中国生猪规模养殖环境效率及影响因素探究
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摘 要：我国生猪养殖的环境效率会因养殖规模的影响而呈现出不同的情况，并且规模不同的生猪养殖场都会存在一定的物排放减少空间，以及减少生产要素投入的空间。当前我国各个升级之间的生猪养殖规模、环境效率等也是呈区域差别的，需要考量非期望的产出指标，进行技术效率的对比之后会发现，生猪的养殖环境同技术效率之间是正相关的关系，生猪养殖规模、技术、地域生产结构、非环境保护意识等都会影响生猪的养殖环境效率，生猪个体的技能与人资水平的影响并不突出。
关键词：中国;生猪;规模养殖;环境效率;影响因素
一直以来，生猪养殖在畜牧业发展中都占有极为关键的位置，并且规模化养殖能力也在不断提升，其已经变成猪肉市场中较为稳定的供应支撑。可是伴随禽畜养殖规模的扩大，养殖产生的排泄物污染对自然生态环境产生了严重的影响，生猪产业的健康发展也面临极为严峻的挑战。基于此，生猪养殖户在实际养殖中要对各项资源进行优化而合理的配置，实现优化产出效率的目标，更需要把污染物处理成本考量进去，让生猪养殖实现绿色的生态养殖。
一、分析中国生猪规模化养殖的环境效率测度
1.养殖规模方面的差异
对于规模不同的生猪养殖环境的效率进行测算，能够知道大规模的生猪养殖环境效率最低的，中小型规模生猪养殖的环境效率之间没有太大的差别，也就是说实际上环境效率和生猪养殖规模不是正比关系。在变化趋势上来讲，大中小型规模的生猪养殖一般都是先下降而后上升的变化趋势，究其原因是因为最近几年环境问题预见严峻了，归家对成规模的生猪养殖废弃物处理相关问题也更加注重，逐渐健全了养殖场污染防治管理的相关条例，可是对于管理工作的规范性与力度还需要不断进行强化。不同规模的生猪养殖其环境效率都不是最佳的，并且其间存在一定的差异。
2.区域和省际之间存在的差异
我国沿海城市与中部区域中的小型规模生猪养殖环境效率数值最佳，中型规模的生猪养殖次之，而大型规模的生猪养殖场其环境效率数值最低，东北地区与西南地区的中型规模生猪养殖环境效率数值最佳，大型规模次之，而小型规模的则最低，也就是说沿海区域与中部区域较为适合小型规模的生猪养殖发展，东北地区与西南地区则比较适合中型规模的生猪养殖场发展，而大型规模的生猪养殖发展同环保有极为突出的矛盾，所以，国家应该推行规模适度的生猪养殖，切不可一味追求养殖规模的扩大，并且更需要强化对大型生猪养殖场实施环境测评的工作力度，敦促大型生猪养殖场对粪污处理设施、技术等的及时更新与使用。当前伴随环境保护政策的全面实施，各个大型生猪养殖场面临着非常大的环保压力，可是其也促进现代化先进环保技术的创新发展，促进生猪养殖产业的专业发展，实现绿色的生猪养殖。当前我国河北、云南以及湖南是生猪养殖的主要身份，其在全面提升养殖业的前提之下，更要重視对环境的保护和智力工作，在大型生猪养殖场中建设粪污的处理系统，切实提升当地的环境效率。而对于中小型生猪养殖场环境 效率偏高的状况，一定要积极发挥适度养殖的关键性，不但要强化对养殖污染的防治，更需要尽量在当地推行适度养殖的理念。
在对最近几年我国各个身份不同生猪养殖场中技术效率的测算工作中，对其环境、技术效率进行对比，兼顾环境因素的影响，对技术效率进行排名，各个身份的环境效率是不同的，这表示，中国的生猪养殖规模中环境和技术之间的协调发展效率并不理想，继续对环境和技术的和谐发展水平进行提升，重视生猪养殖与环境保护之间存在的矛盾问题。
二、中国生猪规模养殖环境效率的影响因素
1.环境效率方面
对于环境效率数值的大小来讲，大规模的生猪养殖场其环境效率较为低下，中小型的生猪养殖场环境效率变化并不大，也就是说，实际上生猪养殖规模和魂晶效率不是正比关系，在时间的变化趋势来讲，规模不同的生猪养殖场其环境效率属于先下降而后上升的一种趋势。
对于区域效率数值而言，沿海区域与中部区域中的小型生猪养殖场环境效率较高，中型养殖场次之，大型生猪养殖场的环境效率最低。东北区域和西南区域中型生猪养殖场的环境效率数值是最高的，大型生猪养殖场次之，小型生猪养殖场的环境效率数值最小。大型生猪养殖场在于四大区域中的环境效率数值都非常低，这就表明实际上生猪养殖的发展同环境保护之间的矛盾非常尖锐，需要对当地生猪养殖规模进行及时有效的调整，并且要对当地大型生猪养殖场实施环境效率的测评，要求相关养殖场对生猪养殖过程中需要使用的粪污处理设备、技术等进行及时有效的更新与使用。
生猪的粪便可以当成农作物的肥料，养殖户自身的环保意识越是强烈，就越是会减少化肥的使用数量，切实提升生猪粪便的利用效率，提升当地的环境效率。生猪品种以及饲料转化率等因素会影响环境效率，生猪的日增重能力会间接地把生猪种质、饲料转化水平等反映出来，其会对生猪养殖规模与环境效率都产生影响。生猪养殖规模会对当地生猪养殖事业的发展情况进行反映，也就是说生猪养殖的数量越多，就会对自然生态环境产生更为严重的污染影响。从事生猪养殖事业的劳动力，其受教育的程度越高，其环境保护的意识就会越强，有助于对环境效率的有效提升。单位劳动力所创作的产值能够衡量养殖技术方面的投入水平，通常都是养殖技术越是高超的生猪养殖场，其环境效率数值就越高。而生猪养殖的繁育在整个地区的经济发展中占有的位置会影响环境效率的数值。
2.其他方面
事实上，生猪养殖场的规模、生产结构、养殖技术方面的投入以及养殖户自身的环保意识等都会对生猪养殖规模的环境效率产生影响，生猪的个体技能、人资水平等不会对生猪养殖的环境效率数值产生明显影响。
大型生猪养殖场的生猪密度大，排泄出来的粪便也非常多，养殖场不具备对应的粪污处理技术与设施，对养殖场周围的自然环境产生严重污染。在经济发达的地区中，对大型生猪养殖场中的粪污处理技术、程序等都有明确要求，确保减少对养殖场周围环境的污染影响。
三、结语
总而言之，对于具体省份中不同生猪养殖规模所具有的优势，特别是那些沿海城市中小规模养殖在未来的发展优势，一定要积极推行有组织的发展模式，并且要及时进行科学、合理、有效的完善，基于合理有效的组织发展，对小规模的生猪养殖场实施统一的规划和管理，这样不但能够将小规模的生猪养殖优势发挥出来，更能够达成组织化对环保问题的有效监管，最终让中国经济同自然环境实现和谐发展。
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