湛江市有机水稻病虫草害防治技术研究

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　　[摘要]湛江市有机水稻生产过程中，病虫草害综合防治技术主要包括物理防治、生物防治及农业防治等，采用多项绿色的综合防控技术措施，对水稻病虫草害的防治效果达到85%以上，防治效果较好。
　　[关键词]有机水稻;病虫草害;防治
　　[中图分类号]S511 [文献标识码]B
　　有机水稻，是指根据有机认证标准生产，从育种到大田种植全过程，不施用化肥、农药、生长调节剂等物质及基因工程生物及其产物，遵循自然规律和生态学原理，采用一系列可持续发展的农业技术，经独立机构认证的水稻，所产稻米属于国际上最高标准的绿色食品。湛江位于我国大陆最南端、广东省西南部的雷州半岛，面积约1.17万km2，地处热带北缘，光热充足、雨量充沛、土地肥沃，是广东省农业大市，农业以种植为主，常年水稻种植面积在20万hm2以上，有机水稻栽培技术的推广对增加湛江市水稻产量、促进农民增收具有重要意义。近年来，湛江市有机水稻种植面积有所增加，但由于受制于病虫草害防治技术难题，有机稻米产量及质量不高，农户种植有机水稻积极性不高。湛江市广南农业科技有限公司在麻章区种植有机水稻8hm2，经多年来的种植实践，不断总结、创新，摸索了一套有机水稻生产过程中病虫草害综合防治技术，以期为南亚热带地区有机水稻生产及技术推广提供参考。
　　1 有机水稻主要病虫草害种类
　　有机水稻主要病虫草害有：（1）病害。主要有稻蓟马、稻飞虱、稻纵卷叶螟等;（2）虫害。主要有条纹枯叶病、纹枯病、稻曲病、稻瘟病等。（3）草害。主要有稗草、莲子草、鸭跖草、节节菜、泥花草、千金子、异型莎草、水龙、四叶萍、草龙等。
　　2 有机水稻主要病虫草害防治技术
　　2.1 种植田块的选择
　　选择周边无工业、畜禽养殖业及生活污染源等污染的地块，其生产单元的土壤环境质量、灌溉用水水质、环境空气质量经检测合格，符合《有机水稻生产质量控制技术规范》（NY/T 2410-2013）中的环境评价要求。
　　2.2 良种选择
　　选择适宜本地区种植的常规优良高产稻品种，如抗病性能较好的深两优898、粤晶丝苗2号等品种，这两个品种产量高、米质优，对稻瘟病抗性均较好，但深两优898对白叶枯病抗性稍差。
　　2.3 土壤培肥
　　增施有机肥，培育土壤肥力。培肥土壤可增强稻株的抗逆性，提高其抗病能力，促进后期根系发育。可利用水稻秸秆残渣、人粪尿、厨余废物、生活垃圾等在稻田边堆肥、沤制有机肥，稻田旋耕前按照1000kg/667m2的用量将有机肥施入田中，旋耕的同时，在稻田种植绿肥，后期适当施用生物肥料。
　　2.4 种子处理
　　稻种浸种前晒1～2天，用1%石灰水浸种24小时，冲洗干净后催芽，播种用量为2.5kg/667m2。
　　2.5 物理防治措施
　　田间均匀布置太阳能杀虫灯（每4～5hm2安装一盏），可诱杀螟虫、稻飞虱、稻纵卷叶螟等害虫，效果较好。根据调查，在虫害高峰期（一般7d左右），每天每只杀虫灯可诱杀100～300只，一次虫害发生期即可诱杀700～2100只。
　　2.6 生物防治措施
　　2.6.1 一稻两鸭模式。即“一季中稻养两批鸭”，该模式是利用水稻和鸭之间互利共生关系构建的一种立体种养生态系统，以鸭治虫、治杂草，鸭的排泄物又可作为有机肥，有利于水稻的生长，而稻田也为鸭提供了食物和良好的生活空间，从而实现鸭、稻双丰收。有文献报道，此种生态种养技术在安徽、浙江、江苏等地均获成功，取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。技术关键点有三点：（1）水稻栽培技术：每667m2移栽15000～18000株左右，株距15cm、行距25cm左右，双行条栽，方便鸭子自由活动;（2）幼鸭放养技术：分两批放养，分别在水稻栽插和齐穗期分两批入田，每667m2不超过20只;鸭苗投放前要打预防针，预防疾病;水稻孕穗后期，赶鸭回笼，防止吃穗;（3）水肥管理：科学的水肥管理是稻穗足穗、硬秆抗倒伏和高产栽培的关键，应根据水稻生育期规律，视天气、地力等条件，科学施肥、科学供水，速效肥可选用碳酸氢铵等。
　　2.6.2 生物药剂防治。采用有机认证机构认可的生物农药和植物性农药进行防治。对纹枯病的发生，除采取浅水勤灌、多次晾田，延迟、减轻病害发生外，还可以同时采用井冈霉素水剂喷雾防治，用量500ml/667m2;防治稻纵卷叶螟，可采用苏云金杆菌和阿维菌素;防治稻瘟病，可采用春雷霉素;防治虫害，可采用球孢白僵菌、“BT粉剂”或 “苦参碱”等。
　　2.6.3 其他防治措施。在田埂上种植硫华菊、香根草、波斯菊等植物，可诱捕田间害虫，也可为天敌昆虫提供食料和栖境，提高寄生蜂种群数量;另外，也可利用现有自然天敌赤眼蜂、蛙类等控制害虫的种群数量，减少二化螟等害虫的为害。
　　3 结语
　　水稻种植过程中需要严格禁用传统化肥、农药，对于病虫草害的防治技术、栽培管理等要求颇高。经多年的生产实践，采用多项绿色的综合防控技术措施，對水稻病虫草害的防治效果达到85%以上，防治效果较好，有机水稻产量不低于常规水稻种植，经济效益、生态效益显著。
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