无公害蔬菜病虫害防治及栽培技术
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摘 要：随着物质生活的极大满足，人们对于生活水平的要求变得更高了，尤其是在食品安全的领域，人们开始追求更加健康了绿色的饮食。再这样的背景下，人们开始注重蔬菜的无公害，虽然无公害蔬菜相较于普通的蔬菜价格更高，但是在各大超市里，无公害蔬菜每天都会被抢购一空，甚至需要预定。由此可见，无公害蔬菜将是未来农业发展的主要目标。本文就无公害蔬菜病虫害防治和栽培技术进行探究，为其种植提供参考。
关键词：无公害;蔬菜;病虫害;防治;栽培
蔬菜是人们日常生活中通过饮食获取营养元素的主要途径，是健康生活的重要保障，随着人们对于蔬菜需求量的增加，为了增大产量，获取更高的经济效益，蔬菜开始通过化肥和农药的大量使用获取产量的提高。随着人们生活水平的提高，对于饮食质量要求更高，对于无公害蔬菜的需求远远超过普通的蔬菜。但是无公害蔬菜没有缺乏化肥和农药的使用，就不可避免的出现长势不好和病虫害的侵扰。如果通过技术手段提高无公害蔬菜的产量，对病虫害进行防治是当前无公害蔬菜种植需要面对和解决的问题。
一、无公害蔬菜的病虫害防治
无公害蔬菜的病虫害的防治工作与普通蔬菜不同，在农药残留标准上要求非常严格，所以在病虫害防治工作上，最好采用“绿色”的防治办法。以下为无公害蔬菜病虫害的几种绿色防止措施。
农用抗菌素：随着科技的发展，在农业种植中并非只有农药可以防治病虫害，农用抗菌素同样可以达到很好的效果。抗菌素的特点就是高效低毒无残留，能够对蔬菜的大部分病害和虫害进行防治。例如：在蔬菜种植过程中，比较常见的红蜘蛛、茶黄螨和小菜蛾的害虫，可以通过使用阿维菌素和伊维菌素进行防治，不但能够解决虫害，同时不会影响蔬菜的品质。在病害的防治上，链霉素、武夷菌素等可以很好的解决蔬菜常见的病害。
抑菌除虫：在自然生态环境中，食物链不仅存在于动植物之中，细菌也参与其中，正如人体中的益生菌能够维持身体健康，有害病菌会致病一样，在无公害蔬菜的病虫害防治工作中，使用有益细菌能够实现病虫害的防治工作。例如：苏云式杆菌对十字花科蔬菜种植中出现的多种害虫具有防治作用，有些细菌如木霉菌能够帮助蔬菜抵抗疫病，获得更加健康的生长的环境。
太阳能高温消毒：在农业生产中，蔬菜大棚是常用的形式，在进行蔬菜种植前，需要对突然个大棚内的环境进行消毒，为蔬菜种植提供更好地生长环境。传统的蔬菜种植通常采用农药喷洒的方法，这种方法显然不适宜用在无公害的种植中。为了保证蔬菜的品质，可以采用太阳能消毒的方法，对蔬菜大棚的种植环境进行处理。在夏季的高温天气，将大棚密封覆盖，室内温度可以达到60℃以上，这样的高温环境连续保持七天以上，能够杀死土壤中大部分害虫，提供优质的种植环境。
诱杀害虫：在虫害的防治上，可以通过物理方法进行消灭。害虫往往具有非常明显的生物特定，利用好这种特性就能够对害虫进行诱杀。在蔬菜种植大棚中，可以利用害虫的趋光性，使用光源吸引害虫，进行灭杀。不仅如此，害虫对于特定颜色具有一定的趋性，使用可以使用相应颜色的捕虫板进行害虫的防治。
二、无公害蔬菜的种植技术
无公害种植技术的研究目的就是采用更加科学的方法提高蔬菜的产量，同时符合无公害蔬菜的标准要求。无公害蔬菜要求没有农药残留、安全绿色。这就导致在种植期间的管理非常困难，不但对水肥要求严格，同时除草和防治病虫害不能使用传统的农药。从蔬菜的种植到成熟收获期间，不但要保证蔬菜长势良好，同时还不能受到病虫害的侵扰，极大的提高了蔬菜种植的难度。以下为无公害蔬菜种植的要点，通过这些措施，能够给蔬菜的种植提供更好地条件，提高产量，获取经济效益。
（一）检测土壤进行施肥管理。植物生长的重要基础就是水肥，传统的蔬菜不但农药超标，化肥含量也超标。所以才无公害蔬菜的种植上，需要严格管理肥料的使用。不但需要提供植物生长所以要的足够养料，同时还要避免施肥过量，影响蔬菜的品质。通过对土壤的监测，能够动态了解突然高的酸碱度和微量预案含量，根据不同种类蔬菜不同生长阶段所需要的营养数量，采取科学的方法配置肥料，使其能够满足蔬菜的营养需求，同时还不会导致超标。不仅如此，还要综合考虑蔬菜本身的光合作用能力，通过补充光照、增加二氧化碳的浓度的方法，提高植物自身的营养供给和合成能力，减少对化肥的依赖。
（二）地膜滴灌水管理。蔬菜种植对于谁的要求非常高，在种植期间需要保证提供足够的水份。当前无公害蔬菜种植的灌溉技术中，地膜滴灌技术是较为先进且应用最为广泛的技术。通过地膜能够提高土地的保水能力，滴管不断能够针对性对植物进行补水，同时能够较少水资源的浪费。通过管道网络将水份直接供给到植物的根部，不但能够统一管理控制，还能够更具气候条件和不同生长阶段的水量需求进行调节控制。
（三）无公害蔬菜的栽培技术。在警醒无公害蔬菜的栽培时，除了病虫害防治和水肥管理之外，需要按照按照流程精细化种植。第一步，土地整理。首先要才蔬菜大棚或者菜园中进行土地的处理。可以利用上文中的太阳能消毒方法对土地进行初步的除虫处理。然后用农家肥进行底肥的施作。以精细深耕的方法除去杂草和杂物，并完成灌溉系统布设。第二步，选种消毒。根据种植计划，选择高产且抗病能力强的种子，然后对种子进行消毒处理后播种，一些种子在购买前已完成消毒，可以酌情省略消毒步骤，未处理的种子必须消毒后播种。第三步，合理密植。要根据蔬菜的品种和土地的情况进行合理的种植，保证蔬菜具有充分的成长空间和养分供给，同时避免空间浪费，降低经济效益。第四步，田间管理。在蔬菜生长过程中要做好管理工作，不但要及时观察蔬菜生长状态，做好病虫害的防治工作，还要何来进行水肥的使用，保证蔬菜长势良好。第五步，清理善后。在蔬菜种植期间和收获后，要做好清理工作，种植期间的病害植株和落叶要及时清理，防治造成病害的传染，在完成收获后，要做好土地的清理工作，使其状态良好，为下一季蔬菜种植做好准备。
三、结束语
总而言之，无公害蔬菜在种植上需要更加精细化的管理，不仅不能使用传统的农业病虫害防治手段，保证农药残留符合标准，同时还要通过合理的水肥管理，确保提供充足的养分，使其健康成长。随着经济水平进一步提高，无公害蔬菜种植将成为未来农业基本要求，为人们提供更加安全的营养获取方式。
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