓洗,如果只用水冲冲是洗不干净的。
经常携带的手帕要正确使用。用手帕擦鼻涕时要按住一侧鼻孔,轻轻地擦另一侧鼻孔,不能同时擦两个鼻孔,以免引起中耳疾病或上颌窦炎。手帕要经常更换,保持清洁。
2 .保护好牙齿。
养成早晚刷牙,饭后漱口的习惯。有人认为孩子乳牙反正要换,不注意保护,这是错误意识。如果不注意保护乳牙,一旦它被蛀坏缺损,将影响对食物消化与吸收,不利于生长发育。乳牙被蛀蚀还会影响恒牙的生长发育。因此一定要注意保护孩子的乳牙,培养良好的口腔卫生习惯,会漱口、刷牙,睡觉前不吃糖果饼干等。
3.知道眼睛的用处,不用手擦眼睛。
看书、绘画时保持正确姿势,即眼距书本一尺,握笔时手指与笔尖距离一寸。不在光线太强、太弱和阳光直射处看书和绘画。
(二)培养良好饮食习惯
1.要培养孩子经常及时喝水的习惯。
水是人体不可缺少的成分,儿童时期体内水分相对成人较多,占体重的70%~75%。他们的新陈代谢旺盛,热量需要较多,需水量较多,一岁到三岁孩子每人每天需水量100~150ml,四岁到六岁孩子每人每天需水量90~100ml。这些水分除了从食物中获得一部分,还应由饮料补充。所以我们应该观察孩子,提醒他们多喝水。但是孩子到了吃饭时往往会觉得口渴,于是饭前大量喝水,会冲淡胃液,影响消化。解决这个问题的最好办法是在吃饭前半小时到一小时内,提醒孩子喝水,饭内也可适当加些菜汤、稀饭,给孩子干稀搭配吃。
2.教育孩子不吃不净食物。
从地上捡的东西绝对不能随便往嘴里放,生吃瓜果一定要洗干净,最好削皮。有的孩子生吃瓜果时只在水龙头下一冲就算洗过了,其实没能达到消毒杀菌的目的,应该用刷子或丝瓜瓤擦上盐把瓜果刷洗干净,再冲洗两边,然后用干净布擦干才能吃。
饮食应定时定量,除每天规定就餐外,不要随意给孩子吃糖果和零食,吃饭时不要让孩子边吃边玩。使孩子养成吃多样化食物的习惯,避免偏食或挑食。孩子稍懂事时,每次给孩子吃一种新食物时,说明吃这种食物的好处。
钙片、钙粉应单独喂服,不能调入牛奶或奶糕喂孩子。因为牛奶含有脂肪酸,与钙混合会变成不溶钙皂,妨碍钙吸收。奶糕虽不直接与钙发生作用,但制作奶糕时酸碱度不适合,也会影响钙吸收。另外,菜汤中含有单酸、籽酸,会妨碍钙的吸收,故服钙片不要与菜汤同服。
3.营造环境,养成良好的饮食习惯。
市场供应的牛奶虽已经消毒灭菌处理,但在喂宝宝时仍需烧开。牛奶营养丰富,细菌容易繁殖,在消毒后至使用前,一旦受到细菌污染,则会大量繁殖,对幼儿健康有害。对儿童来说,维持生命和保证生长发育的基本物质是通过吃各种食物取得,所吃食物质量直接影响着儿童的生长发育。可是,在当前物质条件日益改善的前提下,孩子偏食、厌食、肥胖和营养缺乏症等情况屡见不鲜,主要原因是孩子没有良好饮食习惯。良好饮食习惯包括:(1)饮食要规律;(2)不挑食、不偏食;(3)不随便吃零食;(4)不暴饮暴食;(5)注意饮食卫生,良好的饮食习惯可以增进食欲,保证营养供应,避免过瘦或过胖,对孩子健康十分有益。而自幼培养良好的饮食习惯,必须通过幼儿园与家庭共同配合。怎样才能让孩子养成良好的饮食习惯,是老师和家长们一直关注的话题。对此,我园根据不同年龄阶段幼儿的就餐情况进行了研究,与家长密切配合,主要通过一定的途径来培养幼儿良好的饮食习惯。
第一,创设平等和谐、轻松愉悦的进餐环境。在与家长们的谈话中,我们了解到:从很大程度上讲,孩子的饮食习惯是由家长养成的。有的家长比较粗暴,总是恐吓孩子:你不吃饭,我马上打电话告诉老师。孩子由于害怕,总是在哭哭啼啼中就餐。有的家长正好相反,过分溺爱孩子,比如,一些家长,唯恐孩子吃得少,让孩子边看电视边喂饭;也有的边讲故事边喂饭;还有的追着赶着喂饭。久而久之,形成了一顿饭要吃很长时间的习惯,于是我们便通过家长问卷、家长讲座向家长宣传怎样为孩子创设一个平等和谐安静的进餐环境,以及如何让孩子在安静中进餐。
第二,鼓励幼儿按需自由选择食物。大人对某种食物喜恶不要影响孩子,不要以家长的口味来安排孩子饮食,否则易形成挑食和偏食坏习惯。如有的家长是三代同堂,做母亲的不喜欢吃某种蔬菜,就无意说:这个菜怎么怎么样,孩子听在心里,久而久之,也不喜欢吃这种菜了。有的家长过分注重营养,非要孩子按家长的意愿吃菜,结果孩子一脸不高兴。进餐本是一件高兴的事,做家长的完全可以让孩子选择自己喜欢的食物,在幼儿自选的基础上,家长加以适当引导,介绍一下这种菜的营养价值,对幼儿生长发育有好处,并且以身作则,吃给孩子看,这样孩子就会接受你的建议。 第三,适当控制孩子饮食量。良好饮食习惯不等于吃得多,吃得胖。现在社会,肥胖的人实在太多了。所以,合理膳食,适当控制幼儿食量非常重要。
指导家长方面:受传统思想观念影响,家长都认为孩子吃得多、吃得胖才是健康。幼儿园体检时,当有肥胖倾向、轻度肥胖、中度肥胖等字样出现在健康汇总表上时,家长才会有所感触。
(三)保持良好睡眠习惯
睡眠是人体生理需要。通过睡眠,人体大部分器官得到休息,睡眠对儿童生长发育至关重要。
幼儿每天睡多少时间合适呢?幼儿年龄越小所需睡眠时间越长。不同年龄平均睡眠时间为:3~4岁时12小时;4~5岁时11小时;5~6岁时10小时。幼儿每天睡眠一般指两个时间,即午睡和晚睡,都很重要。幼儿身体正在发育,由早到午,由于参加体育活动和各种游戏活动,身体一定很疲劳,午睡尤其需要。饭后需静养,使食物得以消化。午睡有益于幼儿身心健康,午睡时间的长短,应根据幼儿年龄、个性及气候而定。一般1.5~3小时即可。有时幼儿睡得过长要轻轻唤醒,以免晚上难以入睡。我园对不同年龄阶段幼儿睡眠情况进行研究,与家长密切配合,主要通过以下途径来培养幼儿的良好睡眠习惯。
1.要为孩子们创造良好的睡眠条件和环境。睡眠环境要安静,空气要清晰,被褥要轻。
2.有条件的孩子穿睡衣睡觉。睡衣宜选全棉布制作,要宽大,使孩子全身血脉流通。
3.独睡一床。这样很卫生,避免父母所呼出气体被孩子吸收,同时也有利于使孩子养成独立生活的习惯。
4.孩子们上卫生间要有定所:便盆放在固定地方。对于年幼孩子,夜里要去卫生间时,家长和老师要照顾帮助,但不用多说话只需轻轻地提醒他一两句,不可大声问想吃东西或想喝水,这样易造成孩子夜间兴奋,睡不着觉,年龄大点幼儿应独立起来便溺。
5.孩子睡前应有适当散步,适当娱乐。在园午睡前让孩子自由结合去散步,看看美丽的花草、树木和可爱的小动物。
晚间无论在家或在幼儿园都要开展娱乐活动,如共用水果,同唱一首歌,说说笑话,这样可使孩子们怀着愉快心情,安安稳稳地进入梦乡。
二、几种培养幼儿良好卫生习惯的对策
(一)与家长沟通,我们培养幼儿良好卫生习惯
幼儿独立性较差,在和家长沟通交流中得知,幼儿依赖性强,多数幼儿在家时由成人喂食,甚至有的追着喂幼儿,哄着喂,习惯差。 进入幼儿园后,由于生活习惯的变化,口味的变化,由在家的几个大人围着转,到幼儿园集体生活,出现了各种各样的进餐问题。开学后,我们发现幼儿偏食、挑食现象较严重。但幼儿饮食习惯的可塑性较强,就有意识地进行良好进餐习惯的培养,及时纠正他们的不良饮食习惯,使孩子从小就养成自觉、良好的进餐习惯以及良好的卫生习惯。
(二)采用儿歌等形式培养良好卫生习惯
1. “小手真有用”“小手洗一洗”。
让孩子了解手的作用,学会洗手的方法。手接触外界物体最多,最容易受到污染。特别是孩子,由于好动更易将不洁东西上的病毒、病菌附在手上,如果饭前不洗手,就会将手上的细菌吃进体内而生病。因此,洗手对保持皮肤清洁,养成良好的进餐习惯十分重要。可以通过小竞赛,让幼儿掌握洗手的顺序(挽袖、打湿、打肥皂、手心、手背、手腕,用清水洗净,甩手上的水),刚开始时,一不注意孩子们的袖子就弄湿了,借此机会,我给孩子们做示范——挽袖,并一边洗手一边教幼儿说:“搓搓手心一二三,搓搓手背三二一,手指头洗仔细,小手腕别忘记。”这样,孩子们把洗手当作游戏,使幼儿养成了食前洗手的好习惯。
2. 不要吝啬表扬和鼓励。
我很注重情感教育,经常与孩子谈“爱”,如吃饭好、睡觉好、来园不哭、有礼貌的孩子,经常说“宝贝,真乖,老师爱你”。我还注意捕捉幼儿在园一点点的进步,及时在孩子的父母面前表扬他(她),亲亲他(她)的脸或摸摸他(她)的头以示鼓励或奖励小贴纸。
3. 采用游戏法。
我在幼儿常规培养时经常采用一些游戏的方法,教会孩子怎样做,懂得遵守规矩。例如:我用木偶表演的方式向孩子介绍一日生活常规,让孩子多次练习,他们就会做了。良好常规的建立需要老师做有心人,平时加强检查,坚持不懈。
(三)坚持教育的一致
一个班,三个搭档老师在教育方法上的一致性,是良好卫生习惯形成的关键。如果三个老师的卫生习惯常规不同,幼儿就会无所适从。例如,某某老师要求幼儿在上完厕所后洗手,另一老师要求只要不是大便都可以不洗手等,这样一来孩子就很茫然,良好卫生习惯就很难养成。
(四)通过榜样进行正面教育
模仿是幼儿的重要学习方法,特别是小班幼儿的模仿更为强烈。榜样的力量是无穷的,向小班幼儿提供学习榜样,是小班幼儿进行行为练习,形成良好卫生习惯的必要条件。每个幼儿都有闪光点,抓住优点进行表扬,对其他幼儿能起到鞭策的作用。我们班上的幼儿小路上完厕所,能主动去洗手,我及时进行表扬和鼓励,班上几位不爱讲卫生的幼儿听了心痒痒,希望得到别人的肯定和表扬。后来班上的孩子也慢慢有了便后洗手的好习惯,久而久之,我班上的幼儿都能及时做到上完厕所洗手,幼儿主动讲卫生的习惯就形成了。在日常卫生习惯中,千万不要因为事小不表扬和鼓励,孩子们会为了你的赞许而更加努力地做好每件小事。发挥小班幼儿主动性进行卫生习惯常规培养的方法实在很多,如果我们在这方面多留意、多运用,相信孩子们能更健康、更快乐地成长。
(五)教师要以身作则
幼儿教师是幼儿的启蒙老师,在孩子心中是最有權威、最可信赖的人,教师的言行举止总是在不知不觉中潜移默化地影响着幼儿。为此,教师要严格要求自己,做幼儿的表率。在给孩子盛饭前,老师要当着孩子的面说自己去洗洗手。
(六)多鼓励表扬,正面引导幼儿
爱和尊重的心理环境有利于幼儿主动学习,多用鼓励表扬的方法进行正面引导幼儿更易接受。例如,幼儿洗手不认真,一直是不好解决的问题。道理讲过了,方法教过了,最初几天他们还洗得挺认真,时间长了就开始敷衍了事。这也不怪幼儿,他们没有“不好好洗手会生病,会长蛔虫”的体验,当然无法引起重视。因此,在幼儿洗手时,我经常表扬那些易被幼儿直接感受的行为:某某的小手又白又嫩,因为他们每次都特别认真地洗手。看某某洗得多仔细,有肥皂香味。每到此时,孩子们都主动把洗干净的手伸过来让我看,让我闻。
总之,培养幼儿良好卫生习惯是一件任重而道远的事情,必须落实在幼儿的一日生活中的各个环节,作为教师,首先要以身作则,多鼓励肯定孩子。孩子会在主动积极乐观的情绪下健康快乐地成长。
有人说,播下一种行动,收获一种习惯;播下一种习惯,收获一种命运。是啊,儿童的心田是一块神奇的(下转116页)(上接37页)土地,播种了一种思想,便会有行为的收获;播种了行为便会有习惯的收获;播种了习惯,便会有品德的收获;播种了品德,便会有命运的收获。也有人说,行为养成习惯,习惯造成性格,性格决定命运。
这些话似乎有些绝对,但良好的卫生习惯对人生的确太重要了。习惯是一种能量的储蓄,幼儿时期养成良好卫生习惯的人,要比没有养成良好卫生习惯的人具有较大的潜能。
参考文献:
[1]万钫.学前卫生学[M].上海:复旦大学出版社,2007.
[2]张丽娟.幼儿营养学[M].北京:中国教育出版社,2012,(3).
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