基于学科核心素养培养的化学实验教学研究
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作者:胡晓梅
【摘要】初中化学实验教学是化学教学重要组成部分，也是化学教学发展基石，更是应对单一化教学模式、低效课堂等问题的一剂良方。那如何基于学科核心素养培养的化学实验教学，就需要广大一线化学教师积极顺应新课改新要求积极更新自身教学观念，并创设多元教学方法，旨在有效提升课堂教学有效性的同时培养学生多方面能力。为此，本文就自身教学实践，提出了以下几方面教学策略，权作引玉之论。
【关键词】核心素养 初中化学 实验教学
【课题】本文系2018年度甘肃省“十三五”教育科学规划课题《基于学科核心素养的初中化学实验教学策略研究》（课题立项号：GS[2018]GHB1061）研究成果。
【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2019）51-0168-01
化学是一门以实验为基础的学科，实验对学生理解化学概念及掌握化学规律有重要意义。然而，经调查得知，当前初中化学教学效果不容客观，不仅无法激发学生良好学习兴趣，还在一定程度上影响着学生整体化学学习效率的提升。鉴于此，本文就初中化学实验教学，谈谈如何提高初中化学实验教学效率，提升学生综合素养，让学生朝着更好的方向发展，并为相关教学提供可参考价值。
一、制定三维目标，做好课前准备工作
正所谓“好的开始是成功的一半”，在课程标准的指导下备教材，同时还要备学生、备方法，进而确定三维教学目标，保证学生更好的投入到化学学习之中。简单来说，初中化学教师要想上好一节实验课，就要在课前备好课，其主要包括知识与技能教学目标，完成过程与方法目标，情感态度与价值观教学目标。
以初中化学“氧气”教学为例，我会立足教材内容并结合学生学情制定三维教学目标。首先，知识与技能目标：一是让学生了解催化剂和催化反应，二是让学生理解分解反应的概念，三是掌握氧气的实验制法与原理。其次，过程与能力目标：一方面，让学生边进行实验边进行讨论，这样既能调动学生课堂参与积极性，还能让学生在欢乐的学习氛围中自主发现问题、提出问题并解决问题。另一方面，让学生学会运用观察及实验等方法来获取相关化学实验信息，旨在有效培养学生对化学实验分析及思考能力。最后，情感态度与价值观教学目标：一是借助实验装置进行美育教育，二是激发学生对化学实验的兴趣，三是让学生认识到化学是一门以实验为基础的学科。由此，通过三维教学目标的制定，为接下来的课堂学习打好坚实基础。
二、立足实验教材，培养学生动手能力
化学作为一门自然科学，需要利用大量的化学实验来验证课本中的理论知识，以增强学生认知，巩固学生学习成效。为此，在日常教学实践中，教师应带领学生亲身实践，让学生进一步了解化学，了解化学实验现象。所以，在化学教学中，教师要将课堂还给学生，并有针对性的培养学生动手能力，以增强学生实践操作技能，为今后学习奠定坚实基础。
以初中化学“二氧化碳制取的研究”教学为例，为有效调动学生实验参与积极性，让学生以饱满的情绪投身于实验活动中，并在无形中增强学生化学学习自信心，我在探究所用药品时，让学生以小组的方式开展实验。如某小组先将碳酸钠与稀盐酸进行反应，迅速产生了大量气泡的现象。随后，再让碳酸钠与稀硫酸进行反应，也迅速产生了大量气泡。最后再让石灰石与稀盐酸和稀硫酸分别进行反应，观察产生现象却不同：与稀盐酸进行反应，有气泡产生，并且速度适中，而与稀硫酸进行反应，刚开始是有气泡产生，但随着反应进行气泡逐渐停止。由此，通过各小组的亲身实践，课堂氛围极好，不仅激发了学生动手兴趣，还培养了学生动手能力，同时得出结论：实验室制取二氧化碳选择石灰石与稀盐酸反应，增强了学生学习自信心。
三、创设实验情境，养成良好探究意识
创设实验情境，就是从学生原有的认知水平切入化学教学，让学生在实验基础上理解化学规律，消除疑惑。鉴于此，在日常教学中，除了要树立学生主体地位之外，还要学会借助化学实验来创设教学情境，旨在将较为抽象、枯燥乏味的理论知识通过转化变成直观、具体形象的演示，激发学生科学思维，促使学生养成探究意识，让学生更好的学习与进步。
以初中化学“粗盐中难溶性杂质的去除”教学为例，为让学生有效掌握粗盐中难溶性杂质去除的实验步骤，并学会蒸发操作，培养学生养成耐心、细致探究意识与习惯，我便在讲完基础知识后，创设了这样一个实验情境：用托盘天平称取5.0g粗盐，并将粗盐放到盛有5ml水的烧杯里，一遍又一遍搅拌，直到粗盐不再溶解。此时，希望学生观察食盐水中存在浑浊现象，并计算一下5ml的水溶解了多少克粗盐。随后，各小组便纷纷投入实验中。首先，组装好过滤装置，并在过滤食盐水过程中观察滤纸上滤液颜色。其次，将所得澄清滤液倒入蒸发皿，并用酒精灯加热，直到滤液蒸干，观察其食盐外观。最后，再用玻璃棒将固体转移到纸上，将提纯后的氯化钠与粗盐作比较，并计算精盐产率。由此，通过一环扣一环的实验，既培养了学生团结一致能力，还在无形中养成了学生良好探究意识，继而实现一举多赢教学效果。
四、借助信息技术，提升学生思维能力
随着信息技术的飞速发展，信息技术已逐渐渗透到学校教学的方方面面，并为教师教学带来了诸多便利。具体而言，在初中化学课堂教学中，多媒体的运用能够将复杂、抽象的化学知识变得形象化、具体化，以让学生更加直观的感受化学现象带来的情感体验，优化课堂教学效率。
以初中化学“燃烧与灭火”教学为例，为加深学生对燃烧与灭火原理的认识，并激发学生热愛生活之情，提升学生社会责任感，我便在讲完基础知识后，让学生提出自身还有哪些不了解之处。如有的学生认为由于镁条燃烧速度较快，很难清楚观察到具体的燃烧过程。这时，我就借助多媒体视频播放功能，让学生更加直观的看到镁条燃烧实验细节，并认识到实验过程中镁条是如何发光发热的。由此，在初中化学教学中，由于场地、实验器材条件的限制以及处于学生安全的考虑，课本中一些带有危险性、高难度的化学实验往往无法在课堂上展示，这时就需要教师借助信息技术帮助自身更好的进行课堂教学，进而让学生学习更直观化，让学生化学实验思维得到良好提升，促使学生学习热情高涨，提升课堂教学有效性。
综上所述，基于核心素养下初中化学实验教学有效课堂构建，无论对学生学习还是教师的教学均有重要促进作用。为此，本文就主要从以上几方面展开的探究分析，期望通过以上所述让学生主动积极参与到课堂学习之中，让整个化学实验课堂充满激情，让学生学习真正发生。但初中化学实验有效课堂构建并非在短时间内就能实现，还需要广大教师顺应新课改摸索探究，进而创设多种教学方法，让课堂学习有趣、形象生动，让学生学习更上一层楼。
参考文献：
[1]莫江丽.基于核心素养培养的化学探究性实验教学摭探[J].成才之路，2019（08）：31.
[2]孙力.基于核心素养培养的化学实验教学探讨[J].成才之路，2019（01）：32.
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