大棚圆葱复种白菜高产栽培技术
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摘 要：利用日光温室育苗，大棚栽植圆葱复种白菜，提高圆葱商品质量，并能很好的掌握圆葱销售时间，经济效益显著。
关键词：大棚圆葱;复种白菜;高产栽培
一、 配套技术要点
1.茬口安排：1月中旬圆葱播种育苗，3月下旬采用大棚定植，7月下向开始陆续采收，8月中下旬复种白菜，10月中下旬采收。
2.品种选择：选择具有葱头形状好、假茎细、耐高温、抗病抗逆性强、产量高、耐储运等特点的长日照型品种，如荷兰凯斯、威望、红丰、千9、东科苹果圆葱等。
3.育苗
（1）播种。选择2-3年未种过葱蒜类作物的肥沃田土60%，腐熟的农家肥20%，草炭或过细的炉灰20%，将肥和土掺拌均匀，做成高畦。畦宽1.0-1.2米，畦高4-5厘米，畦沟宽30厘米，畦面平整。亩用种量0.2公斤，每亩育苗面积35-40平方米，每平方米播种10-13克，苗床面积与定植田比例为l：（15-20）。在1月中旬，温室内最低温度保持在5℃以上即可播种育苗。种子用50%福美双500- 600 倍或50%多菌灵500- 600倍液浸種消毒。播种前浇透畦面，达到用秸秆插入不沾泥，撒播。1000公斤细土用50%多菌灵800倍液30公斤喷施拌匀，播后盖上过筛细土1厘米，用木板镇压畦面。
（2）苗期管理。播种至出苗20天内白天温度保持20-26℃夜温不低于13℃，出苗以后白天温度不高于20℃，夜温8-10C。定植前10天，白天降至12-13℃，夜间温度可降至5-8℃，锻炼秧苗。出苗前不浇水，圆葱出苗后植株较弱，一定要保持土壤湿润，要小水勤浇，定植前停止浇水。秧苗黄瘦可结合灌水每亩施尿素5公斤，起苗前一天每亩喷施磷酸二氢钾0.4公斤。
4.主要栽培技术
（1）定植。圆葱日历苗龄65天左右，3月下旬陆续定植，3月末定植结束。定植前1-2天苗床浇水，用黑色地膜覆盖，铺膜前每亩用33%施田补乳油150毫升，兑水60公斤喷雾防杂草。用叉子（不能拔苗）将同质量秧苗捆成直径为10厘米的捆，剪去须根，留2-3厘米，用40%辛硫磷600倍液浸根30分钟后并用生根剂50克兑水1公斤蘸根栽于田间，定植时要栽直，深3厘米为宜，生长点必须留在土表以上。根与土壤紧密结合，栽后浇足水。早熟品种，畦内行距15厘米，株距12厘米，亩保苗35000株;中晚熟品种，行距20厘米，株距12厘米，亩保苗28000株。
（2）田间管理。整地施肥：每亩施腐熟的农家肥2000-3000公斤，磷酸二铵50公斤、硫酸钾30公斤、复合肥30公斤，混合撒施旋耕。耕深15-20厘米，做成高畦或低畦，畦宽1.4米，畦长根据棚宽而定。温度管理：定植后浇透水，定植到缓苗需20天左右。缓苗期白天22℃C-25℃，夜温15℃，缓苗后白天20℃，夜温不能低于13℃，当外界最低温度高于13℃后， 要昼夜通风。水肥管理：定植后15-20天每亩追尿素10公斤：定植后30天追速溶性三元复合肥，每亩20公斤;当管状叶长到8枚-10枚后，每亩追含微量元素高钾型冲施肥20公斤。
（3）病虫害防治。软腐病：用20%噻菌铜悬浮剂500-700倍液喷雾液、1%中生菌素水剂1000-1200倍药液、77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液喷雾防治。生物农药：百亿枯草芽孢杆菌50-150克/亩。隔5-7天喷施一次，喷药时注意对植株基部喷施。紫斑病： 72%霜脲锰锌可湿性粉剂600-800倍液，75%百菌清可湿性粉剂500- 600倍液，隔7天施药一次。灰霉病：发病初期用50%腐霉利可湿性粉剂1800-2000 倍液。霜霉病： 72.2%霜霉威水剂600- 800 倍液。地蛆：发生地蛆的地块用40%氯吡硫磷乳油1000-1200倍液灌根，成虫发病高峰期可选用90%敌百虫晶体1000倍液灌根。蝼蛄：用细碎豆饼4公斤，加麦鼓1公斤炒香，用30倍敌百虫溶液加适量水拌潮，作毒饵，堆放在畦边。
5.采收、储藏与保鲜
（1）采收。7月上旬，圆葱叶片从球颈顶部侧伏，倒伏80%时，人工将其余未倒伏的圆葱压倒，当有50%植株干枯时可起初葱头在田间晾晒，叶片全部干枯后，留3-5厘米剪掉枯叶，按照商品要求分级装入专用袋。
（2）储藏与保鲜。储藏室使用无公害食品生产要求的药剂进行消毒灭菌24小时。温度1-3℃，相对湿度65%-70%，氧3%-6%，二氧化碳8%-12%左右，用规格为60厘米×40厘米×30厘米的木箱或者编织网贷储藏，储藏期5-7个月。
6.复种白菜
8月上中旬圆葱采收结束后，选择新北京3号、龙育586、春福黄芯等品质优良的白菜，在原畦内按行距75厘米，株距30厘米开穴，每穴播4-5粒种子，当幼苗长出2片真叶时第一次间苗，拔除病弱病，每穴留3株苗，4-5片叶时第二次间苗，每穴留2株苗，8片叶定苗，每穴保留1株。亩保苗3000株左右。每次间苗和定苗后浇一次小水，发棵后浇一次大水，白菜包心前7-10天浇一次透水后蹲苗，结球期适时浇水，收获前一周停止浇水。进入莲座期后，每亩施入生物钾肥15公斤，每隔7-10天喷施一次0.2%磷酸二氢钾，共喷2-3次。苗期要及时清除杂草。结合施肥灌水每亩用20%除虫脲悬浮剂2400-5000倍夜喷雾防治菜青虫，1%中生菌素水剂1000-1200倍药液喷雾防治白菜软腐病，58%甲霜灵粉剂1000倍夜喷施防治白菜霜霉病。
参考文献：
[1]赵曙明， 艳荣. 苹果、洋葱、大白菜、香菜套复种高效栽培[J]. 农民致富之友， 2001（2）：11-11.
[2]宋庆英. 圆葱和白菜间作栽培技术总结[J]. 北方园艺， 2016（15）：89-90.
作者简介：刘春枫（1988-01-15）男，本科学历，黑龙江省农业广播电视学校海伦市分校工作，助理讲师，主要从事四大作物新技术试验示范推广及农业教学工作。
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